Speisekarte von Gasthaus Schwarze Seele

Zuletzt aktualisiert am 13.05.2022

Speisekarte filtern

Nur Gerichte mit Empfehlungen anzeigen

Nur vegane Gerichte anzeigen

Nur vegetarische Gerichte anzeigen

Nach Allergenen filtern

Frühstück Suppen und Vorspeisen Salate Vegetarisch Fisch Fleisch und Kartoffeln Innereien Eissorten Eisbecher Kuchen Plinsen Quarkkeulchen

Frühstück

Samstags, sonntags, feiertags und auf Anfrage von 9.00 – 11.00 Uhr Frühstück

Es gibt ein süßes, ein herzhaftes oder gemischtes Frühstück.

Spiegelei oder Rührei auf Wunsch. Dazu gibt es ein Glas Sekt (Prosecco), ein Glas Saft und eine Tasse Kaffee um Ihren Kreislauf in Schwung zu bringen. P.S.: Unsere Wurst- und Schinkenwaren kommen aus der Land- und Wildfleischerei Schempp.

9,50 €

Schmeckt mir!

Merken!

Suppen und Vorspeisen

Ochsenschwanzsuppe

klar mit – Ochsenschwanz von der Landfleischerei Schempp

6,10 €

Schmeckt mir!

Merken!

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Würzfleisch

hausgemacht vom Hähnchen, mit Pilzen verfeinert und mit Käse überbacken

7,60 €

Schmeckt mir!

Merken!

Salate

Kleiner Salatteller

Beilagensalat, vegetarisch

7,30 €

vegetarisch

Schmeckt mir!

Merken!

Salatteller

mit hausgemachter Vinaigrette, vegetarisch

13,60 €

vegetarisch

Schmeckt mir!

Merken!

Salatteller mit gebratenen Rinderleber – Streifen

von der Landfleischerei Schempp

14,10 €

Schmeckt mir!

Merken!

Salatteller

mit Schafskäse, vegetarisch

14,50 €

vegetarisch

Schmeckt mir!

Merken!

Salatteller

mit Waldpilzen, vegetarisch

15,00 €

vegetarisch

Schmeckt mir!

Merken!

Salatteller

mit gebratenen Rinderfleisch – Streifen

16,60 €

Schmeckt mir!

Merken!

Vegetarisch

Pellkartoffeln

mit hausgemachtem Kräuterquark und Leinöl aus der Lausitz – nach sächsischer Art b

13,40 €

vegetarisch

Schmeckt mir!

Merken!

Blumenkohl

paniert, mit Salzkartoffeln und brauner Butter

13,60 €

vegetarisch

Schmeckt mir!

Merken!

Bauernfrühstück

vegetarisch

13,70 €

vegetarisch

Schmeckt mir!

Merken!

2 Kartoffelpuffer

mit Käse überbacken, mit Setzeiern und Salat

14,20 €

vegetarisch

Schmeckt mir!

Merken!

2 Teigrollen

mit Treber, gefüllt mit Tomaten und Mozzarella

13,80 €

vegetarisch

Schmeckt mir!

Merken!

2 Teigrollen

mit Treber, gefüllt mit Tomaten und Schafskäse

14,60 €

vegetarisch

Schmeckt mir!

Merken!

2 Teigrollen

mit Treber, gefüllt mit Waldpilzen

14,70 €

vegetarisch

Schmeckt mir!

Merken!

Spaghetti mit Tomatensauce

(aus Schältomaten), auf Wunsch mit Reibekäse

12,90 €

vegetarisch

Schmeckt mir!

Merken!

Spaghetti mit Waldpilzen

auf Wunsch mit Reibekäse

13,90 €

vegetarisch

Schmeckt mir!

Merken!

Fisch

Forelle

„Müllerin Art“ gebraten, mehliert, mit Salzkartoffeln und Salatbukett

16,90 €

Schmeckt mir!

Merken!

Fleisch und Kartoffeln

Fleisch von der Wild- und Landfleischerei Schempp –

Ochsenschwanzsuppe

klar, mit Sherry

5,70 €

Schmeckt mir!

Merken!

Nierchen

süß-sauer,nach Art des Hauses klassisch sächsisch mit Kartoffelstücken und sauren Gurken

13,20 €

Schmeckt mir!

Merken!

Herzragout

mit hausgemachtem Kartoffelpüree

13,20 €

Schmeckt mir!

Merken!

Sülze

vom Eisbein mit Bratkartoffeln und Remoulade

13,80 €

Schmeckt mir!

Merken!

Bauernfrühstück

13,90 €

Schmeckt mir!

Merken!

Kammsteak

Schwein, Warmschlachtung mit Zwiebeln und Majoran-Bratkartoffeln

14,00 €

Schmeckt mir!

Merken!

Grützwurst

Sauerkraut und hausgemachter Kartoffelpüree, mit Milch verfeinert

14,20 €

Schmeckt mir!

Merken!

Bratwurst

grob mit Sauerkraut und Kartoffeln

14,50 €

Schmeckt mir!

Merken!

Rinderleber

gebraten und mit Rotwein 5 abgelöscht, dazu Zwiebeln und hausgemachter Kartoffelpüree, mit Milch verfeinert

14,90 €

Schmeckt mir!

Merken!

Wildschweingulasch

geschossen in sächsischen Wäldern, verfeinert mit Waldpilzen zu hausgemachten Semmelklößen oder böhmischen Knödeln

15,60 €

Schmeckt mir!

Merken!

Schnitzel vom „Meißner Landschwein“

in Butterschmalz gebraten, mit Mischgemüse, Kartoffeln

15,90 €

Schmeckt mir!

