Restaurant Brandner (im SORAT Insel-Hotel)

Müllerstraße 7
93059 Regensburg


Speisekarte von Restaurant Brandner (im SORAT Insel-Hotel)

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Zuletzt aktualisiert am 19.10.2023
Mozzarella di Bufala Campana
Sizilianisches Olivenöl / San Marzano Tomaten /
11,50
Arancini Bavarese
Tomatensugo
9,50

vegetarisch vegetarisch

Artischocken
Tomaten / Tris di Olive / Grana Padano / Zwiebeln / Spinata Romana
10,50
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Rindercarpaccio
Rucola / Limette / Grana Padano / Sizilianisches Olivenöl
13,50
Focaccia / Auberginendip
8,50
Focaccia / Hummus
8,50
Focaccia / Bruschetta San Marzano
8,50
Gazpacho Andaluz
Wassermelone / Kräuterfeta
7,50
Tomatencremesuppe
Tomatensalat / Barrique Essig
9,50
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Rucola
Grüner Spargel / Paprika / Kürbisgremolata / Himbeeressig /
11,50

vegan vegan

Risotto al Limone
Jakobsmuschel / Basilikumöl
14,50
Pulpo Tentakel
Knoblauch / Kräuter / Sizilianisches Olivenöl
11,50
Zum Teilen 1 Kilogramm Garnelen
Kräuter Knoblauch Öl
39,50
Pasta Pesto
Orecchiette / Basilikumpesto / Kirschtomaten / Grana Padano /
10,50
Pasta Roquefort
Orecchiette / Roquefort / Feigen / Weisswein
11,50
Tomatenragout
Büffelmozzarellaeis / Zitronenessigschaum / Basilikumknusper /
7,50
Schokoladensoufflé
Zitronensorbet / Holunderwaldbeeren
8,50
Käseauswahl
Provolone / Scamorza / Pecorino Sardu / Roquefort
10,50

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Restaurant Brandner (im SORAT Insel-Hotel) ist der 19.10.2023. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.