Del Mar

Dortmunder Straße 64
45665 Recklinghausen

Speisekarte von Del Mar

Geröstetes Hausbrot
1,50 €
Aioli
1,90 €
Mediterrane Oliven
3,50 €
Hausgemachte Fischpastete „Bonito“
4,50 €
Frittierte Tintenfischringe
6,50 €
Grünschalmuscheln in Knoblauch-Weißweinsoße
10,20 €
Gebackene Sardellen
6,10 €
Sardinen vom Lavastein Grill
6,20 €
Gegrillte Hähnchenflügel
4,40 €
Gambas in Knoblauch Geschmorte Garnelen in Knoblauch-Weißweinsoße
10,70 €
Gambas in Tomatensoße Geschmorte Garnelen in Tomatensoße
10,70 €
Gambas „Delmar“ Geschmorte Garnelen mit Kräutern, Olivenöl und Knoblauch
10,70 €
Gemischte Vorspeisenplatte Lassen sie sich überraschen – ab 2 Personen
10,70 €
Gemischter Salat grüner Salat, Tomaten, Gurken und Zwiebeln
3,90 €
Putenbrust auf Salat grüner Salat, Tomaten, Gurken, Zwiebeln und Putenbruststreifen
9,00 €
Gambas auf Salat grüner Salat, Tomaten, Gurken, Zwiebeln und gegrillte Gambas
13,00 €
Salat mit Meeresfrüchten grüner Salat, Tomaten, Gurken und Meeresfrüchte
11,90 €
Bauernsalat grüner Salat, Tomaten, Gurken, Zwiebeln, Oliven und Schafskäse
8,90 €
Lachs auf Bandnudeln mit Lachs und Sahnesoße
12,50 €
Krabben auf Bandnudeln mit Krabben und Sahnesoße
10,50 €
Gambas com Massa geschälte Gambas in Safran-Sahnesoße auf Bandnudeln
14,00 €
Spaghetti „Frutti di mare“ mit Meeresfrüchten und Knoblauch in pikanter Tomatensoße
12,50 €
Spaghetti „Alle Cozze“ mit Muscheln in pikanter Tomatensoße (Saison bedingt)
13,00 €
Penne „All’ arrabiata“ mit Oliven und Paprika in pikanter Tomatensoße
8,10 €
Penne „All tacchino“ mit Putenstreifen in Tomaten-Sahnesoße
9,10 €
Bife c/Molho de Pimenta Angus-Rumpsteak vom Lavasteingrill in grüner Pfeffersoße-Sahnesoße
22,50 €
Filet de Borrego Lammfilets in Schafskäse-Rotwein-Soße
24,00 €
Borrego à moda da casa Geschnetzeltes vom Lammfilet mit getrockneten Tomaten, Oliven und Paprika in Rotweinkräutersoße auf Bandnudeln
24,00 €
Espetada Mista gemischter Fleischspieß mit Speck
23,00 €
Espetada de Vaca Grillspieß vom Angus-Rind mit Speck
22,00 €
Espetada de Peru Putenspieß mit Speck
14,50 €
Meeresfrüchte nach Art des Hauses Mix aus Calamares, Gambas und Muscheln in pikanter Tomatensoße
18,50 €
Prato Misto de Peixe Grelhado gegrillter gemischter Fischteller
20,50 €
Gegrilltes Schwertfischsteak in grüner Pfeffersoße
19,50 €
Tamboril Seeteufelmedaillons mit Tomaten, Paprika und Knoblauch in Olivenöl geschmort in einer Weißweinsoße
21,50 €
Lulas „ piri-piri“ Calamares in einer Tomaten-„piri-piri“-Soße
15,50 €
Filete de Peixe Gato Filet vom Steinbeißer mit Knoblauch und Kräutern in einer Weißweinsoße
17,50 €
Filete de Peixe Gato Filet vom Steinbeißer in Senfsoße
17,50 €
Espetada de Lulas c/Cameräo gegrillter Gambasspieß mit Calamares und Speck
18,00 €
Schwertfisch „Adria“ im Offen gebackenes Schwertfischfilet mit Rosmarin in Weißweinsauce
19,50 €
Lachsfilet in Gambasoße grätenfreies Lachsfilet in Gambasoße
18,00 €
2 Paelha Paella-Pfanne nach Art des Hauses mit Fisch, Huhn, Meeresfrüchte, Gemüse und Reis
43,00 €
Caldeirada (Fischeintopf) Spezialität mit edlen Fischen, Gambas, und Muscheln
51,00 €

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Del Mar ist der 25.02.2019. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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