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Sonnen Hof

Altkötzschenbroda 26
01445 Radebeul

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Speisekarte von Sonnen Hof

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Zuletzt aktualisiert am 15.02.2022
1/2 Pfund lecker Spare Ribs
Unser speziell für Sie ausgesuchten, extra zarten Spare Ribs werden in einer würzigen, hausgemachten Barbecue Marinade in unserm Ofen zubereitet. Damit werden sie besonders knusprig und erhalten den typischen rauchfeinen Geschmack. Rustikal serviert mit Barbecue Dipp und Schwarzbierbrot.
17,90 €
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Hausgemachte Schwerter Sülze
Herzhafte Spezialität der Schankhaus Küche mit Bratkartoffeln und hauseigener Remoulade, umlegt mit Gewürzgurke und roter Zwiebel
12,50 €
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Schwerter Schankhaus Lendenbraten
Deftig gewürzte Schweinelende mit geschmorten Schwarzbier Zwiebeln, dazu grüne Bohnen und Knödel
15,90 €
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Knusper Bier Hähnchen
1/2 Hähnchen, außen knusprig innen lecker zart, mit St. Afra Schwarzbier gegrillt, mit Beilagen
14,90 €
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Feines Würzfleisch
Geflügelragout, verfeinert mit Weißwein und Crème Fraîche überbacken mit Gouda, dazu Buttertoast
7,50 €
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Panierter Käse
mit hausgemachter Tatarsoße, dazu Salatbukett Eine kleine Zwiebel, ein paar Gewürzgurken, Zitronensaft, Salz, Pfeffer und Mayonnaise
9,40 €
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Bunter Salatteller
mit Hähnchenbruststreifen, Hausdressing und Brot
11,90 €
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Hausgemachte Soljanka
mit selbstgebackenem Schwarzbierbrot
4,90 €
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Böhmische Knoblauchsuppe
hausgemachte Brühe mit frischem Knoblauch und Petersilie, dazugewürfelter Schinken, geriebener Käse und geröstete Weißbrotwürfel
4,90 €
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Omas Krautnudeln
Herzhafte Weißkohl Nudel Pfanne nach hauseigener, sächsischen Rezeptur mit Rauchspeck und Kümmel, vollendet mit Ecken knuspriger Schwarte und Crème fraîche
10,90 €
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St. Afra Schwarzbierbraten
Feiner St. Afra Schwarzbierbraten auf Schwarzbierbrot mit roter Zwiebel und Gewürzgurke, Bautz´ner Senf und Meerrettich
12,90 €
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Zarte Rinderroulade
Hausgemachte Roulade vom Rind, gefüllt mit Streifen vom Bauchspeck und saurer Gurke, liebevoll gerollt und mit Bautz´ner Senf verfeinert, serviert mit hausgemachtem Rotkohl und Knödeln
17,90 €
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Schweine Schnitzel
Knuspriges Schnitzel aus dem Schweinerücken mit Pommes Frites und kleinem Salat
16,50 €
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Spaghetti mit Garnelen, Knoblauch & Chili
saftige Garnelen mit Spaghetti in Olivenöl und Pesto geschwenkt und mit Riesling abgelöscht. Das ganze mit frisch gepressten Knoblauch und Chili verfeinert.
15,50 €

vegetarisch vegetarisch

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Gemüse Pasta Ajvar (vegan)
Riesaer Vollkorn Spaghetti zusammen mit Champignons, zarten Bio Möhren, gehackte Zwiebel und Zucchini in Olivenöl geschwenkt, abgeschmeckt mit Ajvar und frisch gepressten Knoblauch serviert.
14,90 €

vegan vegan

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Kohlrabi-Schnitzel
mit Pommes und kleinem Salat
16,50 €

vegetarisch vegetarisch

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Hausgebackene Dresdner Buchteln
auf Vanillesoße, garniert mit frischem Obst und geschlagener Sahne
5,90 €
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Böhmische Marillenknödel
hausgemachte Marillenknödel liebevoll zubereitet mit Vanillesoße und frischer Minze garniert
7,50 €
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Hausgebackener Kuchen
3,50 €
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BBQ Burger classic
180 g Rind in einem hausgebackenen Burgerbrötchen mit Salat, Gurke, Zwiebeln, BBQ Soße, dazu Pommes
14,90 €
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Veggi Burger
hausgemachte Burgerbrötchen mit Kohlrabipaddies, Möhrenscheiben, Ruccola, Lollo Bionda, Tomate und Petersilie, abgerundet mit Sauce Hollandaise, dazu Kartoffelchips
14,90 €
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Saison Burger
z.B. Spargelburger, Ziegenkäseburger, Schwarz-Gelber Aufsteigerburger,
14,90 €
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Kinella Kids Burger
hausgebackenes Brötchen mit Tomate, Salat, Gurke, Bio Saft, Fruchtquetschi und Pommes
6,90 €
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Sonnen Hof ist der 15.02.2022. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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