Early Bird

#Croque Mademoiselle

Toast, Bechamelsauce, Käse, Tomate

roher & gekochter Schinken

PANCAKES

mit Butter

Salami

Wurstaufschnitt

roher & gekochter Schinken

Kalbsleberwurst

gebratene Baconstreifen

Auswahl Hartkäse

Auswahl Weichkäse

Hart-und Weichkäse gemischt

Selbstgemachter Frischkäse

Joghurt mit Honig

Joghurt mit frischem Obst

Joghurt mit Bio-Müsli & frischem Obst

Bio-Müsli mit Milch & frischem Obst

PORRIDGE (Warmer Haferbrei)

PANCAKES

mit Butter

PANCAKES

mit Ahornsirup

PANCAKES

mit Zitronensirup (selbstgemacht)

PANCAKES

mit Blaubeeren und Ahornsirup

PANCAKES

mit Himbeeren und Ahornsirup

PANCAKES

mit gebratenen Äpfeln und Ahornsirup

PANCAKES

mit Apfel-Walnuss und Ahornsirup

PANCAKES

mit Schoko-Mandel und Ahornsirup

PANCAKES

mit Banane-Cashew und Ahornsirup

PANCAKES

mit Bacon und Ahornsirup

PANCAKES

mit Frischkäse und Tomate

Frühstücksei

Ei im Glas

2 Spiegeleier natur

2 Spiegeleier mit Tomate & Koriander

2 Spiegeleier mit Bacon & gegrillten Tomaten

2 Rühreier natur

2 Rühreier mit Tomate & Rosmarin

2 Rühreier mit gekochtem Schinken

Omelette mit Tomate & Kräutern

Omelette mit Champignons & Speck

Schälchen frisches Obst

Schälchen gebratenes Gemüse

Selbstgemachte Konfitüre

Landhonig

Nutella

Almbutter

Almbutter gesalzen

Brotkorb

für 1 Person

Brotkorb

für 2 Personen

Breze

Croissant

#Scone

(hausgebacken)

#Croque Monsieur

Toast, Bechamelsauce, gekochter Schinken, Käse, Tomate

#Croque Madame

Toast, Bechamelsauce, gekochter Schinken, Käse, Tomate, Spiegelei

#Croque Mademoiselle

Toast, Bechamelsauce, Käse, Tomate

#Croque Paysan

Toast, Bechamelsauce, roher Schinken, Käse, Champignons

#Croque Chèvre

Toast, Bechamelsauce, gekochter Schinken, Tomate, Ziegenkäse

Ziegenkäse Toast

Toast, Bechamelsauce, Ziegenkäse, Tomate, Kräuter

Eggs „Benedict“ auf Toast

Toast, 2 pochierte Eier, gekochter Schinken, Sauce Hollandaise

„early bird“ #Sandwich

Toast, beidseitig gebratenes Spiegelei, Bacon, Tomate, selbstgemachter Frischkäse

#Grilled Cheese Sandwich

Toast, Käse, Senf-Mayo-Butter

Grilled Ham & Cheese #Sandwich

Toast, gekochter Schinken, Käse, Senf-Mayo-Butter

Egg #Sandwich

Toast, eingelegte Eier, Mayo, Senf, Schnittlauch

Egg #Sandwich mit Bacon

Toast, eingelegte Eier, Mayo, Senf, Schnittlauch, Bacon

Spinat Paprika #Grilled Cheese Sandwich

Bauernbrot, Blattspinat, Paprika, Käse, Senf-Mayo-Butter

French Onion Chicken #Grilled Cheese Sandwich

Toast, Hähnchenbrust, karamellisierte Zwiebeln, Käse, Senf-Mayo-Butter

extra Bacon

extra Spiegelei

New York: Cheese Cake

Frankreich: Schokotarte

Schweiz: Rüblikuchen

Im Winter: Maronentarte