Gasthof Bären

Würzburger Str. 6
97236 Randersacker


Speisekarte von Gasthof Bären

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Zuletzt aktualisiert am 08.05.2023
Bärlauchterrine im Lachsmantel
mit Spargel-Erbsen-Salat und Senfsaatsoße
15,50
Lauwarmer Spargelsalat (Rohgewicht 350g)
mit gehacktem Ei, Schnittlauch und Tomatenwürfeln
17,00
“Blaue Zipfel“ aus dem Wurzelsud (2 Stück)
mit geriebenem Meerrettich und Brot
8,50
Gebratenes Fischfilet
an Blattsalaten mit Kernen
17,50
Gebratene Rinderfiletscheiben
an Blattsalaten mit Kernen
18,50
Leberknödelsuppe
7,00
Spargelsuppe mit eigener Einlage
7,00
Fische aus unserem Bassin, von der Fischzucht Müller aus Birkenfeld, serviert mit neuen Kartoffeln und Salat
Ganze Forelle aus dem Blausud
25,50
Ganze Forelle nach Müllerinart
25,50
dazu empfehlen wir:
Portion geriebener Meerrettich
1,50
Portion Sahnemeerrettich
2,50
Portion zerlassene Butter
3,00
Fränkischer Stangenspargel (Rohgewicht 500g) vom Spargelhof
19,50

vegan vegan

Weilhöfer aus Kolitzheim, serviert mit neuen Kartoffeln

vegan vegan

mit Kräuterrührei von zwei Bio-Eiern
25,50

vegetarisch vegetarisch

mit einem Paar fränkischen Bratwürsten
27,50
mit rohem oder gekochtem Schinken
28,50
mit einem kleinen Wiener Schnitzel
29,50
mit einem kleinen Rinderfilet 120g
34,50
dazu empfehlen wir:
Portion zerlassene Butter
3,00

vegetarisch vegetarisch

Portion Sauce Hollandaise
3,50

vegetarisch vegetarisch

Bärlauchsemmelknödel
mit grünem und weißem Spargelgemüse und Salat
17,50

vegetarisch vegetarisch

Fleischgerichte

vegetarisch vegetarisch

Geschmortes Lamm
mit Rotweinsoße, Gemüse und Thymiankartoffeln
27,50

vegetarisch vegetarisch

Wiener Schnitzel aus der Kalbsoberschale
mit Kartoffelsalat und Salat
23,50

vegetarisch vegetarisch

Gekochter Kalbstafelspitz
mit Meerrettichsoße, Wirsinggemüse, neuen Kartoffeln und Preiselbeeren
22,50

vegetarisch vegetarisch

Ein Paar fränkische Bratwürste
mit Wirsinggemüse und neuen Kartoffeln
14,50

vegetarisch vegetarisch

“Blaue Zipfel“ aus dem Wurzelsud (4 Stück)
mit geriebenem Meerrettich und Brot
13,50

vegetarisch vegetarisch

Bayrische Creme
mit in Erdbeermark geschmortem Rhabarber
11,00
Drei Kugeln Eis
vom Bauernhof Götz aus Röthlein
8,40
Kleines Gedeck
Süße Kleinigkeit mit einer Tasse Espresso
6,40
Affogato al caffe
Eine Kugel Vanilleeis mit Espresso
5,40
Drei Stück Käse (100g)
vom Maitre Affineur Waltmann mit Preiselbeeren und Brot
9,50
dazu empfehlen wir:
Eine eingelegte aufgeschnittene Schwarze Nuss
1,50

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Gasthof Bären ist der 08.05.2023. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.