Speisekarte von Restaurant Raman

Vorspeisen

Alle Vorspeisen werden mit 3 verschiedenen schmackhaften Chutneys-Saucen serviert.

Onion Bhaji (pikant)

Bällchen aus Zwiebeln

5,90 €

Schmeckt mir!

Merken!

Paneer Pakora

hausgemachter indischer Käse in Kichererbsenmehl frittiert

6,90 €

Schmeckt mir!

Merken!

Chicken Pakora

Hähnchenfleischstücke gewendet und frittiert in Kichererbsenmehl und Gewürzen

6,90 €

Schmeckt mir!

Merken!

Vegetable Samosa (2 Stück)

Teigtaschen mit Kartoffeln, Erbsen, Cashewnüssen und Rosinen

5,90 €

Schmeckt mir!

Merken!

Mixed Vegetable Pakora

verschiedene Gemüsesorten in Kichererbsenmehl frittiert

6,90 €

Schmeckt mir!

Merken!

Bombay Spice non Vegetable Mix Platter

mit Chicken Pakora, Onion Bhaji, Chicken Tikka und Lamb Seekh Kebab (je 2 Stück)

13,90 €

Schmeckt mir!

Merken!

Suppen

Dal Soup

indische Linsensuppe mit frischem Koriander

4,90 €

Schmeckt mir!

Merken!

Tomato Soup

mit einem Hauch von Ingwer, Kreuzkümmel und Rahm verfeinert

4,90 €

Schmeckt mir!

Merken!

Veg Mulligataway Soup (pikant, vegetarisch)

Curry-Rahmsuppe

4,90 €

vegetarisch

Schmeckt mir!

Merken!

Chicken Soup (pikant)

Hühner-Currysuppe

5,50 €

Schmeckt mir!

Merken!

Sabsi Shorba

mit Gemüse-Curry

4,90 €

Schmeckt mir!

Merken!

Salate

Alle Salate werden mit Dressing nach Wahl zubereitet.

Cucumber Salad

mit fein gehackten Gurken, Tomaten, Paprika und Zwiebeln

7,90 €

Schmeckt mir!

Merken!

Gemischter Salad

mit Gurken, Tomaten, Zwiebeln und Peperoni

7,50 €

Schmeckt mir!

Merken!

Bombay-Tikka Salad

gemischter Salat mit mariniertem Hähnchenbrustfilet

8,90 €

Schmeckt mir!

Merken!

Biryanis

Alle Biryanis werden mit Raita oder Kokosnuss-Dip serviert.

Sabzi Miryani

langkörniger Basmatireis verfeinert mit Safran und angebraten mit frischem Gemüse, Nüssen, Rosinen und feinen Gewürzen

12,90 €

Schmeckt mir!

Merken!

Chicken Biryani

ein aromatisches delikates Basmatireisgericht mit gebratenen Hähnchenfiletstreifen, knackigem Gemüse, Rosinen und Nüssen

13,90 €

Schmeckt mir!

Merken!

Mutton Biryani

zartes Lammfleisch gebraten mit Basmatireis, Gemüse, Rosinen, Nüssen und mit orientalischen Gewürzen abgestimmt

14,90 €

Schmeckt mir!

Merken!

Bombay Spice Special Biryani

gebratener Basmatireis mit frischem Gemüse, zartem Hähnchenbrustfilet, Lammfleisch, Rahmkäse, Rosinen und Nüssen

14,90 €

Schmeckt mir!

Merken!

Jhinga Biryani

geschälte Black Tiger-Riesengarnelen gebraten mit feinstem Basmatireis, frischem Gemüse, Nüssen und Rosinen

15,90 €

Schmeckt mir!

Merken!

Chicken Spezialitäten

Alle Gerichte werden mit Safranreis erviert.

Chicken Korma

Hähnchenbrustfilet in einer cremigen Sauce aus Mandeln, Cashewnüssen und orientalischen Gewürzen, verfeinert mit geriebenem Rahmkäse

11,90 €

Schmeckt mir!

