Speisekarte von Restaurant

PETIT DÉJEUNER

petit

Baguette mit Butter & Konfitüre

4,80 €

vegetarisch

Schmeckt mir!

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pas petit

Salami, Schinken, Käse, Quiche, Butter & Konfitüre

10,80 €

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Casablanca

Mangohumus, Müsli, Avocado, Sojajoghurt, Früchte, Mandelcreme & Konfitüre - vegan -

14,50 €

vegan

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végétarien

Spinatfrittata, diverser Käse, Müsli, Ziegenkäsecreme mit Honig, Früchte, Butter & Konfitüre

14,50 €

vegetarisch

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l‘italien

Italienischer Schinken, Salami, Spinatfrittata, Parmesan-Ei, Mozzarella & Basilikumcreme

15,50 €

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Marseille

Lachstatar, Thunfischmousse, Krabbencocktail, Spinatfrittata & Butter

18,50 €

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grand für 2 Personen

Schinken, Salami, diverser Käse, Lachstatar, Quiche, Basilikumcreme, Joghurt, Früchte, Müsli, Butter & Konfitüre

22,80 €

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de luxe für 2 Personen

Schinken, Salami, Pâté, Quiche, Spinatfrittata, diverser Käse, Müsli, Basilikumcreme, Lachstatar, Thunfischmousse, Krabbencocktail, Joghurt, Früchte, Butter, Konfitüre & Schokoladenkuchen

27,80 €

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Ein Gruß aus Israel: Shakshouka

Tomate, Paprika, Chili, Kumin, Eier & Feta - in der Pfanne serviert -

14,80 €

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EXTRAS

Griechischer Joghurt

mit eingelegtem Obst und Granola

7,80 €

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Obstsalat

6,80 €

vegan

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Müsli Orphée:

Haferflocken, Äpfel & pürierte Erdbeeren mit Schlagsahne

7,80 €

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drei Rühreier

7,80 €

vegetarisch

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Rühreier mit Hüttenkäse

8,80 €

vegetarisch

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Rühreier mit Krabben

10,80 €

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Rühreier

mit Tomate, Champignons & Frühlingszwiebeln

9,80 €

vegetarisch

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Zwei Spiegeleier mit Speck

8,80 €

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Basilikumereme

3,00 €

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Mangohumus

3,00 €

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Ziegenkäsecreme mit Honig

3,00 €

vegetarisch

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CRÊPES SÜSS

Nr. 1 mit Zimt & Zucker.

6,80 €

vegetarisch

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Nr. 2 mit Schokolade

7,80 €

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Nr. 3 mit Marillenmarmelade

8,80 €

vegetarisch

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Nr. 4 „Suzette"

mit Orangenragout, Vanilleeis & flambiert mit Grand Marnier

14,20 €

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Nr. 5 „Ballett"

mit Schokolade & Nüssen, Vanilleeis & Sahne, mit Grand Marnier flambiert

14,20 €

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CRÊPES PIKANT

Nr 6 mit Blattspinat, Ricotta & Käse

13,80 €

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Nr 7 mit Ratatouille & Käse

12,80 €

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Nr 8 mit Schinken, Käse & Bechamel

13,80 €

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Nr 9 mit Lachs, Blattspinat, Ricotta & Käse

15,80 €

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NOS SOUPES

Soupe à l'oignon

Zwiebelsuppe

7,20 €

8,50 € mit Käse überbacken

vegetarisch

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Soupe de tomates

Tomatensuppe

6,20 €

vegetarisch

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NOS SALADES

Kleiner Beilagensalat

6,80 €

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»Nouvelle«

Mischsalat, Rucola, Ziegenkäsecroutons, Trauben & geröstete Kürbiskerne

17,80 €

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»Nizza«

Mischsalat, Paprika, Thunfisch, Kartoffeln, Eier & Oliven

17,80 €

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»Crevettes«

Salatvariation mit gebratenen Garnelen, Mango & Avocado

19,80 €

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NOS HORS D‘ŒUVRES

Escargots à la basquaise

Schnecken aus dem Häuschen mit Tomatenwürfeln Champignons, Knoblauch & Petersilie gratiniert

