Speisekarte von Singh's Restaurant

Zuletzt aktualisiert am 21.03.2018

Vorspeisen

MALKATANI SHORBA

Suppe mit frischem Gemüse, Reis und Linsen mit Hühnchenfleisch in kräftiger Curry Soße.

3,50 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

SAMOSA

In Indien eine beliebte Vorspeise mit einer köstlichen Gemüsefüllung und verschiedenen Dips.

4,50 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

VEGETABLE PAKORA

Vegetarisches Pakora mit frischem Gemüse und verschiedenen Dips.

4,50 €

vegetarisch

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

PANEER PAKORA

Hausgemachter, panierter Käse mit verschiedenen Dips.

4,50 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

ONION BHAJI

Mit Kichererbsenmehl panierte Zwiebeln mit verschiedenen Dips.

3,50 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

MIX-RAITA

Joghurt mit Gurken, frischen Tomaten und Zwiebeln mit Brot.

4,50 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Salate

Alle Salate mit indischem Naan Brot und speziellem Hausdressing serviert.

KACHUMBER SALAT

Gemischter Salat, Tomaten, Gurken mit feinem Knoblauch-Yoghurtdressing.

5,50 €

vegetarisch

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

BOMBAY SALAT

Gemischter, großer Salatteller mit exotischen Früchten und gegrillten Hühnchenfleischstreifen in marinierten, indischen Gewürzen.

9,50 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

GOA SALAT

Großer Salatteller mit gerillten Riesengarnelen in Knoblauch mit Zitronenkräutersoße.

12,50 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Brote

Alle unsere Brote werden im traditionell indischen Tandoori-Lehmofen zubereitet.

PANEER KULCHA

Hefeteigbrot mit hausgemachtem Käse gefüllt.

3,50 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

LASAN NAAN

Hefeteigbrot mit Knoblauch und frischem Koriander.

3,00 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Vegetarisch

Alle vegetarischen Hauptgerichte serviert mit Basmati-Reis.

KARAHI SABJI

Gebratenes, frisches Gemüse in einer kräftigen Currysoße.

9,00 €

vegetarisch

CHANNA MASALA

Kichererbsen, Kartoffelwürfel und frische Tomaten in kräftiger Masala-Soße.

9,00 €

vegetarisch

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

BANGAN KA BHARTA

(Nordindische Beliebtheit) Geräucherte, würzige Auberginen püriert mit Zwiebeln, frische Tomaten in pikanter Soße.

10,50 €

vegetarisch

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

VEGETABLE KORMA

Frisches Gemüse in Nuss-Safran-Currysoße mit Kokosnussmilch.

11,00 €

vegetarisch

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

MALAI KOFTA

Hauskäse-Kartoffel-Bällchen (2 Stück) in feiner Curry-Creme-Mandel-Soße.

10,00 €

vegetarisch

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

PALK PANEER

Indischer Blattspinat mit Hauskäse in milder Currysoße.

10,50 €

vegetarisch

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

BATAU PALK

Indischer Blattspinat mit Auberginen in milder Currysoße.

10,10 €

vegetarisch

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

BHINDI MASALA

Gebratene Okraschoten mit Zwiebel, Knoblauch und Tomatencurrysoße.

11,50 €

vegetarisch

Hähnchen

Alle Hähnchengerichte werden serviert mit Basmati-Reis.

CHICKEN KAJU

Hühnerfleisch mit Ananas, Nüssen, schwarze Gewürzen und Kokosnuss-Currysoße.

11,00 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

KARAHI MURG

Gebratenes Hühnerfleisch mit gemischtem Gemüse in einer kräftigen Currysoße.

11,00 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

MURG RIZZALA

(Kalkutta-Art) Hühnerfleisch mit Koriander und Minzblätter in grüner Zitronen-Sahne-Curry-Soße.

10,50 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

CHICKEN MANGO

Marinierte Hühnerstücke in feiner Mango-Ananas-Curry-Soße (süß-sauer).

10,00 €

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

ACHARI MURG

(Bombay-Art) Gebratenes Hühnchenfleisch mit Paprika und Zwiebeln in sauer-scharfer Currysoße.

10,50 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

MURG DOPIAZA

(Bengal-Art) Hühnerfleisch mit Zwiebeln und Kartoffeln in Tomaten-Sahne-Soße.

10,50 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

BIRYANI MURG

(Beliebtes indisches Gericht) Hühnerfleisch gemischt mit Reis und Gemüse, verschiedene Nüsse und Rosinen in Currysoße.

11,00 €

Lamm

Alle Lammgerichte werden serviert mit Basmati-Reis.

