Dicker Mann

Krebsgasse 6
93047 Regensburg

Speisekarte von Dicker Mann

Kaspressknödelsuppe, kräftige Bouillon mit Bergkäseknödel
5,50 €
Büffelmozzarella mit Tomate, Pesto und Baguette
9,90 €
Quiche Lorraine mit Speck, Lauchzwiebeln, geriebenem Käse und Salatgarnitur
9,90 €
Dicker Mann‘s Vorspeisenplatte mit hausgemachter Couscousköfte, Oliven, Lachs, Quiche und Parmaschinken, serviert mit Brot und Butter
13,90 €
Carpaccio mit Rucola, Kirschtomaten, Parmesan, und Baguette
12,90 €
Dicker Mann´s Grillteller mit Rinderlendensteak und Medaillons vom Schweinefilet, Bratwurst, Pommes, Kräuterbutter, Speckbohnen und gemischtem Salat
18,50 €
Spare Ribs mit Barbeque-Sauce mit Pommes und Blattsalat
13,90 €
Schweinenackensteak vom Grill mit Ofenkartoffel und Kräuterquark, serviert mit einem großen Sommersalat
13,90 €
Deftiger Spanferkelrollbraten in Dunkelbiersoße mit Reiber-knödel und Krautsalat
14,50 €
Schweinefiletmedaillons auf Portwein-Jus mit Grillgemüse und Rosmarin Kartoffeln
16,90 €
Hähnchen-Gemüsecurry mit Kirschtomaten- Couscous
15,90 €
Wiener Backhendl mit Kartoffelgurkensalat
11,80 €
Original Wiener Schnitzel (vom Kalb) in Butterschmalz gebraten mit Kartoffel-Gurkensalat steirischem Kernöl, und Preiselbeeren
18,90 €
Zwiebelrostbraten mit Senf bestrichen, hausgemachter Knoblauchbutter, Röstkartoffeln und buntem Salat vom Wochenmarkt
21,00 €
Lachsfilet mit in Salbei-Limettenbutter geschwenkten Tagliatelle
16,90 €
Doradenfilet vom Grill mit Grillgemüse, Kräuterbutter, und Rosmarinkartoffeln
18,90 €
Forelle in Mandelbutter gebraten mit Salzkartoffeln und einem bunten Salat vom Wochenmarkt
14,80 €
Surf & Turf, gebratene Rinderlende mit Garnelen, Ofenkartoffel mit Kräuterquark und Salatgarnitur
23,90 €
Gemischte Nudelplatte „Dicker Mann“ dreierlei Tagliatelle mit einem Gebratenen Hähnchensteak zweierlei Soßen und Parmesan
13,90 €
Agnolotti mit Bärlauchfüllung in leichter Parmesan-Weißweinsoße
11,90 €
Tagliatelle in Basilikumpesto geschwenkt mit gebratenen Garnelen, Chili und frisch gehobeltem Parmesan
17,80 €
Salatvariation mit gebratenen Hähnchenbruststreifen, zwei warmen Soßen, Schinken, Käse, frischen Champignons und Baguette
15,50 €
Schlemmersalat mit gebratenen Garnelen, Pfirsich- Balsamicodressing und Baguette
18,80 €
Sommersalat mit Antipasti, Pfirsich-Balsamicodressing und Baguette vegan
14,80 €

vegan vegan

vegetarisch vegetarisch

Salat „Dicker Mann“ mit gebratenen Rinderlendenstreifen, in Knoblauch und Chili geschwenkten Garnelen Champignons, Rucola, Parmesansplittern, fruchtigem Balsamicodressing, und Baguette
21,00 €
Kleiner, gemischter Beilagensalat
4,00 €
Das weltberühmte Salzburger Nockerl (Original nur bei uns) mit Vanillesoße und Pflaumenkompott (Bitte haben Sie für ca. 40 Min. Zubereitungszeit Verständnis)
10,90 €
Kaiserschmarr'n im Reindl serviert mit Rosinen, Mandeln und Zwetschgenröster (Bitte haben Sie für ca. 40 Min. Zubereitungszeit Verständnis)
10,90 €
Hausgemachtes Tiramisu auf frischen Früchten
6,80 €
Vanilleeis Steirischer Art mit Kürbiskernöl, Mandeln und hausgemachter Hippe
6,80 €
Apfelstrudel mit Vanillesoße oder Vanilleeis
6,50 €
Ofenfrischer Schweinsbraten in Dunkelbiersoße, Kartoffelknödel und Krautsalat
12,50 €
Bauerngröst`l (Bratenfleisch, Zwiebeln, Ei, Kümmel und Majoran ) im Pfand`l serviert, gemischten Beilagensalat
9,90 €
Schweineschnitzel “Wiener Art“ mit Preiselbeeren und einer großen Salatschüssel
13,80 €
Zwei warme Fleischpflanzerl, an Kartoffelsalat mit mittelscharfem Senf
8,80 €
6 Bratwürste auf Sauerkraut mit süßem Händlmeier Senf, und Brot
7,70 €
Hausgemachte Käsespatzen mit Röstzwiebeln und Blattsalat
9,00 €

vegetarisch vegetarisch

Spinat-Ricotta-Lasagne auf Tomaten-Basilikumsoße
9,00 €

vegetarisch vegetarisch

Kaspressknödel auf Rucolabett mit zerlassener Butter und Parmesan
10,50 €

vegetarisch vegetarisch

Gemüsecurry mit Kirschtomaten- Couscous (vegan)
12,90 €

vegan vegan

vegetarisch vegetarisch

Obazder, nach eigenem Rezept mit Radieschen und Brot
7,80 €
Bratensulz mit Brot
6,80 €
oder Bratkartoffeln
7,80 €
Weißer-Pressack Sauer mit Rote Zwiebeln
7,80 €
Käsebrett ( verschiedene Käsesorten) mit Essiggurken, Radieschen, Butter und Brot
10,90 €
Bayerischer Wurstsalat mit Essiggurke, Rote-Zwiebeln und Brot
8,00 €
auch als Schweizer mit Emmentaler
9,00 €
Kalter Braten mit Essiggurke, Meerrettich, Tomaten, Butter und Brot
9,50 €
Brotzeitbrett mit Wacholderschinken, Knacker, kaltem Braten, Obazdem, Emmentaler, Radieschen, Ei, Essiggurke, Tomaten, Senf, Butter und Brotkorb
für eine Person
11,50 €
für zwei Personen
18,50 €
Kinderschnitzel vom Schwein mit Pommes frites
4,50 €
Kinderschweinebraten mit Knödel
4,50 €
Kinderkäsespätzle
4,00 €
Kinderspätzle oder Kinderknödel mit Soße
2,50 €

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Dicker Mann ist der 09.05.2019. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.


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