Kreutzer's Restaurant

Prinz-Ludwig-Strasse 15
93055 Regensburg


Speisekarte von Kreutzer's Restaurant

Zuletzt aktualisiert am 27.09.2023
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Irische Felsenaustern No 1
Chesterbrot | Rote Schalottenvinaigrette Stück
4,00
Vitello Tonato "modern"
Thun | Fassona | Perlzwiebel | Kapernapfel
17,50
Avocado
Granatapfel | Pistazien | Madeira
15,50
Piemonteser Burrata
Caponata | Parmachips | Waldhonig | Rucola
15,50
Carpaccio Klassisch
Rucola | Parmesan | Pinienkerne | Pesto
17,50
Sashimi vom Yellow Ein Thunfisch
Grapefruit | Mocca Ponzu | Kaviar | Wasabi
17,50
Tagliolini
Sommertrüffel | Shizokresse
17,50
seit 10 Jahren
Tatar vom Rinderfilet.
Klassisch - Schalotten, Sardellen, Cornichons, Kapern
19,50
Tatar vom Yellow Fin Thunfisch
Schalotten, Ketakaviar, Limette, Pastis
19,50
Scampipfanne
Black Tiger Prawns mit Olivenöl, Knoblauch, Chili und frischen Kräutern, serviert in der Pfanne mit Sauce Aioli und Weißbrot
66,00 1 kg
36,00 1/2 kg
Khao Soi
Reisnudeln | Gemüse | Hähnchen | Koriander
9,50
Kalbs Consommé
Pilzravioli | Gemüseperlen
9,50
Bodensee Rind
36,00 Filet 200 g
50,00 Filet 300 g
Roastbeef, Sirloin mit Fettrand 200g
33,00
Roastbeef, Sirloin mit Fettrand 300 g
43,00
Rib Eye, mit Fettauge 350 g
49,00
Filet (unser Bestseller) 200 g
43,00
Filet 300 g
61,00
Filet 200 g
54,00
Filet 300 g
81,00
WAGYU, Australien, Marblegrade 8+
Filet 200 g
77,00
Wagyu, Kagoshima, Japan
das wahrscheinlich beste Fleisch der Welt
47,00 100 g
95,00 200 g
Rio Plantene, Argentinien
Roastbeef
31,00 250 g
41,00 350 g
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Churrasco Spieß
Medaillons vom Rinderfilet mit Chimichurri 300 g
39,00
Surf & Turf
200 g Rinderfilet und ein halber, gratinierter Hummer mit Sauce Bearnaise
58,00
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Fleischreise
die besten Cuts von Angus, Wagyu, Fassona und Rib Eye auf dem Holzbrett serviert. ab 4 Personen. p.P.
58,00
56,00 ab 4 Personen p.P
Zanderfilet
mit brauner Petersilienbutter
23,00
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Yellow Fin Thunfisch
mit Soja-Sesam-Lack 200 g
25,00
Fjord Lachs Filet
mit Limettenbutter 200 g
22,00
Pulpo
mit Chimichurry
29,00
Gegrilltes Gemüse
4,90

vegan vegan

Frischer Blattspinat
4,90
Gebratene Pilze
4,90

vegan vegan

Gebutterte Maiskolbe
4,90
Keniaböhnchen mit Speck
4,90
Pimentos di Padron
4,90
Salate der Saison
4,90
Kichererbsencurry
4,90
Rosmarinkartoffeln
4,90

vegetarisch vegetarisch

Folienkartoffel mit Sauerrahm
4,90

vegetarisch vegetarisch

Getrüffelter Kartoffelstampf
4,90
Vanille Creme Brulée
mit Früchteterrine
11,00
"Snickers"
mit Nougat, Schokolade, Nuß und Salzkaramell
11,00
Birne-Liebe-Whisky
Dolce de Leche, Kardamom, Whisky, Sablé
11,00
Dreierlei Sorbets
mit ihren Früchten
9,50
Käseauswahl
mit Früchten und Feigensenf
12,50

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Kreutzer's Restaurant ist der 27.09.2023. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.