Frühstücksanteil (ab 11:00 Uhr)
Brot und eine Auswahl hausgebackener Brötchen, inklusive Schokobrötchen, Marmelade und Honig • Müsli und Cornflakes • Obstsalat, Jogurt • Rührei mit Kräutern • Gebratener Speck • Verschiedene Hart- und Weichkäse Lactosefreier Käse und Ziegenkäse • Schinken- und Wurstplatte • Schinken- und Wurstauswahl von der Heidschnucke • Gefüllte Eier • Geräucherte, Forelle mit Meerrettich-Preiselbeere-Sahne • Geräucherte Lachsforelle mit Honig-Senf-Dressing • Antipasti, beispielsweise von Zucchini, Blumenkohl und Karotten • Fetakäse mit Tomaten und pikantem Petersilienpesto • Avocado mit Paprika und Kresse an Olivenöldressing oder auch andere Salate