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TIMMERMANNS Restaurant (im Hotel Sportwelt)

Am Sandberg 2
01454 Radeberg

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Speisekarte von TIMMERMANNS Restaurant (im Hotel Sportwelt)

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Zuletzt aktualisiert am 25.03.2024
Tagessuppe
9,00 €
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Safran - Fischsuppe
Garnelen im Kartoffelmantel | Kräuteröl
11,00 €
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Rinder Carpaccio
Hauchdünn geschnittenes Black Angus Beef I Olivenerde | Bergkäse | Cashewkerne | Wildkräuter
18,00 €
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Entenwürzfleisch
gratiniert mit Käse Preiselbeerdip
10,00 €
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Kleiner gemischter Salat
Kräutervinaigrette
8,00 €

vegetarisch vegetarisch

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Sportwelt - Salat im Brotkorb
Eisbergsalat | cremiges Kaperndressing | gegrillte Hähnchenbrust I Parmesan | Brotkrusteln |Karpernäpfel | Wildkräuter
18,00 €
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TIMMERMANN`s Salat im Brotkorb
Feldsalat | Avocado | Radicchio | Preiselbeer Dressing I Kürbis | Kikok Chicken | Mandeln Granatapfel | Wildkräuter
20,00 €
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Timmermanns’s Salat mit gegrillte Black Angus Rinderstreifen
Preiselbeer Dressing | Kürbis | Mandeln | Feldsalat | Avocado I Radicchio | Granatapfel | Wildkräuter
24,00 €
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Geschmorte Rinderroulade
Thymian Jus | Erbsen Stampf | Pavé
27,00 €
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Sächsischer Rinderbraten
Rosenkohl | Klöße
26,00 €
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Weißer Heilbutt
Pesto | gepickelter Rotkohl | Kartoffelstampf
33,00 €
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Rindergulasch
Portweinjus | glasierte Möhren | Semmelknödel
26,00 €
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Waldpilz Ragout
Spinatknödel |Buchenpilze| Wildkräuter
18,00 €

vegetarisch vegetarisch

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Pasta TIMMERMANN’s
Handgemachte Pasta von Saxonia Pirna |Grillgemüse | Parmesan
16,00 €

vegetarisch vegetarisch

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Black Angus Entrecote 250g
Regionales Rind | Café de Paris Butter | Grillgemüse
32,00 €
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Duroc Dry Age ca. 300g
Kräuterbutter | Quinoa Kürbis Salat
28,00 €
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Wahlweise zum Steak
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Steakhouse Pommes XL-Cut
4,00 €
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Süßkartoffel Pommes
5,00 €
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Thymian Kartoffel
5,00 €
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Hähnchen Burger
Crispy Hähnchenbrust | Rucola | Ananas I Avocado | Sweet Chili
19,00 €
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TIMMERMANN´s Burger
Black Angus Beef I Preiselbeer Dip | Blauschimmel Käse | Feldsalat | Kürbischutney I BBQ-Rotkohl
20,00 €
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Wahlweise zum Burger
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Steakhouse Pommes XL-Cut
4,00 €
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Süßkartoffel Pommes
5,00 €
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Thymian Kartoffel
4,00 €
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Gebackenes Fischfilet
Tomatensoße | Kartoffelpürree
9,00 €
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Kinder Schnitzel
Pommes | Karottengemüse
9,00 €
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Pasta Carbonara I Käse
7,00 €
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Cheese Cake
Waldbeeren | Schoko Mandel Crumble | Vanillerahmeis
13,00 €
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Timmermann’s Trifle
Spekulatius Crumble| Joghurt | Sauerkirschragout
9,00 €
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Waldgeflüster
Panna Cotta | Johannisbeere | Cassis Sorbet | Sponge
14,00 €
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Apfelstrudel
Schaumige Vanilesoße | Rahmeis
12,00 €
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<jede zusätzliche Beilage
3,00 €
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Sauciere extra Soße
3,00 €
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von TIMMERMANNS Restaurant (im Hotel Sportwelt) ist der 25.03.2024. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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