Speisekarte von Landhaus Filde

AUS DEM SUPPENTOPF

Wildrah suppe

mit Pilzeinlage

6,50 €

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Hühnersuppe

mit Einlage

5,50 €

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Hausgemahte Gulaschsuppe

5,00 €

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SALATE

Salatteller

mit Putenbruststreifen

12,50 €

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Salatteller

mit Schinken, Ei und Käse

12,50 €

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Eier kartoffel speisen

Westfälisches Bauernomelett

und einen gemischten Salat

12,00 €

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Berner Rösti

mit Tomate und Käse überbacken

1,00 €

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Kartoffelteigtaschen

pikant gefüllt, mit verschiedenen Salaten umlegt

11,00 €

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Vegetarisches Bauernomelett

und einen gemischten Salat

12,00 €

vegetarisch

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PFANNKUCHEN

Speckpfannkuchen

und einen gemischten Salat

12,00 €

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Apfelpfannkuchen

mit Zimt und Zucker

10,00 €

vegetarisch

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Bergischer Pfannkuchen

mit Zwiebeln, Speck und Mettwurst, dazu Salat

13,00 €

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Großer Eierpfannkuchen

mit Apfelmus

9,00 €

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Großer Eierpfannkuchen

8,50 €

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VERSCHIEDENE LECKEREIEN

Grillteller

verschiedene Sorten Fleisch: Rind, Pute, Schwein, mit Kräuterbutter und Speck, dazu gemischter Salat

18,50 €

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Cordon blue

Schweinerücken-, oder Putenbrustschnitzel, mit Schinken und Käse gefüllt, dazu gemischter Salat

15,50 €

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Schweinefilet »Madagaskar«

mit geschmorten Zwiebeln in Pfefferrahmsauce, dazu gemischter Salat

19,00 €

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Rumpsteak ca. 220g

mit Kräuterbutter, dazu gemischter Salat

23,50 €

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Rumpsteak ca. 220g

mit geschmorten Zwiebeln, dazu gemischter Salat

23,50 €

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SCHNITZELSPEZIALITÄTEN

vom Schwein

Schnitzel mit Früchten

in Currysauce, dazu gemischter Salat

17,50 €

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Bergisches Schnitzel

mit geschmorten Zwiebeln, dazu gemischter Salat

17,50 €

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Schnitzel »Filder Art«

in Pilzsauce, Spiegelei mit Käse überbacken, dazu gemischter Salat

17,50 €

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Schnitzel Tessiner Art

mit Zwiebeln, Champignons und Käse überbacken, dazu gemischter Salat

17,50 €

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Krüstchen »Art des Hauses«

Schnitzel auf Toast, mit Pilzsauce, Spiegelei und Salatgarnitur, ohne Beilage

15,00 €

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Schnitzel Florida

mit Früchten und Käse überbacken, dazu gemischter Salat

17,50 €

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Schnitzel »Schweizer Art«

auf Kartoffelrösti, mit Tomate, Spiegelei mit Käse überbacken, dazu gemischter Salat

17,50 €

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Schweineschnitzel »Wiener Art«

dünnes paniertes Schnitzel, dazu gemischter Salat

15,00 €

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Schnitzel »Jäger Art«

in Champignonrahmsauce, dazu gemischter Salat

17,50 €

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Schnitzel

in Preiselbeer- Pfefferrahm, dazu gemischter Salat

17,50 €

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Fleischspezialitäten

Filder Pfanne

3 kleine Schweinlendchen mit Champignons auf buntem Gemüse

19,00 €

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Husaren Pfanne

Schweinefilet mit Zwiebelchampignons in pikanter Sauce Hollandaise, dazu gemischter Salat

19,00 €

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Waldläufer-Teller

verschiedene Steaks mit geschmorten Zwiebeln und Kräuterbutter, dazu gemischter Salat

17,50 €

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Steak-Teller

verschiedene Steaks in Knoblauchsauce,

17,50 €

1. Gang azu gemischter Salat

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Schnitzelpfanne

3 kleine Schnitzel mit Speck und Ananas, dazu gemischter Salat

17,50 €

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Desserts

Gemischtes Eis

4 Kugeln

4,00 €

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Schwarzwaldbecher

Schoko- und Vanilleeis mit Schattenmorellen und Kirschwasser

6,00 €

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Eisflamme - Kirschen

Vanilleeis mit heißen Kirschen

6,50 €

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Eisflamme - Himberen

Vanilleeis mit heißen Himbeeren

6,50 €

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Milchreis

mit Zimt und Zucker

3,00 €

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Portion Sahne

0,70 €

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