mit Schwarzbierbrot, hauseigener Remoulade und kleinem Salat
10,80€
Schmeckt mir!
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Radebeuler Spezialitäten
Hausgemachte Schwerter Sülze
Herzhafte Spezialität der Schankhaus Küche mit Bratkartoffeln und hauseigener Remoulade, umlegt mit Gewürzgurke und roter Zwiebel
14,90€
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Omas Krautnudeln
Herzhafte Weißkohl Nudel Pfanne nach hauseigener, sächsischen Rezeptur mit Rauchspeck und Kümmel, vollendet mit Ecken knuspriger Schwarte und Crème fraîche
12,90€
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Schankhaus Lendenbraten
Deftig gewürzte Schweinelende mit geschmorten Schwarzbier Zwiebeln, dazu grüne Bohnen und Knödel
16,50€
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Knusper-Bier-Hähnchen
halbes Hähnchen, außen knusprig innen lecker zart, mit St. Afra Schwarzbier gegrillt, mit Beilagen
Hausgemachte Roulade vom Rind, gefüllt mit Streifen vom Bauchspeck und saurer Gurke, liebevoll gerollt und mit Bautz´ner Senf verfeinert, serviert mit hausgemachtem Rotkohl und Knödeln
hausgemachte Burgerbrötchen mit Kohlrabipaddies, Möhrenscheiben, Ruccola, Lollo Bionda, Tomate und Petersilie, abgerundet mit Sauce Hollandaise, dazu Kartoffelchips
kleiner Rindfleischpaddy mit Tomate, Salat, Gurke und Pommes
8,50€
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Dittrichs Erben ist der 14.08.2023. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.