Werkstatt Rankweil

Langgasse 116
A6830 Rankweil


Speisekarte von Werkstatt Rankweil

Zuletzt aktualisiert am 18.05.2023
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DER PATE
gegrillte Rindermedaillons auf gemischten Blattsalaten mit italienischem Dressing und frischem Parmesan
22,80
FITNESS SALAT
gegrilltes Hühnerbrüstchen auf knackigen Blattsalaten mit Joghurtdressing und Kernöl
16,80
GEMISCHTER SALAT
Gemischter Salat
6,00

vegetarisch vegetarisch

HARLEY SALAT
Blattsalate an italienischem Dressing mit zart-rosa gegrillten Schweinelendchen und kross gebratenem Speck
17,80
CRISPY CHICKEN SALAT
gebackene Hühnerfilets auf gemischtem Salat an Joghurtdressing
16,80
KNOBLAUCHBROT CHEESE
Knoblauchbrot Cheese
6,50
KNOBLAUCHBROT CHILI
mit Chili + Käse überbacken
6,50
KNOBLAUCHBROT CLASSIC
Knoblauchbrot Classic
5,50
CHICKEN WRAP
gefüllt mit Eisbergsalat, Tomatensauce, Gurken, Paprika, Karotten und Hühnerfleisch
16,80
FLORIDA WRAP
gefüllt mit Eisbergsalat, Currysauce, Ananas, Mais, Hühnerfleisch und Kokosflocken
16,80
KINDER SCHNITZEL
mit Pommes frites
8,20
CHICKEN NUGGETS
mit Pommes frites
8,20
KNOBLAUCHCREMESUPPE
mit Brotcroutons
5,50
RINDSUPPE
mit Frittaten oder Leberspätzle
4,40
TOMATENCREMESUPPE
mit Basilikum-Crostini
5,50
10 STÜCK CHICKEN NUGGETS
mit Pommes frites, Ketchup & Mayo
12,80
BUFFALO WINGS
marinierte Hühnerflügel mit verschiedenen Dips und Knoblauchbrot
15,80
CHICKEN – DOUBLE – STICKS
mit verschiedenen Dips und Knoblauchbrot
15,80
CHICKEN SAMPLER
mit 4x Buffalo Wings, 4x Chicken Nuggets, 2x Chicken Double Sticks un d4 Chicken Fingers und Potato Wedges und verschiedenen Dips
18,80
GEBACKENE ZWIEBELRINGE
mit verschiedenen Dips
9,80
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
BIG SAMPLER
Wedges, Wings, Zwiebelringe, Maiskolben und Mozzarellasticks, dazu verschiedene Dips
16,80
MAISKOLBEN
in Knoblauchbutter gebraten
5,50
MOZZARELLASTICKS
mit verschiedenen Dips
9,80
POTATO WEDGES
in der Schale frittiert mit verschiedenen Dips
7,80
Portion Ketchup oder Mayonnaise
0,60
Portion Sauerrahmsauce, Cocktailsauce, Currysauce, Sweet Chilisauce, Kräuterbutter, Burning-Hot-Chilisauce
0,60
Brot und Gebäck p. Stk.
0,70
MEXICAN-CHILI RIBS
saftige, feurige Ribs mit verschiedenen Dips (verschärft!)
18,80
SWEET-HONEY RIBS
saftige Ribs an hausgemachter Honigmarinade mit verschiedenen Dips
18,80
WERKSTATT RIBS
saftige, herzhaft marinierte Ribs mit verschiedenen Dips
18,80
WINGS & RIBS
saftig, herzhaft marinierte Ribs und feurig scharfe Buffalo Wings mit verschiedene Dips
18,80
AMERICAN TOAST
Schinken, Käse, Ananas, und Paprika
7,50
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
CHAMPIGNONSTEAKTOAST
gegrilltes Schweinerückensteak auf Toast mit Champignonrahmsauce, Kräuterbutter und Beilagen-Salat
17,80
SCHINKEN-KÄSETOAST
Schinken, Käse
7,00
SPECIAL TOAST
Schweinerückensteak vom Grill auf Toast mit Zwiebelsauce, Speck, Spiegelei und Beilagen-Salat
17,80
TACO CHIPS CHEESE
mit Käse überbacken
8,80
TACO CHIPS SALSA
mit Salsa-Dip, Bohnen, Mais, Tomaten, Zwiebeln und Limetten
8,80
