Hubertus am See

Seminarweg 2
23909 Ratzeburg


Speisekarte von Hubertus am See

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Zuletzt aktualisiert am 07.02.2022
Mit Semmelbröseln paniertes Putenschnitzel
angerichtet mit feinem Gemüse und Savce Hollandaise und Bratkartoffeln
9,80
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Deftiges Bavernfrühstück
mit gewürfeltem rahen Schinken und Gewürzgurke
8,50
Schollenfilets in einer feinen Eihülle
gebraten, angerichtet mit einer leckeren Salatbeilage und knusprigen Bratkartoffeln
9,80
Kalter Schweinebraten in zarten Scheiben
mit leckeren Bratkartoffeln und einer feinen Salatbeilage
8,80
Nach Vorrat!
Unser hausgemachtes Sauerfleisch! Geniessen Sie es mit knusprigen Bratkartoffeln und einer gemischten Salatbeslage
9,50
Italienischer Mozzarella
mit Terraten en kaltgepresstem Okvenöl und Balsamico-Exlg, dazu rekchen wir elm ofenfrischa Baguette
8,20
3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Auch als kleine Parthen
6,50
Gebratent Garnelen
in Entim Net av frischen gemachtem Solat, angemacht in kaltgepresstern Olivensl und Babamic. Exig, auch hier v rokchen wir ein ofenfruches Baguette Cabep
13,80
10,80 Auch al kleine Portion
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Aus dem Suppentopf
Fragen Sie nach wierer Tagetsuppe
4,50
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Fruche gemischte Salatvariationen
Mit visert Hautdressing angemacht
3,90
Oder lieber
mit kaltgepresstem Olivenöl und BabamioEssig
3,90
Knackiger Eusbergıslat in xß-saurom Rahm
3,90
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Ein Gemüse-Käse-Er-Brätling
feln gewürzt und pankrt, das verschiedene Gemüse mit Sauce Hollandale wyd Patershenkartoffeln
9,90

vegetarisch vegetarisch

Viellelcht wählen Sie haber wiene Gemine-Kärr-Bräthing
gefüllt mit Gemüse und würzigen Käse Angerichtet mit einem leckeren gemischten Salat in Olivenil und Balsamico-Essig Coep) Oder wer pantertes Vollkorn-Gemüseschnitzel bestehend aus Blumenkohl, Broccoli, Erbsen, Möhren Angerichtet molt verschiedenen Gemüst, Petersilienkartoffel und Sauce Hollandale
4,90

vegetarisch vegetarisch

Und für den kleinen Appetit en vegetarischer Salat
mit Käsestreifen und frischem Ofenbaguette Wahlweise mit Wuerem Hausdressing oder mit Olivenölund Balsamico-Essig
8,90

