geröstetes Apulienbrot zwei Stück mit marinierten Tomaten und zwei Stück mit mediterranem Gemüse
dünn aufgeschnittenes, rohes Rindfleisch mit Rucola, frischen Funghi Grana-Padano-Käsehobel und Zitrone, dazu hausgemachtes Brot
gegartes Kalbsfleisch, dünn aufgeschnitten, darauf eine hausgemachte #Thunfisch- Mayonnaisecreme, Kapern, Oliven und Rucola, dazu hausgemachtes Brot
gemischte italienische Käsesorten, gemischte Oliven, getrocknete Tomaten, Knoblauchcrostino und hausgemachtes Brot
Blattsalat-Rucolabett, Cocktailtomaten, gemischte, eingelegte Meeresfrüchte, Räucherlachs, Sardellen, hausgemachte #Thunfisch-Mayonnaisecreme, Kapern, Oliven, Knoblauchcrostino und hausgemachtes Brot
gemischter Vorspeisenteller mit gegrilltem Gemüse, Cocktailtomaten und Büffelmozzarella, (für 2 Personen gedacht) italienischem Käse, italienischem Aufschnitt, Oliven, Knoblauchcrostini, Meeresfrüchtesalat mit Zitrone, dazu hausgemachtes Brot
Büffelmozzarella, Cocktailtomaten, Pesto-Öl, Balsamicocreme, Basilikum und hausgemachtes Brot
Romanasalat, Rucola, Cocktailtomaten, knusprige Speck-Würfel, Croutons, Grana-Padano-Käsehobel, Hähnchenbruststreifen, mit hausgemachtem Joghurt-Mayonnaise-Senf-Dressing und hausgemachtem Brot
Gemischte Blattsalate, Rucola, Cocktailtomaten, Gurken, Karotten, Kapern, Sardellen, Bohnen, gekochtes Ei, Grana-Padano-Käsehobel und hausgemachtes Brot
Gemischte Blattsalate, Rucola, Cocktailtomaten, Gurken, rote Zwiebeln, Fetakäse, grüne Peperoni, Kalamata-Oliven, Oregano und hausgemachtes Brot
Gemischte Blattsalate, Karotten, Cocktailtomaten, Rucola, rote Zwiebel, Hähnchenbruststreifen, gegrillte Zucchini, Fetakäse, grüne Oliven und hausgemachtes Brot
Romanasalat, Rucola, rote Zwiebel, #Thunfisch, Büffelmozzarella, Zucchini, Cocktailtomaten, grüne Oliven, mit hausgemachtem Joghurt-Mayonnaise-Senf-Dressing und hausgemachtem Brot
Gemischte Blattsalate, Cocktailtomaten, Gurken, Oliven, Paprika, gekochter Vorderschinken, #Thunfisch, rote Zwiebel, Bohnen und hausgemachtem Brot
Gemischte Blattsalate, Cocktailtomaten, Gurken, rote Zwiebel, grüne Oliven, Fetakäse mit frittierten Zucchini, Baby-#Calamari (Option: auf Wunsch auch nicht frittiert) und hausgemachtes Brot
Tomate, Mozzarella, Auberginen, gebratene Paprika, Cocktailtomaten, Sardellen, Knoblauch, Kapern
Tomate, Mozzarella, gegrillte Paprika, Funghi, Artischocken, Zucchini, Auberginen, Knoblauch
Tomate, Mozzarella, Vorderschinken, scharfe Salami, Speck, Funghi, Artischocken, Peperoni
Tomate, Mozzarella, Räucherlachs, Cocktailtomaten, rote Zwiebel, Knoblauch, Basilikum
Tomate, Mozzarella, italienische Salsiccia, Rucola, Knoblauch, Grana-Padano-Käsehobel
Tomate, Mozzarella, scharfe Salami, gegrillte Paprika, Knoblauch, Rucola, Grana-Padano-Käsehobel
Tomate, Mozzarella, gegrillte Zucchini, Auberginen, gegrillte Paprika, darauf ital. roher Schinken und Rucola
Tomate, Mozzarella, Knoblauch, Zucchini, ital. roher Schinken, Büffelmozzarella, Rucola, Balsamicocreme
Knoblauch, Kapern, Oliven, Sardellen, Oregano, Peperoncino, Tomatensoße (scharf)
ital. Guanciale-Speck, Zwiebel, Peperoncino, Grana-Padano-Käse, Tomaten-Weißweinsoße (scharf)
Vorderschinken, Funghi, Erbsen, Ei, Hackfleisch-Sahnesoße (mit Käse überbacken)
Knoblauch, Paprika, Artischocken, Oliven, Kapern, Tomatensoße, Basilikum, Cocktailtomaten
Räucherlachs, Steinpilze, Knoblauch, Cocktailtomaten, Tomaten-Sahnesoße, darauf Basilikum
Zucchini Räucherlachs, Zwiebel, Zucchini, Cocktailtomaten, Brandy-Sahnesoße
Linguine alla Tino Steinpilze, Knoblauch, Shrimps, Tomaten-Sahnesoße, Rucola
mit Fleisch-#Mortadella-Ricotta-Füllung, Vorderschinken, Funghi, gemahlene Paprika, Sahnesoße
gefüllt mit Räucherlachs, Spinat, Knoblauch und Ricotta, darauf Tomaten-Sahnesoße (mit Mozzarella überbacken)
dünne Scheiben vom Schweinefilet in Gorgonzolakäse-Sahnesoße, dazu Beilagen
dünne Scheiben vom Schweinefilet in einer Grana-Padano-Käse-Senf-Sahnesoße, dazu Beilagen
von der Kalbsoberschale gegrillt, dazu Beilagen, Kräuterbutter und Zitrone
hausgemachte #Panna cotta, wahlweise mit Erdbeer-, Schoko- oder Amarenasoße (mit Rindergelatine gemacht)
Eisdessert aus Schokoladen- und Vanille-Zabaione-Eis mit flüssigem Schokokern im Kakaomantel
Eisdessert mit Pistazien- und Sahneeis im Pistazienmantel, Sahne und Schokosoße
lauwarmes Schokoladenküchlein mit halbflüssigem Kern, dekoriert mit Sahne, Beeren, Kakao, Mandeln und Schokosoße
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