Merken!

Chicken Jalfrezi

Hähnchenfilet und frisches Gemüse in einer delikaten Currysauce, abgeschmeckt mit einem Schuss Sahne

12,90 €

Schmeckt mir!

Merken!

Chicken Saag

eine wundervolle Komposition aus eingelegtem Hähnchenbrustfilet, Spinat, frischem Ingwer, Knoblauch und indischen Gewürzen, nach Punjabi-Art gegart

12,90 €

Schmeckt mir!

Merken!

Butter Chicken Tandoori

saftige Tandoori-Hähnchenstücke mit leckeren Gewürzen und Nüssen in einer cremigen Tomaten-Sahnesauce

12,90 €

Schmeckt mir!

Merken!

Chicken Curry

Hähnchenfilet in roter Currysauce nach nordindischer Art zubereitet

11,90 €

Schmeckt mir!

Merken!

Chicken Vindaloo (scharf)

pikantes Hähnchenbrustfilet mit gebackenen Kartoffelstücken in einer scharf gewürzten Kokos-Currysauce, nach Goa-Art zubereitet

12,90 €

Schmeckt mir!

Merken!

Chicken Karhari

gebratenes Hähnchenbrustfilet mit Zwiebeln, Paprika, frischen Tomaten und Currysauce

12,90 €

Schmeckt mir!

Merken!

Mango Chicken

Hähnchenbrustfilet in einer cremigen Mangosauce (mit frischen Mangos)

12,90 €

Schmeckt mir!

Merken!

Chicken Tikka Masala

mariniertes saftiges gegrilltes Hähnchenbrustfilet geschmort in Tandoori-Masala-Sauce mit Ingwer und frischem Koriander

12,90 €

Schmeckt mir!

Merken!

Chicken Dansak

gebratenes Hähnchenbrustfilet mit verschiedenen Linsen und Currysauce mit Ingwer, Knoblauch und abgeschmeckt mit indischer Butter

12,90 €

Schmeckt mir!

Merken!

Bombay Chicken Mughlai

Hähnchenbrustfilet in einer Mandel-Safran-Sauce mit indischem Käse, Rosinen, Cashewnüssen, Weintrauben und Äpfeln

13,90 €

Schmeckt mir!

Merken!

Lamm Spezialitäten

Alle Gerichte werden mit Safranreis serviert.

Lamm Curry

zartes Lammfleisch mit Currysauce nach indischer Art zubereitet

12,90 €

Schmeckt mir!

Merken!

Lamm Karhari (leicht scharf)

zartes Lammfleisch mit Paprika, Zwiebeln und Tomaten in einer würzigen nordindischen Currymischung

13,90 €

Schmeckt mir!

Merken!

Palak Gosht

eine wundervolle Kombination aus eingelegtem Lammfleisch, Spinat, frischem Ingwer, Knoblauch und speziellen indischen Gewürzen, nach Punjabi-Art gegart

13,90 €

Schmeckt mir!

Merken!

Lamm Jalfrezi

zartes Lammfleisch und frisches Gemüse in einer delikaten Currysauce gegart, abgeschmeckt mit einem Schuss Sahne

13,90 €

Schmeckt mir!

Merken!

Lamm Vindaloo (scharf)

pikantes Lammfleisch mit gebackenen Kartoffeln in einer scharf gewürzten Kokos-Currysauce, nach Goa-Art zubereitet

13,90 €

Schmeckt mir!

Merken!

Bhuna Gosht

saftiges eingelegtes Lammfleisch gebraten mit frischem Ingwer, Knoblauch und speziellen Gewürzen

13,90 €

Schmeckt mir!

Merken!

Mutton Tikka Masala

mariniertes, saftiges, gegrilltes Lammfilet geschmort in Tandoori-Masala-Sauce mit Ingwer und frischem Koriander

15,90 €

Schmeckt mir!

Merken!

