Speisekarte von Berghotel Birkenhof

Aus der Suppenküche

Knoblauchcremesuppe

mit Lauchstreifen und Sahnehäubchen

5,90 €

vegetarisch

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Bayerische Festtagssuppe

mit Flädle, Grießnockerl und Leberspätzle

5,90 €

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Tafelspitzbrühe

mit Leberknödel oder Grießnockerl

5,90 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Kleine Schmankerl

Gambas im Pfännchen

mit Knoblauchbutter überbacken, dazu frisches Baguette

9,80 €

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Norwegischer Räucherlachs

an Reiberdatschi

9,80 €

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Bunte Blattsalate

mit Gurken, Tomaten und Radieschen

5,90 €

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Nicht nur für Vegetarier

Berghotel Gemüseteller

mit vielerlei Gemüse, Grilltomate, Spiegelei und Kartoffelgebäck

15,80 €

vegetarisch

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3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Kasspatzn hausgemachte Spätzle

mit frischen Röstzwiebeln und Käse überbacken dazu Salat

14,80 €

vegetarisch

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Schwammerltopf

mit Steinpilzen, Champignons und Pfifferlingen in Kräuterschmand, dazu Semmelknödel

15,80 €

vegetarisch

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Salatteller Carlos frische Salate

mit Knoblauch-Dressing und Putenstreifen oder Käsestreifen

15,80 €

vegetarisch

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Reiberdatschi mit Apfelmus

7,80 €

vegetarisch

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Fische & Meeresfrüchte

Riesengarnelen im Speckmantel

gegrillt auf feinen Curryreis mit Früchten und Knoblauchschmand

22,80 €

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Heimische Bachforelle

in würziger Zitronenbutter gebraten oder blau gesotten, Sahnemeerettich, Kartoffeln

19,80 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Zanderfilet kross gebraten

mit Gambas in würziger Kräuterbutter, Brokkoliröschen und Kartoffeln

19,80 €

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3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Matjesfilet aus Holland

mit Zwiebeln, Äpfeln und Gurken in Sahnesauce, dazu Kartoffeln

15,80 €

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Fischfilet knusprig gebacken

mit Sauce Remoulade, Kartoffeln und Salatteller

13,80 €

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Immer beliebt

Portion Berghotel Schweinshaxen

knusprig gebraten mit Apfelrotkraut und Kartoffelknödel

15,80 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Saftiger Krustenbraten

Apfelrotkraut, Semmelknödl

14,40 €

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3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Gebratener Leberkäs

mit Spiegelei, Buttergemüse, Pommes

14,40 €

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Wiener Tafelspitz im Wurzelsud

mit Speckbohnen und Kartoffeln

16,80 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Frisch und knusprig aus der Pfanne

Wiener Schnitzel von der Pute

mit Pommes und Salat

18,80 €

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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Cordon bleu von der Pute gefüllt

mit Schinken und Käse Buttergemüse und Bratkartoffeln

19,80 €

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Die Klassiker vom Grill

Pfeffersteak vom Grill in feiner Cognacsauce

mit Pfefferkörnern, Speckbohnen und Bratkartoffeln

29,80 €

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Rumpsteak vom Grill

mit Geramont, einem feinen Camenbert Broccoliröschen und Rösti

24,80 €

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Tiroler Zwiebelrostbraten aus der Lende

mit frischen Röstzwiebeln und pommes frites

21,80 €

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4 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Indischer Currytopf

mit Putenmedaillons und Schweinefiletchen auf Butterreis, pikante Currysauce, gebackene Ananas, Früchte

19,80 €

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3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Für unsere kleinen Gäste

Biene Maya

Kleines Schnitzel gebacken mit Gemüse und Pommes

9,40 €

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Micky Maus

Schweinebraten mit Spätzle und Apfelmus

9,40 €

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Donald Duck

Bockwurst mit Pommes

7,20 €

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Asterix

Portion Pommes mit Ketchup

5,80 €

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Pippi Langstrumpf

3 Reibekuchen mit Apfelmus

5,80 €

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Eis-Zwerg

Vanilleeis und Schokoeis mit Sahne

4,40 €

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