Speisekarte von Restaurant Knappenhof

Zuletzt aktualisiert am 05.09.2023

Vorspeise

Hauptspeise

Dessert

CHEF´S MENU KNAPPENHOF

Von 17:00 bis 21:00 Uhr

55,00 € 3 Gänge

65,00 € 4 Gänge

75,00 € 5 Gänge

82,00 € 6 Gänge

1. Gang MARCHFELDER ARTISCHOCKE Saiblings Kaviar | Beurre Blanc | Schnittlauch

2. Gang KALBSBRIES Mais | Tropea Zwiebel | Oregano

3. Gang SEESAIBLING Erbse | Minze | Buttermilch

4. Gang REHRÜCKEN Rote Rübe | Getreide | Ribisel

5. Gang SORBET MIT CREMANT Marille

6. Gang BIRNE HELENA Schokolade | Melisse

VEGETARISCHE MENU KNAPPENHOF

Von 17:00 bis 21:00 Uhr

45,00 € 3 Gänge

55,00 € 4 Gänge

65,00 € 5 Gänge

72,00 €

1. Gang TOMATE Quinoa | Basilikum | Radieschen

2. Gang KAROTTE Polenta | Heu | Kerbel

3. Gang KARFIOL Haselnuss | Rosinen | Petersille

4. Gang GEBACKENE STEINPILZE Eisbergsalat | Estragon

5. Gang SORBET MIT SPARKLING TEA Marille

6. Gang SCHAFSJOGHURT POSSET Kamille | Honig | Trauben

vegetarisch

FRÜHSTÜCK

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Restaurant Knappenhof ist der 05.09.2023. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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