Bombay Mutton Mughlai

zartes Lammfleisch in einer Mandeln-Safran-Sauce, mit indischem Käse, Rosinen, Cashewnüssen, Weintrauben und Äpfeln

14,90 €

Schmeckt mir!

Merken!

Lamm Mango

zartes Lammfleisch in einer cremigen Mangosauce mit frischen Mangos

13,90 €

Schmeckt mir!

Merken!

Lamm Madras Curry

zartes Lammfleisch in Kokos-Currycremesauce

13,90 €

Schmeckt mir!

Merken!

Fisch Spezialitäten

Alle Gerichte werden mit Safranreis serviert.

Jhinga Tikka Masala

geschälte und gebratene Black Tiger-Riesengarnelen mit Ingwer, Knoblauch, frischen Kräutern und Gewürzen mariniert, serviert mit einer schmackhaften Currysauce

15,90 €

Schmeckt mir!

Merken!

Jhinga Madrasi

frische geschälte Black-Tiger-Riesengarnelen in einer würzigen Kokos-Currysauce, nach köstlicher südindischer Art zubereitet

15,90 €

Schmeckt mir!

Merken!

Fisch Bhuna

Zanderfilet in einer roten Currysauce mit frischem Knoblauch, Ingwer, verfeinert mit exotischen Kräutern und Gewürzen

13,90 €

Schmeckt mir!

Merken!

Fisch Butter Masala

frisches Zanderfilet kurz gegrillt und anschließen zart gegart mit Champignons, abgeschmeckt mit exotischen Gewürzen und serviert in einer sahnigen Tomatensauce

13,90 €

Schmeckt mir!

Merken!

Ente Spezialitäten

Alle Gerichte werden mit Safranreis serviert.

Ente Mango

Entenbrustfilet in einer fruchtigen pikanten Mangosauce (mit frischen Mangos)

13,90 €

Schmeckt mir!

Merken!

Ente Curry

Entenbrustfilet in roter Currysauce, nach nordindischer Art zubereitet

14,90 €

Schmeckt mir!

Merken!

Ente Vindaloo (scharf)

pikantes Entenbrustfilet mit gebackenen Kartoffelstücken in einer scharf gewürzten Kokossauce, nach Goa-Art zubereitet

14,90 €

Schmeckt mir!

Merken!

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Ente Chili

mariniertes zartes Entenbrustfilet in einer dunklen Honig-Chilisauce mit knackigem Gemüse, frischem Ingwer und Koriander

14,90 €

Schmeckt mir!

Merken!

Ente Bangalore Curry

zartes Entenbrustfilet in Kokosnuss-Curry-Creme mit frischem Gemüse

14,90 €

Schmeckt mir!

Merken!

Chili Spezialitäten

Alle Chili-Spezialitäten werden mit Zwiebeln, Weißkohl, Paprika und Tomaten-Honigsauce zubereitet und mit Safranreis und Salat serviert.

Sabzi Chili

mit frischem Gemüse

11,50 €

Schmeckt mir!

Merken!

Paneer Chili

hausgemachter indischer Käse

12,50 €

Schmeckt mir!

Merken!

Chicken Chili

mit Hähnchen

13,50 €

Schmeckt mir!

Merken!

Mutton Chili

mit Lammfleisch

14,50 €

Schmeckt mir!

Merken!

Fisch Chili

mit Seelachsfilet

14,50 €

Schmeckt mir!

Merken!

Jhinga Chili

mit Riesengarnelen

16,50 €

Schmeckt mir!

Merken!

Spezialitäten

Bombay Spice Vegetable Mix Platter

11,90 €

Schmeckt mir!

Merken!

Bombay Spice Non-Vegetable Platter

13,90 €

Schmeckt mir!

Merken!

Tandoori

Alle Tandoori-Gerichte werden im traditionellen Tandoori-Lehmofen gegrillt. Dabei verleiht Ihnen die Bio-Kokosnusskohle ein spezielles, leicht rauchiges Aroma.Alle Gerichte werden mit Safranreis, Beilage und Sauce nach Wahl serviert.

