Speisekarte von Frau Butter

Vorspeisen u. Salate

Salatteller mit verschiedenen Salaten

mit gebratenen Hähnchenbruststreifen

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Kesselgulasch

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Kürbissüppchen

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Knoblauchsuppe

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Tagessuppe

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Ofenfrische Laugenbrezel

dazu eine Portion Butter, Frischkäse oder hausgemachtes Schmalz

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Hauptgerichte

Rinderhüft-Steak

mit Rosmarinkartoffeln, Kräuterbutter und buntem Gemüse

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Frau-Butter´s Kalbsschnitzel

mit Pommes-frites, Salat od. Gemüse

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Halbe Barberie Ente (ohne Knochen)

mit Apfelrotkraut u. Klößen

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Norwegisches Lachsfilet

mit Nudeln oder Kartoffelgratin u. frischem Marktgemüse

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Schäufele (aus der Schweineschulter)

mit Apfel-Rotkohl u. Klößen

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„Frau Butter´s“ Schloßbrett der Köstlichkeiten

(lassen Sie sich überraschen, auch für 2 Personen)

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Sächsischer Sauerbraten

mit Apfel-Rotkohl und Kartoffelklößen

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Zitronenhähnchen

mit Käse überbacken, Rosmarinkartoffeln auf frischem Marktgemüse

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Schnitzel Wiener Art (Schweineschnitzel)

mit Pommes-frites, Salat od. Gemüse

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Salat mit Hähnchenbruststreifen

mit Tagliatelle

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Hamburger od. Cheeseburger

mit Pommes u. Salat (nur Donnerstags)

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Hähnchenbrust

mit Kräutern u. Gemüse gefüllt, Krautsalat u. Kartoffelpüree

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Panierter Blumenkohl

mit Kräuter-Dip und Rosmarinkartoffeln mit Kartoffelgratin

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Königsberger Klopse

mit Petersilienkartoffeln u. Salat

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Gebackener Ziegenkäse

mit Datteln, Feigen und Honig, Brot und kleine Salatbeilage

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„Frau Butter`s“ Brot

(Herzhafte Platte mit Wurst, Käse u. frischem Brot)

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Krautnudeln Herzhafte Spitzkohl Nudelpfanne

nach Frau Butter´s Rezept

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Spaghetti aglio olio e peperoncino

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Polnische Pierogi

(gefüllte Teigtaschen mit Rindfleisch oder Sauerkraut oder Mix)

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Dessert

Quarkkeulchen

mit Apfelmus u. Schlagrahm

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Panna Cotta

mit Topping

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3 Kugeln Eis

mit Schlagsahne

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Gelierte Kirschen

mit Sahne und Topping

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Kinderkarte

Kleines Wiener-Schnitzel

mit Pommes-frites

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Vegetarischer Kinderteller

vegetarisch

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Hähnchenbrustfilet

mit Nudeln u. Tomatensauce

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Nudeln

mit Tomatensauce

vegetarisch

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Pommes

Mayo/ Ketchup

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Laugenbrezel

vegan

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Kuchen

Kuchen u. Torte

nach Angebot des Tages

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Schlagsahne

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