Altes Steinhaus Tapas & Steaks

Bechemer Straße 10
40878 Ratingen


Speisekarte von Altes Steinhaus Tapas & Steaks

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Zuletzt aktualisiert am 22.11.2023
Sopa de langosta
Hummercremesuppe
7,90
Sopa de tomate
Tomatensuppe
5,90
Ensalada mixta
Gemischter Salat
4,90

vegetarisch vegetarisch

Ensalada „Steinhaus“
Gemischter Salat mit gebackenem Ziegenkäse, Honig und Walnuss
10,80
Ensalada „Especial“
Gemischter Salat mit Hähnchenbruststreifen und Champignons
10,90
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Ensalada „España“
Gemischter Salat mit gebratenen Garnelen
14,80
Pulpo en hojas de rúcula
Oktopus auf Rucolablätter
14,90
Boquerones en vinagre
Sardellen in Essig / anchovies in vinegar
4,90
Jamón serrano
Portion Serranoschinken
8,90
Queso manchego
Manchegokäse mit einer Feigen-Senf-Marmelade
6,90
Melón con jamón serrano
Serranoschinken mit Melone
8,90
Cóctel de aguacate y cangrejo
Avocado-Krabben-Cocktail
9,90
Ensaladilla rusa
Kartoffelsalat mit Thunfisch und Ei
6,90
Jamón ibérico “ pata negra ”
Iberische pata negra
17,90
Sepia a la plancha
Sepia gegrillt
9,90
Vieiras a la provenzal
Jakobsmuscheln „Provence“
13,90
Pulpo a la gallega
Oktopus galizischer Art
12,90
Patatas bravas
Kartoffelwürfel in scharfer Tomatensauce
4,90
Patatas alioli
Kartoffelwürfel mit Aioli
4,90
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Tortilla española
Spanisches Omelett
5,90
Pan tostado con tomate y jamón serrano
Geröstetes Tomatenbrot mit Serranoschinken
6,90
Champiñones al ajillo
Champignons in Knoblauch
6,90
Pimientos del padrón
Spanische Babypaprika
6,90
Dátiles con beicon
Datteln im Speckmantel mit Mandeln und Honig
7,60
Boquerones fritos
Frittierte Sardellen
6,80
Gambas al ajillo
Garnelen in Knoblauchsauce
12,90
Gambas a la plancha
Garnelen vom Grill
12,60
Chipirones al pil pil
Babytintenfisch in scharfer Sauce
8,90
Chipirones fritos
Frittierter Babytintenfisch
8,60
Calamares a la romana
Frittierte Tintenfischringe
7,80
Muslitos de cangrejo
Panierte, gebackene Krebskeulen
6,90
Tierra y mar
Rinderfiletstreifen und Garnelen in pikanter Knoblauchsauce
13,90
Pollo al ajillo
Hähnchen in Knoblauchsauce
6,90
Albóndigas
Fleischbällchen in Tomatensauce
6,90
Chorizo al vino tinto
Paprikawürstchen in Rotweinsauce
6,80
Conejo al ajillo
Kaninchen in Knoblauch
7,90
Filete de cordero al ajillo
Lammfilet in Knoblauch
11,90
Caudril a la pimienta
Hüftsteak (ca. 200g) in Pfefferrahmsauce mit spanischen Scheibenkartoffeln und Spinat
17,90
Lomo a la parilla con salsa de mostaza
Gegrilltes Rumpsteak (ca. 200g) in Senf-Pommery-Sauce mit Spinat und spanische Scheibenkartoffeln
21,80
Medallones de solomillo de cerdo
Medaillons vom Schweinefilet in Senf-Pommery-Sauce mit spanischen Scheibenkartoffeln und Spinat
18,90
Pollo al pepe
Hähnchenbrustfilet in Pfeerrahmsauce mit Rosmarinkartoffeln und frischem Gemüse
14,80
Lomo a la parilla
Gegrilltes Rumpsteak (ca. 220g) mit Röstzwiebeln und Ofenkartoffel
22,90
Entrecote con espinacas y patata asada
Rib-Eye (ca. 250g) mit Spinat und Ofenkartoffel
21,90
Solomillo de cordero
Lammfilet mit frischen Kräutern, dazu Rosmarinkartoffeln und Spinat
22,90
Lomo de cordero
Lammkarree mit frischen Kräutern, dazu Rosmarinkartoffeln und frischem Gemüse
27,90
Costillas de cordero
Lammkotelett mit Ofenkartoffel und frischem Gemüse
22,90
Solomillo Steinhaus
Rinderfilet (ca. 220g) in Pfefferrahmsauce mit Ofenkartoffel und Spinat
25,90
Pincho de carne
Fleischspieß mit Ofenkartoffel und frischem Gemüse
15,80
Langostino al ajillo
Riesengarnelen in Knoblauchsauce
21,90
Langostino a la plancha
Riesengarnelen vom Grill mit Spinat und Reis
24,80
Salmón en salsa de gambas
Lachs in Hummersauce mit Rosmarinkartoffeln und frischem Gemüse
18,90
Lucioperca en salsa de basílico
Zanderfilet in Basilikumsauce mit Reis und frischem Gemüse
15,90
Dorada a la plancha
Ganze Dorade vom Grill dazu Rosmarinkartoffeln und Spinat
19,90
Lenguado a la plancha
Gegrillte Seezunge mit Rosmarinkartoffeln und Spinat
34,90
Plato mixto de pescado
Fischvariation in Hummersauce mit Reis und Spinat
19,70
Tagliatelle con salsa blanca o salsa de tomate
Tagliatelle mit verschiedenem Gemüse in Sahnesauce oder Tomatensauce
10,90

