Speisekarte von Restaurant La Oliva

Zuletzt aktualisiert am 21.02.2023

Tapas

Jamon Iberico - von Hand geschnitten

Pata negra Jabugo (100% bellota in höchster Qualität), die iberische Schweine leben frei und ernähren sich nur von Eicheln und Kräuter (2.4)

13,50 € 50g

19,90 € 100g

Mixto de Tapas pro Person

Gemischte Tapas: Gambas Ajillo, Chorizo, Champignon, Muschel pikant, gebackene Sardellen, Datteln, Jakobsmuschel, gebackene Calamares, Tortilla mit Zwiebel, Hackfleischbällchen, Calamarigarnelenspiess, dazu wird Aioli und Brot serviert. (N.D.B.G.A.C)

23,20 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Antipasti “La oliva“

Kalte Vorspeisen nach spanischer und italienischer Art Käse Manchego, Brusqueta, Champignon, Zucchini, Salami scharf,Artischoken und getrocknete Tomaten,Serano mit Melone.

16,10 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Ensaladas

Ensalada de Mariscos

Unsere Meeresfrüchtesalat wird frisch und lauwarm für Sie zubereitet. Miesmuscheln, Garnelen, Oktopus, Tintenfisch, Oliven, Bohnen, Tomaten und Kartoffeln.

16,90 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Sopas

Arroces

Pastas

Tagliatelle ai Frutti di Mare

Hausgemachte Nudeln mit Meeresfrüchten, Garnelen, Tintenfisch, gegrillte Riesengarnele aus Wildfang und Miesmuscheln und Jakobsmuschel

21,90 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Unsere Empfehlung für 2 Personen

Die Empfehlung des Hauses

Solomillo de Toro al "Casa" ca. 220g

Rinderfilet Mignon an verschiedenen Kräutern, Rosmarin, Tymian, Knoblauch und Salbei, Peperoncini in Olivenölsauce eingelegt dazu Gemüse und hausgemachte Kroketten Eine besondere Art der Zubereitung macht das Fleisch besonders weich !

35,20 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Solomillo de Toro al estilo de Cartagena ca. 220g

Rinderfilet Mignon mit Likör 43 Sauce dazu Hausgemachte Kroketten und Gemüse(C.G) ***Spanischer national Likör süss im Geschmack

35,20 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Solomillo de Toro

(a la Casa)

44,90 € 350 gr.

56,90 € 450 gr.

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Solomillo de Toro

(Likör 43)

44,90 € 350 gr.

56,90 € 450 gr. -

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Auf Wunsch auch:

Entrecôte de Toro

35,90 € 350 gr.

45,90 € 450 gr.

55,90 € 550 gr.

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Lamm

Pescado

Unsere ganzen Fische! Sie genießen und wir filetieren!

Gambas Gigantes “Receta de la Casa“ 4 Stück *

Riesengambas aus Wildfang nach “Art des Hauses” mit Knoblauch, Olivenöl und Peperoncino dazu Reis und Gemüse (B.G) Delikatesse mit wärmster Empfehlung des Chefs

41,50 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Rape a la Marinera*

Seeteufel in der Pfanne gebraten an Weißweinsauce dazu in Tomatensauce Geschwenkte Meeresfrüchten und eine wildgefangene Riesengarnele,Jakobsmuschel und Reis

34,20 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Rape a la Catalana*

Seeteufel an Tomaten-Concasse mit Knoblauch-Rosmarin Gemüse und Salzkartoffeln

28,90 €

vegetarisch

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Parillada de Pescado La Oliva *

Fischplatte mit verschiedenen gegrillten Fischen Dorade, Wolfsbarsch, Seeteufel, Tintenfisch, Garnelen, Jakobsmuschel, Lachs dazu 3 verschiedene Saucen, Olivenöl mit frisch gepresste Zitrone, Tomatensauce pikant, Aioli dazu servieren wir Salzkartoffeln Als Vorspeise servieren wir Ihnen unseren Salat de la Casa

70,00 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Frittura de Pescado alla "Chef"*

In der Pfanne frittierten Fisch Seeteufel, Garnelen, Sardellen, Gambas und Calamares dazu hausgemachte Aljoli nach Art des Chef als Beilage servieren wir Pommes Als Vorspeise servieren wir Ihnen unseren Salat de la Casa

68,00 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Postres

Unsere Desserts sind hausgemacht

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Restaurant La Oliva ist der 21.02.2023. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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