Peking Ente
(ab 2 Personen, ein Tag Vorbestellung erforderlich) • Entenfleischsuppe mit Spargel und Eiern • Knusprige Entenhaut mit hausgemachten Pfannkuchen, Lauch, frisdien Porreestretfen und Hoi stn Sauce • Gebratenes Entenfleisch mit delikatem Gemüse • Dessert: gebxkcne Bananen mit Eis
Peking Ente ab 4 Personen
(ein Tag Vorbestellung) - Enten-Suppe - Die knusprige Haut der Ente mit kleinen Pfannenkuchen dazu Gemüse, Kroepoek und Spezialsauce - Entenfleisch mit Gemüse und Spezialsauce, scharf - Frische Obstplatte nach Saison
