1. Gang
Saiblingfilet nach Florentiner-Art mit Joghurt-Dillsauce und Kartoffelzucchini-Rösti
2. Gang
Gebratene Rinderfiletmedaillons mit Rotweinjus und gegrilltem grünen Spargel Zuckerschoten, Kirschtomaten-Ragout und Mohnspätzle
3. Gang
Vanillehonig-Parfait mit Himbeer-Espuma und Orangen-Minzsalat
Schmeckt mir!
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Hotel-Restaurant Inselhof ist der 22.06.2023. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.