vegetarisch vegetarisch

Patatas arrugadas
Kanarische Kartoffeln mit gebratenem Gemüse und Aioli
9,90

vegetarisch vegetarisch

Paella vegetariana
14,90

vegetarisch vegetarisch

Hüftsteak
fein marmoriert, herzhaft
11,90 200g
16,80 300g
22,70 400g
Rumpsteak
aus dem Roastbeef geschnitten, mit typischem Fettrand, kräftig im Geschmack
15,90 200g
22,90 300g
29,70 400g
Rib-Eye
aus dem Zwischenrippenstück mit charakteristischem Fettauge, saftig und aromatisch
19,90 300g
28,80 400g
36,70 500g
Rinderfilet
das Edelstück aus der Rinderlende, sehr zart
18,90 200g
27,90 300g
36,70 400g
Patata asada
Ofenkartoffel mit Sauerrahm
3,50
Patatas fritas
Spanische Kartoffelscheiben
2,90
Patatas rosmarin
Rosmarinkartoffeln
3,50
Verduras mixta
Gemüsevariation
3,50
Cebolla crujiente
Röstzwiebeln
3,90
Espinacas
Spinat
3,50
Ensalada pequeña
Beilagensalat
3,90
Arroz
Reis
2,90
Salsa de pimienta
Pfefferrahmsauce
2,90
Salsa de champiñones
Champignonrahmsauce
3,20
Salsa de mostaza
Senf-Pommery-Sauce
2,90
Salsa de gambas
Hummersauce
3,50
Tapas mixtas p.P.
gemischte Tapas „kalt und warm“
14,90
Steinhaus Grill p.P.
Fleischteller mit Rind, Schwein, Lamm und Hähnchen mit Ofenkartoffel und frischem Gemüse
19,90
Parillada de cordero p.P.
Duett aus Lammkotelett und Lammfilet mit frischen Kräutern, dazu Rosmarinkartoffeln und Gemüse
23,90
Plato mixto de marisco
Gemischte Fischplatte mit Rosmarinkartoffeln und Spinat
19,60
Chateaubriand
edles argentinisches Rinderfilet (500g) mit Ofenkartoffel und frischem Gemüse auf gerösteten Zwiebeln angerichtet und zwei Saucen Ihrer Wahl
63,90
Paella valenciana p.P.
Paella mit verschiedenen Fleischsorten
16,90
Paella de pescado p.P
Paella mit verschiedenen Fischsorten
19,90
Paella especial p.P
Paella mit verschiedenen Fisch und Fleischsorten
18,90
Escalope con patatas fritas y espinacas
Schweineschnitzel mit spanischen Scheibenkartoffeln und frischem Blattspinat
13,90
Escalope en salsa de champiñones con patatas fritas y espinacas
Schweineschnitzel in Champignon-Rahmsauce mit spanischen Scheibenkartoffeln und frischem Blattspinat
15,80
Escalope en salsa de pimienta con patatas fritas y espinacas
Schweineschnitzel in Pfefferrahmsauce mit spanischen Scheibenkartoffeln und frischem Blattspinat
15,40
Crema catalana
Dessertcreme aus Katalonien, überzogen mit einer festen Karamellschicht
5,90
Flan
Dessertklassiker der spanischen Küche, cremige Nachspeise mit herrlicher Karamellsauce
4,80
Dama blanca
3 Kugeln Vanilleeis mit heißer Schokosauce
4,90
Variación de helados
Gemischtes Eis
4,30
Mandelparfait
Halbgefrorene Dessertcreme mit karamellisierten Mandeln
6,80
Plato mixto de quesos
Verschiedene spanische Käsesorten
9,90
Vino de Málaga
Dessert Wein aus Málaga (4 cl)
5,90

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Altes Steinhaus Tapas & Steaks ist der 22.11.2023. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.