serviert an Salatstreifen mit Sweet Chili und Sauerrahmsauce mit Käse überbacken
CHICKEN TORTILLA
gefüllt mit Hühnerstreifen und buntem Gemüse
17,80
MEXICAN TORTILLA
gefüllt mit Mais, Bohnen, frischem Gemüse und gebratenen Rindfleischstreifen
19,80
VEGI TORTILLA
gefüllt mit knackigem Gemüse der Saison
15,80
GRILLED CHICKEN SPIES
mit Hühnerfilet, Paprika, Zwiebeln, Pommes frites, Grillgemüse, Kräuterbutter, Ofenkartoffel und den pikanten Werkstatt Dips
24,50
NEW YORK SPIES
mit Schweinemedaillons, Speck, Zwiebeln, Grillgemüse, Kräuterbutter, Ofenkartoffel und den pikanten Werkstatt Dips
22,50
SPECIAL FOR 2: THE TOWER (PREIS PRO PERSON)
1st Floor: 2 Stück Rinderfilet (2x150g) mit Speckstreifen und gegrilltem Gemüse dekoriert 2nd Floor: herzhaft marinierte und saftige gebratene Werkstatt Ribs 3rd Floor: Potato Wedges mit verschiedenen Dips
24,80
WERKSTATT SPIES
Rinderfilet, Paprika, Zwiebeln, Speck, Grillgemüse, Kräuterbutter, Ofenkartoffel und den pikanten Werkstatt Dips
29,80
AMERICAN BIG GRILL
Medaillons vom Schwein, Rind und Huhn mit Pommes frites, gebackene Zwiebelringe, Speck, Kräuterbutter und verschiedenen Dips
22,80
CALIFORNIA STEAK
150g Rinderfiletsteak mit gegrillten Ananas dazu Grillgemüse und Pommes frites
26,80
DALLAS STEAK
gegrilltes Steak vom Jungschweinerücken mit Pommes frites, knusprig gebratenem Speck und Kräuterbutter
18,80
HANGOVER
Medaillons vom Schwein, Huhn und Rind vom Grill mit knusprig gebratenem Speck, Potato Wedges, Paprika, Zwiebelringe, Gemüse und Grilltomate, dazu Dips
25,80
HOLZFÄLLERSTEAK
vier Scheiben Schweinerücken mit gebratenen Speck, Zwiebelringe, Grilltomate, Ofenkartoffel, dazu Dips
19,80
RÖSTI PFANNE
zart-rosa gegrillte Schweinemedaillions mit Rahmsauce, Rösti und buntem Gemüse
19,80
WIENER SCHNITZEL
vom Schwein mit Pommes frites und Preiselbeeren
15,80
RINDERFILETSTEAK 220G/300G
29,80
35,80
Beilagen je
Pommes | Salat | Kroketten | Ofenkartoffel Rösti | Speckbohnen | gem. Gemüse
3,50
Knoblauchbrot
5,50
Saucen je
Pfefferrahmsauce | Champignonsauce | Sauce Bernaise
1,00
Rinderfiletsteak
29,80 220g
35,80 300g
Beilagen je
Pommes | Salat | Kroketten | Ofenkartoffel Rösti Speckbohnen | gem. Gemüse
3,50
Saucen je
Pfefferrahmsauce | Champignonsauce | Sauce Bérnaise
1,00
ÄTNA BURGER
saftiger Rindfleischburger auf Eisbergsalat mit scharfer Salami, Mozzarella, doppelt Chili, Knoblauch, Zwiebeln, Pfefferoni und pikant-scharfe Sauce (verschärft!)
9,50 small
11,80 medium
12,80 regular
BURN´N BURGER
saftiger Rindfleischburger auf Eisbergsalat mit Käse, Hot Sauce und Chilischoten (verschärft!)
9,50 small
11,80 medium
12,80 regular
CALIFORNIA BURGER
saftiger Rindfleischburger auf Eisbergsalat mit Currysauce und Früchtespieß
9,50 small
11,80 medium
12,80 regular
COUNTRY BURGER
saftiger Rindfleischburger auf Eisbergsalat mit Paprika, Speck, Chili und Zwiebelsauce
9,50 small
11,80 medium
12,80 regular
DRIVERS CLUB BURGER
saftiger Rindfleischburger auf Eisbergsalat mit Speck, Tomaten, Spiegelei und Cocktailsauce
9,50 small
11,80 medium
12,80 regular
HARLEY BURGER
saftiger Rindfleischburger auf Eisbergsalat mit Paprika, Zwiebeln und Cocktailsauce
