Restaurant Center Court

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Götschenbeck 2
40882 Ratingen

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Speisekarte von Restaurant Center Court

Zuletzt aktualisiert am 27.05.2025

Menu

Das Gourmet-Menü

96,00 € 3 Gänge

120,00 € 5 Gänge

1. Gang Entrée

2. Gang Hausgebackenes Brot

3. Gang Erster Eindruck

4. Gang Kleine Überraschung

5. Gang Auf Geht`s

6. Gang Junger Pulpo Jakobsmuschel | Saibling | Rhabarbergemüse

7. Gang Ochsenschwanz - Consommé geräucherter Sellerie | Ochsenschwanz-Konfekt

8. Gang Kaninchen Lauch | Kleine Markklößen | Spinat

9. Gang Hausgemachtes Sorbet

10. Gang Zwischenstop

11. Gang Rehtafelspitz Artischocke | Wildremoulade | gebratenes Reh | Karottenpüree

12. Gang Moselzander Weißer Spargel | Trockentomaten | Miso - Aioli

13. Gang Hausgemachter Schinken Knollensellerie-Creme | Marinierte Buchenschüpplinge | grüner Spargel

14. Gang Endspurt

15. Gang Erdbeere Weiße Schokolade | Waldmeister

Das vegetarische Menü

120,00 €

1. Gang Entrée

2. Gang Haugebackenes Brot Lass dich überraschen ...

3. Gang Erster Eindruck

4. Gang Kleine Überraschung

5. Gang Auf Geht's

6. Gang Steckrübe Eiszapfen | Lauch | Dashi

7. Gang Hausgemachtes Sorbet

8. Gang Zwischenstop

9. Gang Feines von der rotem Beete

10. Gang Gepickelter Spargel Hummus | Schwarze Nuß | Salz-Zitrone | Curryeis | Knoblauch-Confit

11. Gang Endspurt

12. Gang Erdbeere Weiße Schokolade | Waldmeister

vegetarisch

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Restaurant Center Court ist der 27.05.2025. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.