Bresaola (luftgetrockneter Rinderschinken) auf Spargel-
Erdbeersalat und Walnüssen
21,50€
Schmeckt mir!
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Hähnchen- Satespiess
auf Asia- Gemüsesalat
16,50€
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Hauptspeisen :
Spargel- Piccata
mit Mozzarella, Rote Bete- Risotto und Kräuterschaum (veg.)
28,50€
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Kleines Rinderfilet
mit hausgemachtem Kräuterbutter, Gemüse und Wedges Potatoes
24,50€
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„Duroc“ Schweinskotelett
mit Stangenspargel und gebackenem Kartoffelknödel
32,50€
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Kaninchenragout
mit Steinpilzravioli und Parmesan
28,50€
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„Wagyu“ Burger auf Toast mit Spargel und Sauce Hollandaise
überbacken dazu Süsskartoffel- Pommes
28,50€
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Doradenfilet in Tempurateig
mit Pakchoi- Gemüse und Nudeln in Kokosmilch
29,50€
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Desserts:
Tiramisu hausgemacht
8,50€
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Pistazien- Joghurt- Parfait
mit Heidelbeerkompott
11,50€
Schmeckt mir!
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Zwirner Restaurant ist der 02.05.2024. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.