Seelachsfilet mit frischem, gebratenem Marktgemüse (Zucchini, Paprika, Zwiebeln), Gewürzgurken, Remoulade oder Aioli oder Kräuter-Joghurtcreme. Dazu servieren wir eine Portion ofengebackene Kartoffelspalten mit Kräuter-Joghurt-Dip und einem Beilagensalat.