Speisekarte von Sicilia In Bocca

Antipasti

Pane Cunzatu

selbstgebackenes Fladenbrot mit fruchtigem Olivenöl, getrockneten Tomaten, Parmesanraspeln und frischem wilden Oregano

7,40 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Pani e Cumpanaggiu p.P.

mit Schinken, Salami, Käse und Oliven

9,50 €

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Facci ri Vecchia

Focaccia mit frischer Rosmarin, Olio EVO & Knoblauch

5,40 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Bruschetta

4 Scheiben hausgemachtes Brot, mit Cherrytomaten, Basilico Pesto & Rucola

9,00 €

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Insalatone

Insalata Caesar

Romanasalat mit Cherrytomaten, marinierten Freilandhähnchen-Filetstreifen und rohen Champignons

12,50 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Insalata Caprese di Bufala Campana

mit Kirschtomaten, Bocconcini di Bufala D.O.P, Basilkum, Olio EVO und Tellicherry-Pfeffer

10,50 €

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Insalata La Classica

Romanasalat mit Cherrytomaten, Olive Nocellara, getrockneten Tomaten und Blütenblätter-Parmesan

10,00 €

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Insalata Rucola

mit Cherrytomaten, Gurken, Parmaschinken D.O.P und Parmesanflocken

13,50 €

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Insalata Paesana

Gemischter Salat mit gebratenem frischen Gemüse und getrockneten Tomaten

10,50 €

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Insalata La Pastorella

Gemischter Salat mit Cashewkernen, warmem Ziegenkäse, Bio-Honig und Marsalasauce

14,00 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Insalata di Mare

Gemischter Salat (wahlweise Rucola Salat) mit Meeresfrüchten

12,50 €

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Pizza

Alle Pizzen werden mit Pummarola dolce (Tomatensauce) und Fior di Latte (Mozzarella) zubereitet und im Steinofen gebacken.

Pizza Marinara Napoletana

mit Knoblauch und wildem Oregano

7,50 €

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Pizza Regina Margherita

mit Pecorino Romano und Olio EVO

9,00 €

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Pizza Bufalina

mit Cherrytomaten, Büffelmozzarella, Pecorino Romano und Olivenöl, ohne Fior di Latte

13,00 €

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Pizza Salsiccia e Friarielli

mit Fenchelsalsiccia, Rübstiel und Olio EVO, ohne Pummarola dolce

11,50 €

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Pizza Favignana

mit Ofenpaprika, Oliven Nocellara und nach dem Backen mit Thunfisch-Filet belegt

14,00 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Pizza Cotto e Funghi

mit Schinken, braunen Champignons und Mascarpone

11,50 €

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Pizza Ammuccamu (scharf)

mit Gorgonzola Igor Piccante, scharfer N'duja-Wurst und roten Zwiebeln

13,00 €

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Pizza Ciuri Ciuriddu

mit Prosciutto di Parma, Feigendip und Stracciatella Pugliese (Burrata), ohne Pummarola dolce

14,00 €

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Pizza Siculamente Buona

mit braunen Champignons, Oliven Nocellara, karamellisierten roten Zwiebeln und Basilikum

12,00 €

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Pizza Mamma e Papa

mit salted Kapern, Oliven, Sardellen und Olio EVO

11,00 €

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Pizza Norvegese

mit geräuchertem Lachs, Mascarpone und Rucola

13,00 €

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Pizza La Signora Rucolina

mit Cherrytomaten, 2 Jahre altem Parmigiano, Prosciutto di Parma D.O.P und Rucola

12,50 €

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Pizza La Tonnara

mit gebackenen schwarzen Oliven, salted Kapern und nach dem Backen mit Thunfisch-Filet belegt, ohne Fior di Latte

14,00 €

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Pizza Ca'nocca

mit Mortadella di Bologna, braunen Champignons und Büffelmozzarella

13,00 €

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Pizza Sicilia In Bocca

mit Fenchelsalami, Stracciatella di Puglia (Burrata) und Olivenöl

12,50 €

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Pizza Etna (scharf)

mit braunen Champignons, roten Zwiebeln, scharfer Salami und Chili

11,50 €

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Pizza Vegetariana

mit Ofenpaprika, Artischocken, Champignons und karamellisierten Zwiebeln

10,50 €

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Pizza Rovagnati

mit gegrillter Aubergine, Rovagnati-Schinken und Cherrytomaten

13,50 €

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Pizza Genovese

mit Babyspinat, Cherrytomaten, Pesto und braunen Champignons

11,50 €

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Pizza Sciue'sciue'

mit Pistazien-Pesto, Mortadella di Bologna, Stracciatella (Burrata) und Olivenöl, ohne Pummarola dolce

14,00 €

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Pizza Focosa

mit roten Zwiebeln, Chili, Pesto und Sardellen

11,50 €

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Pizza Sabbinirica a Vossia

mit sizilianischer-Salsiccia, braunen Champignons,, 24 Monate altem Parmesan und Rucola-Topping

14,00 €

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Pizza Frutti di Mare

mit Meeresfrüchten, Rucola und Zitruspesto

13,50 €

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Pizza Pizza ai Formaggi

mit Stracciatella (Burrata), Gorgonzola und Mascarpone

13,50 €

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Pasta

Tagliatelle al Salmone

Bandnudeln mit geräuchertem Lachs, Broccoli und Tomaten Sahnesauce

12,50 €

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Tagliatelle Medioevale

mit 3 Riesengarnelen, frischem Gemüse und Tomaten

12,50 €

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Tagliatelle Deliziose

mit Hähnchenstreifen, braunen Champignons und Rosesauce

12,50 €

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Spaghetti al Ragù

mit selbstgemachter Bolognesesauce

9,00 €

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Spaghetti Aglio & Olio

mit nativem Olivenöl, frischen Chili und Knoblauch

9,00 €

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Spaghetti al Pesto

mit selbstgemachtem Basilico-Pesto, Cherrytomaten und Taralli-Keksen

10,50 €

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Pasta Corta alla Meri

kurze Nudeln mit Hähnchenstreifen, Ofenpaprika, braunen Champignons und Curry-Sahnesauce

11,50 €

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Pasta Corta al Gorgonzola

kurze Nudeln mit Baby-Spinat, Gorgonzola und Walnuss

11,50 €

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Pasta Corta alle Verdure

kurze Nudeln mit Aubergine, Tomatensauce und Mozzarella

10,50 €

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Paccheri allo Scoglio

Riesen-Maccheroni mit Meeresfrüchten und Zitruspesto

14,50 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Paccheri al Forno (überbacken)

Riesen-Maccheroni mit Fenchelsalsiccia, Weißwein und Bechamel

12,50 €

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Paccheri al Tonno

Riesen-Maccheroni mit Kapern, schwarzen Oliven, Cherrytomaten und Thunfischfilet

14,50 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Paccheri al Salame

Riesen-Maccheroni mt italienischer Salami, Rucola, Walnuss, Cherrytomaten und Parmesan

13,50 €

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