Merken!

Seele „Pfanne“

Auswahl von Schempp Spezialitäten wie grobe Bratwurst, Rinderleber und Kammsteak, dazu Pellkartoffeln und hausgemachtes Sauerkraut

18,90 €

Schmeckt mir!

Merken!

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Entrecôte

bestes sächsisches Rind mit Majoran-Bratkartoffeln und Kräuterbutter

23,80 € 250g

26,80 € 300g

32,90 € 500g

Schmeckt mir!

Merken!

Innereien

Nierchen

süß-sauer, nach Art des Hauses klassisch sächsisch mit Kartoffelstücken und sauren Gurken

13,20 €

Schmeckt mir!

Merken!

Herzragout

mit hausgemachtem Kartoffelpüree (bitte unbedingt Verfügbarkeit erfragen)

13,30 €

Schmeckt mir!

Merken!

Kaninchenleber

mit gebratenen Apfelscheiben,zu hausgemachtem Kartoffelpüree, mit Milch

13,90 €

Schmeckt mir!

Merken!

Flecke

süß-sauer, eine sächsische Spezialität mit Kartoffelstücken und sauren Gurken

14,10 €

Schmeckt mir!

Merken!

Rinderleber

gebraten und mit Rotwein abgelöscht, dazu Zwiebeln und hausgemachter Kartoffelpüree, mit Milch verfeinert

14,90 €

Schmeckt mir!

Merken!

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Eissorten

Buttermilch-Heidelbeere

Kugel b,c

1,40 €

Schmeckt mir!

Merken!

Buttermilch-Zitrone

Kugel

1,40 €

Schmeckt mir!

Merken!

Joghurt – Beeren Eis

Kugel

1,40 €

Schmeckt mir!

Merken!

Erdbeer Sorbet

Kugel

1,40 €

Schmeckt mir!

Merken!

Vanille

Kugel

1,40 €

Schmeckt mir!

Merken!

Espresso – Krokant – Sahneeis

Kugel

1,40 €

Schmeckt mir!

Merken!

Schokolade

aus echter EDELMOND 66% Schokolade hergestellt, Bio, Kugel

1,40 €

Schmeckt mir!

Merken!

Schokolade

Zartbitter mit Cayenne Pfeffer, Achtung: scharf, Kugel

1,40 €

Schmeckt mir!

Merken!

Weiße Schokolade

Eierlikör, aus echter EDELMOND weiße Schokolade hergestellt, Bio, Kugel

1,40 €

Schmeckt mir!

Merken!

Holunderbeeren – Sahneeis

aus selbst gepflückten Holunderbeeren, Kugel

1,40 €

Schmeckt mir!

Merken!

Weitere, experimentelle Sorten entnehmen Sie bitte unserem roten Angebotsblatt.

Schmeckt mir!

Merken!

Waffel a oder Schokosauce oder Himbeersauce

0,70 €

Schmeckt mir!

Merken!

Schuß Eierlikör Amarula, Bailey´s Sahne

1,20 €

vegetarisch

Schmeckt mir!

Merken!

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Eisbecher

Lucifers Seele

3 Kugeln Lakritzeis mit einem Schuss Pastis

6,80 €

vegetarisch

Schmeckt mir!

Merken!

Gemischter Eisbecher

je 1 Kugel Vanilleeis, Schokoeis, Buttermilch-Heidelbeere, Schokosoße, Schokoraspeln und Sahne

6,80 €

Schmeckt mir!

Merken!

„Schwarze Seele“ Becher

3 Kugeln Schokoeis, Amarula Lik*r, Schokoraspeln, Sahne

6,80 €

vegetarisch

Schmeckt mir!

Merken!

Eisbecher Spezial

für die Experimentierfreudigen unter uns, 3 extravagante Eissorten unserer Wahl mit Himbeersauce und Sahne

6,80 €

Schmeckt mir!

Merken!

Schwedeneisbecher

3 Kugeln Vanilleeis, Apfelmus 2, Eierlikör und Sahne

7,50 €

vegetarisch

Schmeckt mir!

Merken!

„Heiße Liebe“

3 Kugeln Vanilleeis, heiße Kirschen und Sahne

7,60 €

vegetarisch

Schmeckt mir!

Merken!

Eisteller

9 verschiedene Kugeln unserer Wahl zum Probieren und Schlemmen, mit Sahne

11,90 €

vegetarisch

Schmeckt mir!

Merken!

Kuchen

selbstgebacken nach Tagesangebot

3,50 €

Schmeckt mir!

Merken!

Eierschecke

selbst gebacken nach „Leutewitzer Art“ mit Sahnetupfer

3,60 €

Schmeckt mir!

Merken!

Plinsen

2 Plinsen

frisch zubereiteter Eierkuchen – nach sächsischer Art, wahlweise mit:

Schmeckt mir!

Merken!

Zucker und Zimt

6,10 €

vegan

Schmeckt mir!

Merken!

Pflaumenmus, hauseigenem Quittenmus, Apfelmus, Honig,

6,50 €

vegetarisch

Schmeckt mir!

Merken!

Nudossi b,f (eine Radebeuler Spezialität)

6,70 €

Schmeckt mir!

Merken!

heißen Kirschen und 1 Kugel Vanilleeis und Sahne

7,10 €

Schmeckt mir!

Merken!

Quarkkeulchen

3 Sächsische Quarkkeulchen

hausgemacht mit Apfelmus

6,60 €

Schmeckt mir!

Merken!

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Gasthaus Schwarze Seele ist der 13.05.2022. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

Fehler melden