Tandoori Chicken (2 Stück)

große Hühnerkeulen, 24 Stunden in einer milden Marinade aus Joghurt und nordindischen Gewürzen eingelegt, bis zur Perfektion im Lehmofen gegrillt

12,90 €

Schmeckt mir!

Merken!

Paneer Tikka

hausgemachter frischer indischer Rahmkäse, mariniert in Joghurt und exotischen Gewürzen und gegrillt

13,90 €

Schmeckt mir!

Merken!

Chicken Tikka

mariniertes saftiges Hähnchenfilet in exotischen Gewürzmischung gegrillt

14,90 €

Schmeckt mir!

Merken!

Lamb Tikka

marinierte saftige Lammfiletstücke mit nordindischen Gewürzen gegrillt

15,90 €

Schmeckt mir!

Merken!

Seekh Kebab

gehacktes Lammfleisch mit frischem Ingwer, Zwiebeln und Paprikastücken, indischen Kräutern und Gewürzen, am Spieß gegrillt

14,90 €

Schmeckt mir!

Merken!

Fisch Tikka

marinierten Seelachsfiletstücken, 24 Stunden lang eingelegt in Joghurt-Safransauce und Kräutergewürzen

14,90 €

Schmeckt mir!

Merken!

Tandoori-Brot-Spezialitäten

Tandoori Naan

leichtes und knuspriges Fladenbrot

1,90 €

Schmeckt mir!

Merken!

Tandoori Garlic Naan

Fladenbrot mit indischer Knoblauchbutter und Sesam

2,90 €

Schmeckt mir!

Merken!

Tandoori Paneer Kulcha

Fladenbrot aus Weizenmehl, im Ofen gebacken mit geriebenem Rahmkäse

4,50 €

Schmeckt mir!

Merken!

Batura

frittiertes Brot aus feinstem Weizenmehl

2,50 €

Schmeckt mir!

Merken!

Tandoori Roti

Fladenbrot aus Vollkornmehl

1,90 €

Schmeckt mir!

Merken!

Tandoori Aloo Kulcha

Weizenmehlbrot gefüllt mit Kartoffelbrei, außen knusprig und innen locker

4,50 €

Schmeckt mir!

Merken!

Tandoori Paratha

Vollkornbrot mit hausgemachter Butter, außen knusprig und innen locker

2,50 €

Schmeckt mir!

Merken!

Tandoori Keema Kulcha

leichtes Fladenbrot gefüllt mit gehacktem Lammfleisch und frischem Koriander und Ingwer

5,50 €

Schmeckt mir!

Merken!

Kathi Kebab - Wraps

Alle Gerichte werden als dünnes Fladenbrot gefüllt mit verschiedenem Gemüse, Minz, -und Tamarindsauce.

Paneer Tikka Wrap

mit hausgemachtem, indischem Käse

5,50 €

Schmeckt mir!

Merken!

Chicken Tikka Wrap

mit mariniertem Hähnchenbrustfilet

6,50 €

Schmeckt mir!

Merken!

Lamm Seekh Kebab

mit gehacktem Lammfleisch nach nordindischen Art zubereitet

7,50 €

Schmeckt mir!

Merken!

Vegetarische Gerichte

Alle Gerichte werden mit Safranreis serviert.

Navrattan Curry

verschiedenes frisches Gemüse mit Curry in Kokosnusscreme, Obst, Rosinen und Cashewnüssen

11,90 €

vegetarisch

Schmeckt mir!

Merken!

Palak Paneer

hausgemachter gebratener Bio-Rahmkäse geschmort mit Spinat, Zwiebeln und Ingwer

11,90 €

vegetarisch

Schmeckt mir!

Merken!

Dal Makhni

verschiedene Linsen geschmort mit Zwiebeln, Ingwer, Tomaten, Knoblauch, Chili und Koriander

10,90 €

vegetarisch

Schmeckt mir!