13,80 € 6 Stück

19,80 € 12 Stück

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Deux-fois-mousse

Lachstatar & Thunfischmousse

17,80 €

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Coquille St. Jacques

Gratinierte Jakobsmuschel

20,80 €

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Pâté de campagne

Hausgemachte Leberpastete

12,80 €

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Quiche Lorraine

Französischer Speckkuchen & Salatbouquet

13,80 €

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3 Aufstriche aus dem Süden Frankreichs

Basilikumcreme, Mangohum & Ziegenkäsecreme mit Honig

8,80 €

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Vorspeise für Zwei

Ital. Braten, Paté, Lachstatar, Thunfischmousse, Frittata, Garnelen, Basilikumcreme, Oliven, Cornichons, Pecorino

27,80 €

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HAUPTGERICHTE

Boudin noir

Pariser Blutwurst mit Weißkraut & karamelisierten Äpfel

18,80 €

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Côtelettes d‘agneau

Lammkotletts mit Rosmarinjus, Gemüse & Kartoffelgratin

28,80 €

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Ein französischer Klassiker: Coq au vin

Huhn in Rotwein mit Schalotten, Speck & Champignons - Kartoffelpüree -

22,80 €

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Boeuf Bourguignon

mit Schalotten, Speck & Champignons in Rotwein geschmortes Rind - Kartoffelpüree -.

24,80 €

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Biftek de veau

Das dünne Pariser Kalbssteak mit Kartoffelgratin, Gemüse, Olivenöl & Rosmarin

26,80 €

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Steak „Café de Paris"

Lendensteak -natur- mit hausgemachten Pommes frites

27,80 €

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Steak „Madagaskar"

Lendensteak in grüner Pfeffersauce mit Gemüse & Kartoffelgratin

29,80 €

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Entrecôte

Das echte französische Entrecôte mit hausgemachten Pommes frites - am Abend -

29,80 €

31,80 € mit Sauce Béarnaise

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CRUSTACÉS & POISSONS

Die Legendäre aus Marseille: La Bouillabaisse

Fischeintopf mit Tomate, Safran, Noilly Prat & Sauce Rouille

31,80 €

20,80 € auch kleiner, als Vorspeise

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Crevettes à notre façon

Scharfe Garnelen mit Chili & Knoblauch ..

26,80 €

18,80 € auch kleiner, als Vorspeise

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Sandre

Gebratener Zander „Winzer Art" mit Speck, Trauben, Croutons, Rieslingsauce, Weißkraut & Kartoffeln

22,80 €

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Poulpe grillé

Gegrillter Oktopus mit getrüffelten Parmesan-Pommes

34,80 €

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LA CUISINE LA CUISINENNE

Ratatouille

Französisches Gemüse

12,80 €

14,80 € mit Käse gratiniert

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Fromage de Brebis Corse

Korsischer Schafskäse mit Olivenöl und Kräutern übergrillt & Salat

14,80 €

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Purée de racine de persil

Petersilienwurzelpüree mit gebratenen Pilzen, Salsa verde & Brotbrösel -Vegan- .

17,80 €

vegan

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Strangola Preti „Priesterwürger"

Spinatknödel mit Blaukraut, brauner Butter & Parmesan

17,80 €

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FROMAGE

Käsesortiment aus Frankreichs Provinzen

mit Butter & Marillensenf

11,80 € 3 Sorten

19,80 € 6 Sorten

vegetarisch

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DESSERT

Mousse au chocolat

9,20 €

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Crème brûlée

9,20 €

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Pavlowa

Mandelbaiser mit Pistazieneis, Schlagsahne & Himbeersauce

9,80 €

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Crêpe „Ballett"

mit Schokolade & Nüssen, Vanilleeis & Sahne, mit Grand Marnier flambiert

14,20 €

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Crème au citron vert

Gratinierte Limonencreme mit Beeren

9,80 €

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KLEINE ZWISCHENGERICHTE VON 15:30 – 17:30 UHR

Soupe de tomates

Tomatensuppe

6,20 €

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Quiche Lorraine

Französischer Speckkuchen & Salatbouquet

13,80 €

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Pâté de campagne

Hausgemachte Leberpastete

12,80 €

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Ratatouille

Französisches Gemüse

12,80 €

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