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Stoaner Alm

Birnbacher Straße 34
83242 Reit im Winkel

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Speisekarte von Stoaner Alm

Zuletzt aktualisiert am 30.01.2024
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G’schmackige Rindfleischsuppe
mit gebackenem Leberknödel oder mit Käsepressknödel
5,90 €
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Geschäumte Krensuppe
mit steirischem Kernöl verfeinert
6,50 €
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Knoblauchrahmsupperl
aus feiner Berchtesgadener Sahne mit Weißbrotwürfel
6,50 €

vegetarisch vegetarisch

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Kleiner gemischter Marktsalat
Frisch und knackig
5,60 €
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Beef Tatar vom bay. Jungbullen
an Avocado mit Knoblauchsauce und Tomatenmarmelade dazu Baguette
18,50 €
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Großer Salat
in Joghurtdressing mit gebackener „Landhendlbrust“, Sauerrahm-Dip und steirischem Kernöl
17,50 €
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Gebratener Ziegenkäse
mit Nuss und Honig im Salatnesterl dazu resches Baguette
16,90 €
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Resches Knoblauchbaguette
frisch aus dem Ofen
4,60 €
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Lachsforellenfilet aus dem Mühlenteich in Reit
im Winkl mit Knoblauch und frischen Kräutern gebraten dazu Kartoffeln und knackiger Marktsalat
21,90 €
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„wos besser’s gibt’s fast ned“
Ente-Essen in der Stoaner Alm
Unsere guade hoibe Bauernente vom Lugeder-Hof in Niederbayern im eigenem Saft mit Kartoffelknödel und Oma’s Blaukraut
26,80 €
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Schnitzel „Wiener Art“
aus der Lende vom Strohschwein in Butterschmalz gebraten dazu resche Bauernpommes, Preiselbeeren und frischer Salat
19,60 €
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Stoaner-Alm Cordon-Bleu
Schweinerücken mit Schinken und ausgesuchtem Almkäse gefüllt und in Butterschmalz gebraten dazu resche Bauernpommes, Preiselbeeren und knackiger Marktsalat
20,80 €
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Saftige Rinderroulade
vom bay. Jungbullen in kräftiger Sauce mit Kartoffelpüree, Röstzwiebeln und Omas Blaukraut
20,50 €
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250g Filet vom bayrischen Jungbullen
Medium vom Grill an getrüffelter Portweinsauce mit Kartoffelstampf hausgemachter Kräuterbutter und wildem Broccoli
32,00 €
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„Stoaner`s Chiemgauer Alpen Burger“
200g saftiges Fleisch vom bayrischen Rind mit Bergkäse überbacken eingelegter roter Zwiebel, Preiselbeeren und krosser Speck im Pretzner-Bun mit extra Trüffelmayonnaise dazu unsere reschen Bauernpommes
17,90 €
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Bay. Käsespätzle mit Röstzwiebeln
im Pfandl serviert dazu frischer Salat
15,90 €

vegetarisch vegetarisch

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Blumenkohl-Käsepflanzerl
mit Spiegelei an Salatsträußerl dazu Sour Cream
16,50 €

vegetarisch vegetarisch

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Kartoffeltascherl gefüllt mit Gemüse
und in Butter leicht gebraten an Bavaria blu Käsesauce mit Salatsträußerl
16,50 €

vegetarisch vegetarisch

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Ein Gericht aus der alten Holzknecht-Zeit
„Geschwollene Gans“ im Pfandl mit Marktsalat
16,80 €

vegetarisch vegetarisch

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Hausgemachter Apfelstrudel
mit Vanilleeis und Sahne
6,50 €
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Haugemachter Kaiserschmarrn
von 11.30-14.30 und von 17-20.30 Uhr- mit Mandel und Rosinen dazu stückiges Apfelmus
13,80 €

vegetarisch vegetarisch

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„Willi`s Schokomousse“
an feinem Kirschragout
7,80 €
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Topfen-Marillen-Knödel
auf Butterbrösel mit Zimtzucker
7,80 €

vegetarisch vegetarisch

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Schokoladensoufflè mit flüssigem Kern
an Waldbeerenragout mit Heumilch-Vanilleeis
7,80 €
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Walnussbecher
mit etwas Sahne und Eierlikör
7,60 €

vegetarisch vegetarisch

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Das Eis wird mit viel Liebe und höchster regionaler Qualität aus Heumilch zubereitet. Bei allen Desserts verwenden wir es.
Erdbeere, Himbeere, Vanille, Schokolade, .Walnuss und Joghurt je Kugel
2,00 €
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Schnitzel „Wiener Art“
mit resche Bauernpommes
8,90 €
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Knusprig gebackene Hühnerfilet’s
mit Bauernpommes
8,50 €
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Spätzle in Sahnesauce
3,80 €
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Kartoffel- und Semmelknödel
mit Bratensauce
4,40 €
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Resche Bauernpommes
5,40 €
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Bayrischer Obazder
mit Zwiebeln, Tomaten und Gurkerl dazu Bauernbrot
10,90 €
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Bayrischer Wurstsalat
in Essig-Öl mit Zwiebeln und Bauernbrot
10,90 €
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Schwarzwälder Schinkenplatte
mit Meerrettich, Butter und Bauernbrot
15,80 €
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Käsebrett mit ausgesuchten Käsesorten
aus der Region reichlich garniert dazu Bauernbrot
15,80 €
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Stoaner Alm ist der 30.01.2024. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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