Zum Hechten

Hindenburgstraße 5
77871 Renchen


Speisekarte von Zum Hechten

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Zuletzt aktualisiert am 06.06.2022
Mit leckeren, hausgemachten Dressings.
Der große gemischte Salatteller mit…
Putenstreifen, Ananas & Currywürze
14,50
gebratenen Schweinshaxen- & Brotwürfeln
15,50
Speckkrusteln, Brotwürfeln & Almkäse
12,00
köstlicher Körnermischung & Parmesansplittern
12,00

vegetarisch vegetarisch

Der bunte Beilagensalat
5,00
Schwäbische Flädlesuppe
5,00
Käserahmsuppe mit Croutons
6,00
Maultaschensuppe
5,00
Würzige Leberknödelsuppe
5,00
Allgäuer Festtags-Suppe
6,00
Saure Linsen
mit Spätzle
11,00

vegetarisch vegetarisch

Veroneser Gemüsetopf
mit gebratenen Gnocchi & Parmesansplittern
12,00

vegetarisch vegetarisch

Gebratene Serviettenknödelscheiben
mit Waldpilzragout
12,00

vegetarisch vegetarisch

Deftige Krautschupfnudeln
11,00

vegetarisch vegetarisch

Bunte Kräuterpesto-Nudeln
mit Blattspinat und Tomaten
11,00

vegetarisch vegetarisch

Käsespätzle mit 3-erlei Käse
und buntem Salat
13,50

vegetarisch vegetarisch

Seehecht vom Grill
mit Rahmkraut & Schwenkkartoffeln
19,00
Forellenfilets venezianisch
auf Blattspinat, mit Kräuternudeln
21,00
König-Ludwig-Zander (Hofrezept)
an Dillsoße, mit Butterreis und Gemüse
21,00
Filetierte Forelle „Lechtal“
mit Speck & feinen Salzkartoffeln
21,00
Römischer Wildschweinbraten
aus der Keule, mit Honig-Rotweinsoße, Gemüse & Spätzle
19,00
Alttiroler Hirschgulasch (altes Rezept)
mit hausgemachten Serviettenknödeln
19,00
Gerollte Maultäschle
mit Gemüse der Saison & Käserahmsoße
12,00
Geschmorte Schweinebäckchen
mit Krautspätzle
15,00
Jägerschnitzel , natur gebraten
mit Spätzle & Champignons
17,00
Goldgelbes Cordon Bleu (vom Schwein)
mit Pommes frites oder Bratkartoffeln
19,00
Deftige Schweinsbratwürstle
mit Salzkartoffeln & feinem Sauerkraut
12,00
Schweineschnitzel, frisch paniert
mit Bratkartoffel oder Pommes frites
15,50
Saftiges Schweinesteak
mit Kräuterbutter & Pommes frites
17,00
Knusprige Schweinshaxe
mit Kartoffelknödel & Sauerkraut
16,50
Geschmorte Rinderroulade
mit Salzkartoffeln, Gemüse & Wildpreiselbeeren
18,00
Zwiebelrostbraten
mit Bratkartoffeln und Röstzwiebel
23,50
Sauerbraten
mit Kartoffelknödel & Rotkraut
19,00
Zarter Tafelspitz in Meerrettichsoße
mit buntem Gemüse & Salzkartoffeln
19,00
Lendensteak (Roastbeef), dry-aged
mit Gemüse & Pommes frites
26,50
Vinschgauer Milchkalbschnitzel
natur gebraten, mit Rosmarinkartoffeln
24,00
Das klassische Wiener Schnitzel
paniert, mit Petersilienkartoffeln serviert
24,00
Almschnitzel „Lehern“
überbacken mit Tomaten, Pilzen und Allgäuer Käse, serviert mit Spätzle
17,00
Fein paniertes, zartes Putenschnitzel
entweder mit Pommes frites oder Bratkartoffeln
15,50
Natur gebratenes Putensteak
mit Pommes frites und Kräuterbutter
17,00
Vanilleeis mit heißen Himbeeren
immer heiß geliebt und heiß begehrt
8,00
Ausgebackene Apfelküchle
mit leckerem Vanilleeis & Sahnehaube
9,50
Füssener Eisterrine „Beppo“
mit Schokoladenüberzug, auf Früchtespiegel
9,50
Gedämpfter Germknödel
mit Vanillesoße und feinem Mohn
8,00
Lauwarmer Apfelstrudel
mit Vanilleeis und Schlagsahne
7,00
„Der“ Kaiserschmarrn
mit oder ohne Rosinen - aber immer mit Apfelmus
12,00

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Zum Hechten ist der 06.06.2022. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.