9,50 small
11,80 medium
12,80 regular
HAWAII BURGER
saftiger Rindfleischburger auf Eisbergsalat mit Cocktailsauce, Ananas und Käse
9,50 small
11,80 medium
12,80 regular
ITALY BURGER
saftiger Rindfleischburger auf Eisbergsalat mit Cocktailsauce, Tomaten, Mozzarella und Basilikum-Pesto
9,50 small
11,80 medium
12,80 regular
LÄNDLE BURGER
saftiger Rindfleischburger auf Eisbergsalat mit Senf-Kren-Sauce, Röstzwiebeln und würzigem Bergkäse
9,50 small
11,80 medium
12,80 regular
MAGIC BURGER
saftiger Rindfleischburger auf Eisbergsalat mit Prosciutto, Champignons, Sauerrahmsauce und Käse
9,50 small
11,80 medium
12,80 regular
PANCHO VILLA BURGER
saftiger Rindfleischburger auf Eisbergsalat mit Paprika, Avocado, Ananas, Chili und Mexican Salsa
9,50 small
11,80 medium
12,80 regular
RACLETTE BURGER
saftiger Rindfleischburger auf Eisbergsalat mit Raclettekäse, Paprika und Zwiebeln
9,50 small
11,80 medium
12,80 regular
RÖSTI BURGER
saftiger Rindfleischburger auf Eisbergsalat mit Zwiebelsauce, Rösti, Speck, Paprika und Käse
9,50 small
11,80 medium
12,80 regular
CANADIAN BURGER
saftiger Rindfleischburger auf Eisbergsalat mit Spiegelei, Speck, Zwiebeln und Ahorn BBQ Sauce
9,50 small
11,80 medium
12,80 regular
Bestellung nur mit Burger möglich Alle unsere Burger werden ohne Beilagen serviert. Bitte wähle deine Beilage:
+ Aufpreis pro Beilage
Pommes frites Salat Wedges Nachos
3,50
Aufpreis pro Beilage +
4 Stk. Chicken Wings 6 Stk. Mozzarella Sticks 6 Stk. gebackene Zwiebelringe
6,00
CLUB-SANDWICH 300G
dreifacher Rindfleischburger mit zwei Spiegeleiern, Tomaten, Speck und Cocktailsauce
17,80
WERKSTATT BURGER 200G/360G
doppelter Rindfleischburger auf Eisbergsalat mit Paprika, Tomaten, Speck, Zwiebeln, Cocktailsauce und Käse
13,80
17,80
JAMESON BURGER 300G
dreifacher Rindfleischburger auf Eisbergsalat mit Paprika, Zwiebeln, Speck & Patricks Jameson-BBQ-Sauce
17,80
LOVER-CHEESE BURGER 300G
dreifacher Rindfleischburger auf Eisbergsalat mit Tomaten, Cocktailsauce und dreifach Käse
17,80
TRIPLE XXX BURGER 300G/540G
dreifacher Rindfleischburger auf Eisbergsalat mit Paprika, Tomaten, Speck, Zwiebeln, Cocktailsauce und Käse
16,80
19,80
AVOCADO CHICKEN BURGER
gebackenes Hühnerfilet auf Eisbergsalat, Paprika, Chili, Käse und Avocadocreme
14,80
CHICKEN BURGER
gebackenes Hühnerfilet auf Eisbergsalat mit Cocktailsauce und Gurken
14,80
GRILLED CHICKEN BURGER
gegrilltes Hühnerfilet auf Eisbergsalat mit Cocktailsauce, gebackenen Zwiebelringen, Tomaten, Speck und Käse
14,80
MATTERHORN BURGER
gegrilltes Schweinekarree auf Eisbergsalat mit Bergkäse, Rösti, Zwiebeln, Ei, Speck und Sauerrahmsauce
14,80
STEIRISCHER BACKHENDL BURGER
Hühnerbrust in der Kürbispanade auf Eisbergsalat, Tomaten, Zwiebeln, Kernöl und Sauce Tartare
14,80
VIENNA BURGER
mit knusprigem Wienerschnitzel, Eisbergsalat, Cocktailsauce und Zitronenscheibe
13,80
CAPRESE BURGER (VEGI)
ein saftiger, köstlicher Burger ganz ohne Fleisch, voller Genuss mit einem pflanzenbasierten Patty auf Eisbergsalat mit Cocktailsauce, Tomaten, Mozzarella und Basilikum-Pesto
14,90

