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Saibling in Rabenstein an der Pielach

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Fangfrischer Mangfalltaler Saibling (ca. 350g roh)
aus dem Bassin im Ganzen serviert, in Aromaten mit brauner Butter gebraten dazu Kräuterkartoffeln und Zitrone
33,90 €

Gefunden auf der Speisekarte von Aschbacher Hof (#1 der europäischen Restaurants in Rabenstein an der Pielach)