bibimbap vegetarisch
Koreanisches Gericht, serviert in einem heißen Steintopf. Zur Basis aus Reis kommen verschiedene Gemüsesorten wie Edamame, Mais, Möhren, Paprika, Brokkoli, Sojasprossen, Spinat und Zucchini. Obendrauf kommt ein Spiegelei und eine fruchtig-scharfe Gochujang-Sauce. Topping: Tofu.