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991 | SOY

Drei-Mohren-Straße 1
93047 Regensburg

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Speisekarte von 991 | SOY

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Zuletzt aktualisiert am 16.09.2022
PHO BO
aromatic rice noodle soup with braised beef & herbs
6,50 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
TOM YUM GUNG
hot & sour soup with prawns and lemongrass & kaffir leaves
6,00 €
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MISO SOUPS
soybean soup with tofu & seaweed
3,70 €

vegetarisch vegetarisch

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SASHIMI SALAD
with salmon, butterfish, tuna, prawns
9,00 €
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PAPAYA SALAD
green papaya salad with prawns & sesame ricecake
8,20 €

vegan vegan

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WAKAME SALAD
japanese seaweed salad
4,20 €
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KIMCHI
pickled Chinese cabbagel
3,80 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
EDAMAME
steamed soy bean with sea salt
4,60 €

vegan vegan

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BEEF WRAPED
minced beef refined with lemongrass, onions & garlic in betel pepper leaves
8,00 €
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SOFT ROLLS
fresh summer rolls with Asian herbs
6,50 € PRAWNS
5,20 € TOFU
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IMPERIAL ROLLS
crispy fried spring rolls with prawns
6,80 €
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3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
YAKI TORI
chicken skewers with peanut sauce
6,00 €
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CRISPY PRAWNS
prawns in a potato nest
6,00 €
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GYOZA
fried dumplings
6,30 € CHICKEN
5,50 € VEGETARIAN
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HAR KAO
steamed rice flour dumplings filled with prawns
7,50 €

vegan vegan

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SHAO MAI
steamed wantan dumplings with prawns
7,50 €
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
DUMPLINGS SET
2 Har Kao 2 Shao Mai 2 Gyoza Chicken
8,50 €
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STARTER SET
2 Yaki Tori 2 Crispy Prawns 2 Gyoza Chicken
11,00 €
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991 UDON
fried udon noodles with chicken and vegetables in homemade roja salsa balsamic sauce
14,50 €
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VEGGIE UDON
fried udon noodles with vegetables in homemade roja salsa balsamic sauce
12,00 €

vegetarisch vegetarisch

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CHICKEN TERIYAKI
fried chicken with vegetables in soy barbecue sauce, served with rice
14,50 €
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MANGO DUCK
grilled duck with vegetables refined in Mango cream, served with rice
16,00 €
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CURRY & RICE
red curry with vegetables with coconut milk, kaffir leaves, served with rice
15,00 € DUCK
15,00 € BEEF (ARG. STEAK RUMP)
16,00 € PRAWNS
11,00 € TOFU
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BUN BOWL
rice noodles on green salad, herbs, served with light fish sauce IMPERIAL ROLLS spring roll with prawns
14,50 €
15,00 € DUCK barbecue duck
15,00 € BEEF
15,50 € BEEF WRAPED
12,00 € TOFU
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GREENTEA ICE
2,80 €
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ICEPRESSO
green tea ice cream on hot espresso cream
4,00 €
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MANGO RICE
rice mango dessert in pandanus leaf
6,00 €
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DAIFUKU MOCHI
sticky rice dessert filled with ice cream; - 2 Mochi Greentea- 1 Mochi Coco
7,00 €
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SWEET BANANA
baked bananas with nuts, caramel sauce & vanilla ice cream
5,00 €
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von 991 | SOY ist der 16.09.2022. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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