Schnitzel Bräu Rastatt

Poststraße 12
76437 Rastatt


Speisekarte von Schnitzel Bräu Rastatt

Zuletzt aktualisiert am 17.05.2022
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Klare Rinderkraftbrühe
mit hausgemachten Flädle
5,00
Beilagen-Salat
mit Joghurt, Essig-, Öl- oder Honig-Senf-Dressing
4,50
Marinierte Oliven
mit frischem Baguette
4,50
Chili-Cheese-Nuggets 5 Stück
gefüllt mit Cheddar-Käse und Jalapeno-Chilischoten
4,50
Schnitzelsticks
panierte Streifen vom Schweinerücken mit pikantem Paprikadip
5,90
Süßkartoffel mit sour cream
5,90
Hausgemachte Semmelknödel
in Champignonrahmsauce mit Preiselbeeren und Salat
13,50

vegetarisch vegetarisch

Hausgemachte Käsepätzle
in Rahm mit Röstzwiebel und Salat
11,90

vegetarisch vegetarisch

Penne Vegan
Pasta mit frischem Gemüse, Champignons, Tomaten, Zucchini, Paprika, Oliven und Knoblauch in Pesto
11,50

vegan vegan

Vegetarisches Schnitzel
panierter Kohlrabi mit frischem Marktgemüse, Kroketten und Sauce Hollandaise
11,50

vegetarisch vegetarisch

Wahlweise mit Joghurt (Standard), Honig-Senf oder Essig-Öl-Dressing. Unsere Salate sind garniert mit Karotten, Kraut, Gurkenscheiben, Paprika, Zwiebeln, Tomaten, Rucola, geröstetem Sesam, Sonnenblumenkernen, gebratenen Champignons, Cocktailtomaten und Lauchzwiebeln.
Salat Braustübel
saftige Rumpsteakstreifen medium gebraten an Blattsalat
18,50
Fitness-Salat
saftige Putenstreifen an Blattsalat
15,50
Herrgottsbscheiserle
hausgemachte gebratene Maultaschen mit Fleischfüllung
13,50
Paniertes Schnitzel vom Schweinerücken
mit Bratensauce und Pommes frites
6,50
Handgeschabte Spätzle
mit Bratensauce oder Champignonrahmsauce
5,00
Pommes frites
mit Ketchup und / oder Mayonnaise
3,50
Zwei hausgemachte Maultaschen
mit Fleischfüllung, in Brühe oder mit Bratensauce
6,00
Hausgemachte Puten-Nuggets
mit Pommes Ketchup und Mayonnaise
6,50
Rumpsteak Rodeo-Qualität
vom Argentinischen Black Angus Rind, medium gebraten, mit hausgemachter Kräuterbutter
24,50
Rumpsteak XXL 500g Rodeo-Qualität
vom Argentinischen Black Angus Rind, medium gebraten, mit hausgemachter Kräuterbutter
46,90
Rumpsteak Rodeo-Qualität
vom Argentinischen Black Angus Rind, medium gebraten mit Knoblauchrahmsauce
25,00
Low Carb
200g Putensteak, mit buntem Gemüse
15,50
Schweinemedaillons
rosa gebraten, auf Champignonrahmsauce
18,90
Pommes und Kroketten sind im Preis enthalten.
Frisches Marktgemüse
1,00
Handgeschabte Spätzle oder hausgemachte Semmelknödel
2,00
Pommes oder Kroketten
3,00
Frisches buntes Marktgemüse
4,00
Handgeschabte Spätzle oder
hausgemachte Semmelknödel
5,00
Fränzlesauce
2,00
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Pikante Paprikasauce oder Knoblauchrahmsauce
2,00
Champignonrahmsauce
2,00
Panierte Schnitzel a,c
zwei panierte Schnitzel mit Bratensauce
12,90
Paniertes Schnitzel XXL 500 g
paniertes Schnitzel mit Bratensauce
22,90
Bräuschnitzel
zwei panierte Schnitzel mit knuspriger Brezelpanade, dazu Semmelknödel und dunkle Fränzle Biersauce
14,90
Zwei panierte Schnitzel wahlweise mit:
pikanter Paprikasauce Champignonrahmsauce Knoblauchrahmsauce Flammkuchensauce
14,50
Cordon bleu paniert
Schweinerücken gefüllt mit Metzger-Schinken und zweierlei Käse, dazu Bratensauce
15,50
Putenschnitzel
paniertes Schnitzel aus der Pute mit Bratensauce
15,50
Badischer Wurstsalat
Lyoner, Zwiebeln, Gurken, Tomaten, Peperoni und Ei, dazu frisches Baguette
8,50
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Straßburger Wurstsalat
Lyoner, Zwiebeln, Gurken, Tomaten, Peperoni, Ei und Käse, dazu frisches Baguette
9,50
Eispresso
1 Kugel Vanilleeis auf heißem Espresso serviert
3,50
Heiße Liebe
2 Kugeln Vanilleeis, an frischer Sahne und warmen Himbeeren
4,90
Coupe Dänemark
2 Kugeln Vanilleeis mit frischer Sahne und Schokosauce
4,90
Bine‘s süße Verführung
Schoko-Haselnuss-Vanilleeis mit beschwipsten Beeren, frischer Sahne und Krokant
5,90
Eine Kugel Eis
Schokolade / Vanille / Himbeere oder Haselnuss
1,30
Gemischtes Eis
Drei Kugeln nach Wahl mit Sahne
3,90
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Hausgemachtes Crème brûlée
mit Himbeersorbet, frischer Sahne und frischen Früchten
6,50
Kirsch Michel
Brot, Eier, Zucker und Kirschen (Soufflé) mit Vanilleeis und frischer Sahne
6,90

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Schnitzel Bräu Rastatt ist der 17.05.2022. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.