vegetarisch vegetarisch

Rotbarshfilet in einer feinen Eihülle gebraten
mit Peteruhenkartoffeln. Dazu vervieren wir Ihnen einen gemischten Salat mit Hausedressing
12,80
Nordweschelke gebraten -Finkenwerder Art
mit Speckwürfeln, Petersilienkartoffeln und einem gemischten Salat mit Hausedressing
15,80
Zanderfilet gebraten nach Basler Art
mit Champignon-Zwiebel-Gemüse und Petersilkartoffeln, dazu Eisbergsalat in süßsaurem Rahm
16,80
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Lachsfilet -gebraten mit aufgelegten Butter
16,80
Lachsfilet gebraten-
mit Broccoliröschen wd bekömlicher Reis
16,80
Fichteller "Hubertva"
Drei verschiedene Fischfilets gebraten, angerichtet auf leckertn Bratkartoffeln. Dazu rekhen wir einen gemischten Salat mit Haus-Dressing
15,30
Tomatensalat
mit gewürfelten Zwiebeln, angemacht mit Olivenöl und Balsamico-Essig
6,30
bTomatensalat
mit griechuchein Schafskäse, den wir Ihnen auch mit Olivenöl und Balsamico-Essig
8,80
Unser Hubertus-Salat"
Gemischte Salatvariationen mit keltem Schweinebraten und Käsertreifen, verviert mit vieren Hausdressing
11,80
Mugen Sie Weber wweren Atlantik-Salat"
Das sind gemischte Salatvartatlonen mit Thunfuch, gebratenen Garnelen und Schafkäse, Angerchtet mit Olivenöl und Balsamico-Essig
13,80
Oder unter "Chef-salat!
Diere Salatvartetten bieten wir Ihnen mit frisch gebratener Puterbruit Körstreifen
12,80
Menü I
Wählen Sie zwischen Tagasivppe oder einem gemischtem Salat
21,00
1. Gang Vertel yurge Ente kro gebratery Yom Rumpfknochen befreit, wervieren wir Ihnen mit einer korthchen Apfel-Ruten-Füllung dazu hausgemachter Rotkehl und Kroketten Cany
2. Gang Haigemachte Rote Grütze mit einer Kugel Venillaeus
Menü 2
Wählen Sie zwischen unserer Tagessuppe oder einem gemirchten Salat
21,00
1. Gang Hirschkevk im Ofen geschmort, mit einer feinen Wachholderrahmsauce, Pfrisch mit Preiselbeeren leckerem Apfelrotkohl und Kroketten
2. Gang Hausgemachte Rete Grütze mit einerKugel Vanilleeis
Ein Schweineschnitzel nach Wiener Art!
mit feinem Germine und Bratkartoffeln
12,90
Großmutters Schweinebraten in einer deftigen Bratene
mit hausgemachten Apfelrotkohl und Petersihenkartoffeln
12,30
Viertel yunge Ente krad gebraten, ohne Rumpf
knochen, mit einer leckeren Füllung aus Apfeln wd Retiren Dazu reichen wir unseren haus gemachten Rotkehl und Kartoffelkroketten
13,80
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Hirschragaut aus der Kevle gachatten
in einer kräftigen Wacholderrahmesse mit Apfelrotkohl wad Kartoffelkroketten nach Vorrat
12,90
Hirschkevle im Ofen geschmort in zarten Scheiben
mit Wacholderrahmsauce, Pfrirsich mit Prebelbeeren, dazu hausgemachter Apfelrotkohl und Kroketten
13,80
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Zwe Medaillons von Schweinefilet
auf Champignon Zwiebel-Gemüse ungerichtet, mit verschiedenen Gemüse, Sauce Hallandale und Kroketten
13,30
Zarte Medaillons vom Schweinefilet
angerichtet auf angeschwenktem Champignon-Zwiebel-Gemüse Dazu reichen wir Ibonen Kartoffelkroketten und verschiedene Gemüse mit Sauce Hollandaise
5,80
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Halbe Junge Ente
Kross gebraten und vom Rumpf Knochen befrelt, serviert mit einer kostkchen Apfel Rosinen-Füllung, dazu unter hausgemachter Apfelrotkohl und Kartoffelkroketten
16,80
Hirschkevle im Ofen geschmort!
Zarte Scheiben in einer Wachholderrahmesse, ein halber Pfrisich mit Petersilbeteen, aber leckerer Apfelrotkohl und Kartoffelkroketten
16,80
Nur auf Yarbetelling!
Das beste Stück van Hirschicken! Ein Steak von ca. 180g rosa gebraten w aufgeschnitter. Ww vervieren Ihnen das Steak auf einer feinen Preiselbeer-Wildsosse, mit gefülltem Pfirsich Broccoli mit Walnüsten und Kroketten
18,80
Putengeschnetzeltes in einer feinen Sherry Soja Sose
das bieten wir Ihren Broccok mit Walnüssen und bekömmlichen Reis
3,60
Großmutter Schweinebraten in einer deftigen Brateniese angerichtet
mit hausgemachtem Apfelrotkohl und Petersilienkartoffeln
3,80
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Zwei Schweineschnitzel nach Wiener Art"
mit knusprigen Bratkartoffeln wd elnem gehaltvellen gemischtem Salat mit unserem Havsdressing
14,90
Unser Renner!
Der Hubertusteller Das sind drei Steaks, die wir Ihnen mit verschiedenen Gemüsen, Savce Mollandaise und wieren leckeren Bratkartoffeln servieren
14,80
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Kleine gemiichter Eis mit Feiner Sahnehaube
2,80
Hausgermachte Rate Grütze
mit einer Kugel Vanilleeis
3,80
Sanfter Engel
Zwel Kugeln Vanilleeks aufgefüllt mit Orangen Saft und Sahnehaube
3,50
Kleiner Hubertus-becher Vanille- Schokoladene
feine Schatten Morellen, die mit Eierlikor
4,80
Und für die kleinen mer "Wubi-Kinderbecher
Eine Kugel Eis mit Sahne und bunten Streuseln
1,50

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Hubertus am See ist der 07.02.2022. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.