Merken!

Bombay Chana Masala

Kichererbsen gegart in einer nordindischen Masala-Sauce

9,90 €

vegetarisch

Schmeckt mir!

Merken!

Aloo Gobi Masala

Blumenkohl-Kartoffel angerichtet in einer Tomaten-Currysauce mit Erbsen, Ingwer und frischem Koriander

9,90 €

vegetarisch

Schmeckt mir!

Merken!

Panner Jalfrezi

hausgemachter indischer Käse in einer leichten Tomaten-Sahnesauce mit Paprika und Zwiebeln

12,90 €

vegetarisch

Schmeckt mir!

Merken!

Mixed Vegetable Curry

verschiedenes Gemüse in pikanter Currysauce

10,90 €

vegetarisch

Schmeckt mir!

Merken!

Veg-Malai Kofta

zarte Gemüsebällchen in einer Curry-Rahmsauce mit Cashewnüssen, Mandeln und Pistazien

12,90 €

vegetarisch

Schmeckt mir!

Merken!

Vegan Spezialitäten

Alle Gerichte werden mit Safranreis serviert.

Dal Sabji Pakora Thali

großer Teller mit Jahreszeitsgemüse, Dal-Linsen, dazu Pakora, Safran-Reis und Salat

11,90 €

vegan

Schmeckt mir!

Merken!

Aloo Palak Samosa Thali

mit Spinat, Kartoffeln in Methi-Kräuter-Currysauce mit Ingwer, Samosa, Safran Reis und Salat

12,90 €

vegan

Schmeckt mir!

Merken!

Soya Channa Pakora Thali

Kichererbsen mit Sojawürfeln ein einer Masala-Kräuter-Sauce mit Spinat Pakora, Safran-Reis und Salat

11,90 €

vegan

Schmeckt mir!

Merken!

Bengan Bhurta Thali

im Tandoori gegrillte Auberginen in einer Tikka-Sauce mit Tomaten, Erbsen, Pakora, Reis und Salat

12,90 €

vegan

Schmeckt mir!

Merken!

Aloo Lobia Thali

mit Soja Fleisch, Gemüse, roten Bohnen, Samosa in Tomaten-Currysauce mit Reis und Slaat

12,90 €

vegan

Schmeckt mir!

Merken!

Bombay Spice Special Thali

ein Thali Dal-Chana roten Bohnen und frischem Gemüse, dazu Shami Pakora, Reis und Salat

13,90 €

vegan

Schmeckt mir!

Merken!

Beilagen

Basmati Reis

gebratener Basmati-Safran Reis mit Gemüse, Cashewnüssen und Rosinen

2,50 €

Schmeckt mir!

Merken!

Papadam (2 Stück)

mit Minzsauce und Banana-Chili-Sauce

2,00 €

Schmeckt mir!

Merken!

Raita

Joghurt-Salat

2,90 €

Schmeckt mir!

Merken!

Mango Chutney

1,90 €

Schmeckt mir!

Merken!

Joghurt-Minz-Sauce

1,90 €

Schmeckt mir!

Merken!

Mixed Pickle (scharf)

eingelegtes Gemüse

1,90 €

Schmeckt mir!

Merken!

Chutney Trio

Tamarind, Koriander und Mango Chutney

4,90 €

Schmeckt mir!

Merken!

Joghurt-Kokosnusssauce

1,90 €

Schmeckt mir!

Merken!

Desserts

Halwa

Grieß mit Kokosnuss

4,50 €

Schmeckt mir!

Merken!

Gulab Jamun (2 Stück)

ausgebackene Milchbällchen mit Rosen-Sirup

4,50 €

Schmeckt mir!

Merken!

Matka Kulfi Mango

Mango Eis mit fruchtigen Mangostückchen

5,50 €

Schmeckt mir!

Merken!

Matka Kulfi Milch

Milch Eis mit Safran, Pistazien und Mandeln

5,50 €

Schmeckt mir!

Merken!