Vũ - Vietnamese Cuisine & Café

Súp Sta Dra| Kokosmilch-Suppe

dazu Champignons, Zitronengras, frischem Koriander #Tofu

Goi Cuón | Vietnamesische Sommerrollen

Hausgemachte Sommerrollen gefült mit Reisnudeln, buntem Salat, Röstzwiebeln, frischen Kräutern dazu eine hausgemachte Soße-#Tofu

Salat Xoài | Mangosalat

Frischer Salat bestehend aus Mango, Eisbergs Kräutern, Röstzwiebeln, Erdnüssen dazu eine hausgemachte Soße #Tofu

Súp Sta Dra| Kokosmilch-Suppe

dazu Champignons, Zitronengras, frischem Koriander #Tofu

Súp Wan-Tan | Wan-Tan Suppe

Hausgemachte #Teigtaschen gefült mit Hühnerfleisch, Gemüse, Lauchzwiebeln, frischem Koriander in einer klaren Brühe

Nem Hà Nội | Vietnamesische Frühlingsrollen

Hausgemachte knusprige Frühlingsrollen aus Reispapier mit Schweinehackfleisch, Glasnudeln, Morcheln und Gemüse

Goi Cuón | Vietnamesische Sommerrollen

Hausgemachte Sommerrollen gefült mit Reisnudeln, buntem Salat, Röstzwiebeln, frischen Kräutern dazu eine hausgemachte Soße-#Tofu

Nem Chay | Vegetarische Frühlingsrollen

Mini-Frühlingsrollen mit Gemüse und einer hausgemachten Soße

Edamame

Gedámpfte Sojabohnen

Há Cào Chiên | Frittierte Dumplings

Frittierte #Teigtaschen Gemüsefüllung

Salat Xoài | Mangosalat

Frischer Salat bestehend aus Mango, Eisbergs Kräutern, Röstzwiebeln, Erdnüssen dazu eine hausgemachte Soße #Tofu

Tôm Chiên Xü | Tempura #Garnelen

frittierte #Garnelen in einem Tempura Mantel serviert mit einer Süs-Sauer-Soße

Chicken Char Siu Buns

3 Hefeteigtaschen mit Hühnerfleisch & Gemüse

Súp Mién | Glasnudelsuppe

mit Zwiebeln, Koriander in einer klaren Brühe #Tofu

Mién Tron | #Glasnudelsalat

Gemischter Salat aus Glasnudeln, Weißkohl, Karotten, Erdnüssen, Röstzwiebeln und frischen Kräutern in einer hausgemachte Soße Gemüse

#Pho | Große Reisbandnudel-Suppe

mit Zwiebeln, Sojasprossen, Koriander in einer klaren Brühe #Tofu

Frittierter #Tofu

Bún Gà Sá Ot

Gebratenes Hühnerfieisch mit Zitronengras, Chilli, frischen Kräutern, Erdnüssen

Bun Bò Nam Bo

Mageres Rindfleisch mit Zitronengras, frischen Krāuten, Erdnüssen

Bún Nem Hà Noi

Frühlingsrollen gefüllt mit Schweinehackfleisch dazu eine hausgemachte Soße

Bún Chà Nuóng

Gegrilltes Schweinefleisch dazu eine hausgemachte Soße

Bún Gà Xiên

Gegrillte Hähnchenspieße dazu eine hausgemachte Soße

Mién Xào| Gebratene Glasnudeln

mit Gemüse, ojasprossen, frischen Kräutern, Röstzwiebeln und Zitronenblätter #Tofu

My Xào | Gebratene Weizennudeln

mit Gemüse, Sojasprossen und Röstzwiebeln Gemüse

My Udon Xào | Gebratene Udon-Nudeln

mit Gemüse, Sojasprossen, Röstzwiebeln in einer Tamarinde Soße #Tofu

My Udon | Udon #Curry

Gedämpfte Udon mit frischem Gemüse in einer Mango-Kokos-#Curry Soße #Tofu

#Pho Xào | Gebratene Reisbandnudeln

mit Pak Choi, Sojasprossen, Gemüse, Eier und Röstzwiebeln #Tofu

My Vietnam | #Nudelsuppe

mit Zwiebeln, Koriander und Gemüse in einer klaren Brühe #Tofu

Com Rang | Gebratener Eierreise

Gebratener Eierreis mit Gemüse, Sojasprossen & Röstzwiebeln Gemüse

Com #Curry

Duftreis mit frischem Gemüse und Kokos-#Curry-Soße #Tofu

Com Mango #Curry

Duftreis mit frischem Gemüse und Mango Kokos-#Curry-Soße #Tofu

Com Erdnuss #Curry

Duftreis mit frischem Gemüse und Erdnuss-Kokos-#Curry-Soße #Tofu

Com Avocado #Curry

Duftreis mit frischem Gemūse und Avocado-Kokos-Cury-Soße #Tofu

Com Rau Xào Toi Ót (scharf)

Duftreis mit Gemüse, Sojasprossen, Lauchzwiebeln, Chili, Knoblauch in einer karamelisierten Soja-Soße #Tofu

Corn Rau Xào

Duftreis mit Gemüse, Sojasprossen, Lauchzwiebeln in einer karamellisierten Soja-Soße #Tofu

Com Chua Ngot

Duftreis mit Bambusschreiben, Ananas, Mango, Karotten, Paprika in einer hausgemachten Süs-Sauer-Soße Hühnerfleisch

#Pho l Reisbandnudeln

Reisbandnudel-Suppe mit Zwiebeln, Koriander in einer klaren Brühe Bio Maishähnchen

My Xào | Gebratene Weizennudeln

mit Hühnerfleisch, Gemüse und Röstzwiebeln

Com Rang | Gebratener Eierreis

mit Hühnerfleisch, Gemüse, Röstzwiebeln

Com Mango #Curry

Duftreis mit Huhnerfeisch, frischem Gemüse in einer Mango-Kokos-Cury-Soße

Khoai Lang Chién | Süßkartoffelpommes

mit gegrilten Hahnchenspießen

Bánh Bao - Teigtasche mit Süskartoffelpommes

Gedampfte vietnamesische Teigtasche gefült mit Schweinehackfleisch, Glasnudeln, Möhren, Eier und Südkartolfelpommes als Beilage

Matcha Eis

Grüner Tee Eis

#Mochi Eis

Japanische #Reiskuchen mit einer Eisfüllung. (3 Stk.) Zur Auswahl stehen die Sorten Matcha, Kokosnuss, Schokolade und Mango

Bánh Rán

3 knusprige Sesambällchen mit einer süßen Bohnenfüllung

Chuôi Cuônar

4 knusprige Bananen- Frühlingsrollen dazu Eis

Mango-Reis-Dessert

5 Mango-Chutney auf süßem Reis