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Pizzeria IL Borgo

Kaulberg 27
96179 Rattelsdorf, Oberfranken

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Speisekarte von Pizzeria IL Borgo

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Zuletzt aktualisiert am 25.04.2024
Minestrone
mit saison gemüse
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Tomatencremesuppe
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Überbackene Zwiebelsuppe
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Carpaccio Albese
Hauchdünn geschnittenes Rindfleisch mit Rucola, frischen Champignons und geriebenem Parmesan, mit Vinaigrette angemacht.
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Piccata di Gamberi
Garnelen Spieß in leichter pikanter soße, dazu Baguette
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Lumache al Forno
Weinbergschnecken in Knoblauch-, und Weissweinsoße, dazu Rucola und Baguette.
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Kräuter-Pizza Brot
mit Knoblauch und Kräuter
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Käse-Pizza Brot
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Auberginen scheiben
vom Grill, mit Knoblauchvinaigrette, Cherrytomaten, geraspeltem Parmesan, dazu Baguette
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Hirtentasche mit frischkäse und Spinatfüllung
auf getrocktene Tomaten
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MOZZARELLA STICKS
gebackene
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Gemischter Salat
Tomaten, Gurken, Karotten, Zwiebeln.

vegetarisch vegetarisch

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Italienischer Salat
(Vorderschinken, Käse,Tomaten, Gurken, Karotten, Ei, Zwiebeln )
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Chef Salat
(Käse, Thunfisch, Karotten, Tomaten, Gurken, Ei, Artischocken, Zwiebeln )
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Salat mit gebratenen Putenbruststreifen
mit frische Champignon, Mais, Tomaten, Gurken und dazu Baguette
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INSALATA CAPRESE
Tomaten und Mozzarella, dazu Baguette

vegetarisch vegetarisch

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Hänchen-Nuggets
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Wahlteller
Pommes frites oder Kroketten
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Kinder- Pastateller
mit Hackfleischsoße oder Tomatensoße
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Junior Schnitzel
paniert, mit Pommes frites
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Spaghetti Tomatensoße
auf wunsch auch ARRABIATA (scharf) 6,00 €uro
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Spaghetti Carbonara
mit Vorderschinken, Ei und Sahnesoße
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Spaghetti ai Frutti di Mare
mit Meeresfrüchte
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Spaghetti Aglio & Olio
in Knoblauch-Öl und peperoncino
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Spaghetti alla Casa
mit Thunfisch, Champignons, Kapern, Sardellen, Knoblauch, schwarzen Oliven
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Tortellini alla Panna
in Schinkensahne-soße
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Gnocchi alla Sorrentina
in Tomatensoße und Basilikum, mit Mozzarella überbacken
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Tagliatelle Paglia & Fieno
Bandnudeln mit Scampi, Zucchini & Cherrytomaten, in eine leichte Sahnesoße
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Rigatoni mit Bolognese al Forno
mit Hackfleischsoße, mit oder ohne Käse überbacken
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Rigatoni agli Spinaci, Gorgonzola & Radicchi
mit Spinat und Gorgonzolasoße,garniert mit Radicchio
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Rigatoni ai Gamberetti & Rucola
mit Scrimps und Haussoße und mit frische Rucola garniert
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Cannelloni San Marco
Hausgemachte Rohrnudeln mit Hackfleischfüllung, Pecorino Käse und Hackfleischsoße und Käse überbacken
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Lasagne
Nudelteigplatten mit Hackfleisch und Vorderschinken, mit Käse Be'chamelsoße überbacken
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Cannelloni Ricotta & Spinaci
Rohrnudeln mit Blattspinat und Ricotta gefüllt mit Be'chamelsoße überbacken
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Gemüseteller
verschiedenes, frisches Saison Gemüse in der Pfanne gebraten, mit Knoblauch, dazu Baguette

vegetarisch vegetarisch

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Zwiebel'n Omelette
dazu reichen wir gemischter Salat

vegetarisch vegetarisch

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Calamari alla Romana
Frittierte Tintenfischringe, frisch paniert, mit Knoblauchsoße dazu Pommes und Salatbeilage
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Calamari alla Livornese
Tintenfischringe Natur mit Oliven, Kapern & Weissweinsoße in der Pfanne gebraten dazu Baguette und Salatbeilage
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Forelle nach Italienischer art
Forelle mit frische Tomatenscheiben, frischen Kräutern und Knoblauch Vignette im Ofen gebacken, dazu Kartoffelecken und Salatbeilage
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alle Gewichtsangaben beziehen sich auf das rohe Fleisch
RINDERSTEAK VOM GRILL
Das Steak für den Kenner zartes Hochgenuss, dazu Kräuterbutter, Pommes und Beilagesalat
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RINDERSTEAK DIAVOLO
saftige Steakfleisch, mit Paprika und Chillifäden, dazu feurig würzige Steaksauce Pommes und Salatbeilage
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PFEFFERSTEAK
saftig gegrillt, Pfefferkörner und eine cremige Pfeffersoße dazu Pommes und Salatbeilage
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GRILL STEAK AUF MEDITERRANEM PFANNENGEMÜSE
saftige gegrilltes Steakfleisch, auf Knackigem mediterranem Gemüse-Bett, Pommes und Salatbeilage
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FRIKADELLENPFANNE
nach "Chef Art", mit gebratene Paprika, Kartoffelecken und Salatbeilage
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COSTOLE DIE MAIALE
Schweinerippla aus den Ofen mit Baguette und gemischter salatteller
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FETTE DI POLLO & VERDURE
Hänchenbruststreifen auf mediterranem Pfannengemüse dazu Baguette
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Schweineschnitzel nach Wiener Art
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Schweineschnitzel mit Kräutersoße
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Schweineschnitzel alla Parmigiana
mit Vorderschinken, Ei und Käsemantel überbacken
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Champignonrahm-schnitzel
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Margherita
Tomaten, Käse
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Salami oder Vorderschinken
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Spezial
Salami, Vorderschinken, Pilze, Peperoni
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Veneziana
Schinken, Pilze, Knoblauch, Zucchini
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Fiorentina
Vorderschinken, Salami, Peperonisalami, Pilze, Zwiebeln
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Frutti di Mare
Meeresfrüchte
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Quattro Formaggi
Vier Sorten Käse
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À la Chef
Vorderschinken, Thunfisch, Zwiebeln
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Aurelio
Vorderschinken, scharfe Salami, Gorgonzola, Paprika, Knoblauch, Zwiebeln
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Delicata
Vorderschinken, Krabben, Zwiebeln, Ei
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Vulcano
Thunfisch, Sardellen, Knoblauch, Zwiebeln, Pilze
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Diavolo
Scharfe Salami, Paprika, Peperoni, Pikante
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Parmaschinken-Rucola
Gehobelter Parmesan, Tomatenstücke
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Hawaii
Vorderschinken, Ananas
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Roma
Vorderschinken, Pilze, Peperoni
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Melissa
Gorgonzola, Mozzarella, Vorderschinken, Zwiebeln
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Calzone
Vorderschinken, Salami, Pilze
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Bologna
Hackfleischsoße,schinken, frische Pilze, Mais, Zwiebeln, Mozzarella
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Quattro Stagioni
Vorderschinken,Pilze, Artischoken, Salami
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Cicciolina
Spinat & Gorgonzola, Shrimps, Mozzarella, Knoblauch
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Familien Pizza 61/41 cm
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Pizzeria IL Borgo ist der 25.04.2024. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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