ROGAN JOSH

(Kaschmir-Art) Lamm in Knoblauch-Joghurt Curry-Soße.

11,50 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

JEERA ALOO SALAN

Lamm mit Kreuzkümmel-Kartoffeln und aromatischen Koriander, Kardamomschoten in Currysoße.

11,50 €

4 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

SAAG GOSHT

Lamm in Curry-Spinat-Soße. Eine indische Spezialität in aromatischen Gewürzen.

11,50 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

LAMM VINDALOO

Vindaloo ist ein Portugiesisches Rezept aus dem I7. Jahrhundert - Lamm in Knoblauch, Ingwer, Pfefferkörner, Zwiebeln und Essig in scharf-saurer Soße.

11,50 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

LAMM KORMA

Lamm mit Mischung aus Nüssen, Safran und Zitronen in kräftiger Currysoße.

12,50 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

LAMM JALFREZI

Lamm mit Tomaten, Paprika, Zwiebeln, Ingwer und Kardamomschoten in kräftiger Currysoße.

11,50 €

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

LAMM CHANNA

Lamm mit Kichererbsen und Kartoffeln in Tomaten-Masala-Soße.

10,50 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

LAMM BHINDI MASALA

Lamm mit gebratenen Okraschoten, Zwiebeln, Knoblauch und Tomaten.

11,50 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Tandoori Khajana

Alle Tandoori Gerichte werden serviert mit Beilagensalat und Basmati-Reis.

DELHI MURG

Hühnerstücke (24 Std. in Joghurt mariniert) mit speziellen indischen Gewürzen, mariniert, am Spieß gegrillt mit reichlich Tomaten-Buttersoße.

11,50 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

MURG TIKKA

Gegrillte Hühnerstücke 24 Std. in würzigem Joghurt mariniert. Mit Paprika, Zwiebeln.

12,50 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

MALAI MURG

Gegrillte Hühnerstücke in 24 Std. würzigem Joghurt mariniert, mit Nüssen in reichlich Safran-Sahnesoße.

13,50 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

PANEER TIKKA

Marinierter, gegrillter Käse mit Zwiebeln, Paprika und frischen Champignons in Tomaten Curry Soße.

11,50 €

3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

FISCH TIKKA

Gewürzter Lachs in Zitronensaft, Tamarindenpüree, mariniert, mit Zwiebeln, Paprika.

14,50 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

LAMM ACHARI TIKKA

Gebratenes Lamm 24 Std. in würzigem Joghurt mariniert mit Paprika und Zwiebeln in würziger Joghurt-Tomaten-Currysoße.

13,50 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Fisch

Alle Fischgerichte werden serviert mit Beilagen-Salat und Basmati-Reis.

KARAHI FISCH

Gebratenes Rotbarschfilet mit Gemüse in einer kräftigen Currysoße.

12,50 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

GOA FISCH

Riesengarnelen mit Mango, Kardamom, Knoblauch, Nelken, Zwiebel, Mango in Curry-Soße.

15,50 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

BANGALI FISCH

Gegrillter Tintenfisch mit Zwiebel, Paprika in Koriander-Zitronen-Soße.

11,50 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Gerichte für Kinder

KNUSPRIGE HÜHNCHENSTREIFEN

MIT REIS UND SÜSS-SAUER SOSSE

5,80 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Mittagsbuffet

Alle Mittagsmenüs werden serviert mit Basmati-Reis und Vorspeisensuppe.

VEGETABLE KORMA

Frisches Gemüse in Kokosnuss-Safran-Currysoße

6,50 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

MALAI KOFTA

Kartoffel-Käse-Bällchen in feiner Mandel-Curry-Soße

6,50 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

CHICKEN KAJU

Hühnerfleisch mit Ananas und Cashewnüssen in schwarzen Gewürzen und Kokosnuss in Currysoße

7,50 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

CHICKEN MANGO

Marinierte Hühnerstücke in Mango-Ananas-Currysoße

7,50 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

KARAHI MURG

Unsere Hausspezialität: Gebratenes, mariniertes Hühnchenfleisch mit gemischtem Gemüse in einer kräftigen Curry-Soße

7,00 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

LAMM VINDALOO

Vindaloo ist ein Portugiesisches Rezept aus dem I7.Jahrhundert - Lamm in Knoblauch, Ingwer, Pfefferkörner, Zwiebeln, Essig in scharfsauer Soße

8,50 €

KARAHI LAMM

Unsere Hausspezialität: Gebratenes, mariniertes Lammfleisch mit gemischtem Gemüse in einer kräftigen Curry-Soße

8,00 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Singh's Restaurant ist der 21.03.2018. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.