Speisekarte von Zur Hufschmiede
Beliebte Gerichte von Zur Hufschmiede
IN SEMMELBRÖSELN GEBACKENER ZIEGENKÄSE (VORSPEISE / ODER GROSSE PORTION ALS HAUPTGERICHT)
mit bunten Blattsalaten, Birnenscheiben, Früchten, Honig und karamellisierter Orangensauce
#CARPACCIO VOM ARGENTINISCHEN WEIDE-RIND
mit frisch geriebenem Parmesan, nativem Olivenöl und einem Salatbouquet
VORSPEISEN & SUPPEN
IN SEMMELBRÖSELN GEBACKENER ZIEGENKÄSE (VORSPEISE / ODER GROSSE PORTION ALS HAUPTGERICHT)
mit bunten Blattsalaten, Birnenscheiben, Früchten, Honig und karamellisierter Orangensauce
#CARPACCIO VOM ARGENTINISCHEN WEIDE-RIND
mit frisch geriebenem Parmesan, nativem Olivenöl und einem Salatbouquet
HAUPTGERICHTE:
MANDELSCHNITZEL VON DER HÄHNCHENBRUST,
mit einer pikanten Kirsch-Pfeffer-Sauce und Kartoffel-Bällchen
#CORDON BLEU VOM BERGISCHEN JUNGSCHWEIN, MIT KOCHSCHINKEN UND KÄSE GEFÜLLT,
dazu breit geschnittene Pommes-frites und einen bunten Beilagen-Salat
#VEGETARISCH: IN BUTTER GEBRATENES AUBERGINEN-#SCHNITZEL, MIT KRÄUTERQUARK-DIP,
dazu breit geschnittene Pommes-frites und einen bunten Beilagen-Salat
MEDAILLONS VOM HIRSCH-RÜCKEN, UNTER DER KRÄUTERKRUSTE,
mit Rotweinjus, gefüllter Birne, Kartoffel-Bällchen und Marktgemüse
FITNESS-TELLER: GROSSER SALATTELLER, MIT STREIFEN VOM GEBRATENEN BLACK-ANGUS-RIND ODER MIT HÄHNCHENBRUST-STREIFE
mit Sweet-Chili-Sauce und kl. Kräuterbutter
#WIENER SCHNITZEL VOM ZARTEN MILCHKALBS-RÜCKEN, IN BUTTER GEBRATEN, MIT WILD-PREISELBEEREN & ZITRONE,
dazu breit geschnittene Pommes-frites und einen bunten Beilagen-Salat
DÜSSELDORFER ZWIEBELSTEAK: STEAK VOM BERGISCHEN JUNGSCHWEINERÜCKEN ODER ARGENTINISCHEM BLACK-ANGUS-WEIDE-RIND-#RUMPSTEAK, MIT EINER SENF-ZWIEBEL-KRUSTE,
an Rotweinsauce, dazu breit geschnittene Pommes frites und einen bunten Beilagen-Salat
GEBRATENE, BERGISCHE EDEL-FORELLEN-FILETS, MIT ZITRONEN-MANDELBUTTER,
dazu Kartoffel-Stampf und einen bunten Beilagen-Salat
PFEFFERSTEAK MADAGASKAR: STEAK VOM BERGISCHEN JUNGSCHWEINERÜCKEN ODER ARGENTINISCHEN BLACK-ANGUS-WEIDE-RIND-#RUMPSTEAK, MIT COGNAC-PFEFFER-RAHMSAUCE
mit breit geschnittenen Pommes-frites und einen bunten Beilagen-Salat
DESSERTS:
Vielen Dank, dass Du speisekarte.de nutzt!
Wir wünschen Dir viel Spaß bei Deinem nächsten Restaurant Besuch.
Du hast Verbesserungsvorschläge oder hast fehlerhafte Informationen gefunden? Wir freuen uns über Dein Feedback!