vegetarisch vegetarisch

GREEN MAPLE BURGER (VEGI)
ein saftiger, köstlicher Burger ganz ohne Fleisch, voller Genuss mit einem pflanzenbasierten Patty auf Eisbergsalat mit Spiegelei, Paprika, gebackenen Zwiebelringen und Ahorn BBQ Sauce
14,90

vegetarisch vegetarisch

MARITA‘S FAVOURITE (VEGI)
ein saftiger, köstlicher Burger ganz ohne Fleisch, voller Genuss mit einem pflanzenbasierten Patty auf Eisbergsalat mit Zwiebeln, Tomaten, Paprika, Käse, BBQ Sauce und Cocktailsauce
14,90

vegetarisch vegetarisch

NATURE LOVER BURGER (VEGI)
ein saftiger, köstlicher Burger ganz ohne Fleisch, voller Genuss mit einem pflanzenbasierten Patty auf Eisbergsalat mit Zwiebelsauce, Rösti, Paprika, Röstzwiebel und Bergkäse
14,90

vegetarisch vegetarisch

THE GREEN MOUNTAIN BURGER (VEGAN)
ein saftiger, köstlicher Burger ganz ohne Fleisch, voller Genuss mit einem pflanzenbasierten Patty auf Eisbergsalat mit Zwiebeln, Tomaten, Paprika und Ketchup
14,90

vegan vegan

VEGI BURGER
mit knusprigem Gemüselaibchen, Eisbergsalat, Käse und Cocktailsauce
13,80
CLASSIC WAFFLE
mit Himbeeren, Vanilleeis & Staubzucker
7,40
CLASSIC WAFFLE
mit Vanilleeis und Sahne
6,30
CLASSIC WAFFLE
mit Zucker und Zimt
5,90
AMERICAN SPECIAL WAFFLE
mit Blaubeeren, Vanilleeis und Staubzucker
7,80
AMERICAN SPECIAL WAFFLE
mit Butter und Ahornsirup
5,90
AMERICAN SPECIAL WAFFLE
mit Nutella
6,30
APFELSTRUDEL MIT VANILLEEIS
Apfelstrudel mit Sahne und Vanilleeis
6,10
SCHOKOGUGELHUPF MIT EIS
mit Sahne, Eis und Schokosauce fein garniert
6,90

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Werkstatt Rankweil ist der 18.05.2023. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.