Speisekarte von Restaurant Taj Mahal

VORSPEISEN

KING PRAWN PAKORA

Scampi mariniert in exotischen Gewürzen

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PANEER PAKORA

hausgemachter indischer Käse mit verschiedenen Gewürzen

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ONION BHAJI

Bällchen aus Zwiebelstreifen mit Paprika und Ingwer

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SAMOSA

gefüllte Teigtaschen mit Gemüse (2 Stück)

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REISTAFELN / MENÜS

TAJ MAHAL REISTAFEL ROYAL

Wunsch Aperitif / Papadam / Veg. Pakora / Chicken Tikka / Seekh Kebab / Fisch Pakora / Taj Mahal Suppe / Taj Mahal Sabzi / Chicken Moghulai / Lamb Taj Mahal / Duck Masala / / Scampi Makhni / Beilagen aller Art / Dessert nach Wunsch

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SHAH JHAHAAN REISTAFEL MIT FISCH

Sekt / Papadam in Mintsauce / Fisch+veg. Pakora / Tandoori Scampi / Tomatensppe / Scampi Makhni / Fisch Bhuna Masala und Jalfraise / Beilagen: Raita, Nan, Pickles, Chutney und Dessert

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MOGHUL REISTAFEL MIT FLEISCH

Sherry / Taj Mahal Kebab / Papadam und Suppe / Chicken Tikka / Lamb Bhuna / Duck Jalfraise / Beileigen: Raita, Nan u.v.m. / Dessert

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VEG. REISTAFEL PUNJABI

Lassi / gemischte Vorspeisen / Taj Mahal Sabzi / Daal Tarka Punjabi / Saag Paneer / Beilagen / Dessert

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HAUPTGERICHTE

CHICKEN PALAK

mit Hähnchenbrust, frischer Spinat, Tomaten, Ingwer, Knoblauch, Kräuter und Zwiebeln

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LAMB PASANDA

Lammfleisch mit Pflaumen, Aprikosen in Tomaten-Joghurt-Sauce

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DUCK JALFRAISE

Entenfleischwürfel mit frischen Champignons, Zucchini, Paprika, Tomaten, Zwiebeln in gelber Curry-Sauce

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ALOO SAAG PANEER

Kartoffeln, Spinat mit indischen Käsewürfeln,Ingwer, Knoblauch und Zwiebeln in Tomaten-Sahne-Sauce

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TANDOORI CHICKE

Nganzes Hähnchen mariniert in Tandoori-Sauce und Salat

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NAVRATTEN CURRY

Verschiedene Gemüsesorten in Madras-Curry-Sauce mit Pflaumen, Aprikosen, Rosinen, Cashew-Kernen und Mandeln (mild)

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PANEER TIKKA

hausgemachter indischer Käse mariniert in Safran-Joghurt-Sauce mit Paprika und Zwiebeln

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CHICKEN TIKKA MASALA

marinierte Hänchenbrust in roter Currysauce mit Tomaten, Zwiebeln, Knoblauch und Ingwer (mittelscharf)

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AUS DEM TANDOOR

CHICKEN TIKKA MASALA

Hähnchenfiletstücke mit pikanter Joghurtsauce-Marinade

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TANDOORI CHICKEN

ganzes Hähnchen mariniert in Tandoori-Sauce und Salat

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TAJ-MAHAL KEBAB

Überraschungs-Vorspeisenteller mit verschiedenen Gewürzen

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PRAWN TIKKA

Scampi mit gewürzter Knoblauch-Joghurt-Marinade mit indischen Kräutern (3 Stücken)

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PANEER TIKK

Ahausgemachter indischer Käse mariniert in Safran-Joghurt-Sauce mit Paprika und Zwiebeln

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TANDOORI MIXED

verschiedene Fleischsorten gegrillt im Lehmofen mit Scampis, Fisch und Salat in Joghurt-Marinade

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