Speisekarte von Sapori di Puglia

Antipasti

Sapori Di Puglia

hausgemachte Capocollo, Pecorino, Burrata, Nodino und Oktopussalat mit Kartoffeln, Auberginen, Rouladen, geräuchertem Scamorza, Ucceletti, Bruschetta und Oliven Pate

25,90 €

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Salento

marinierte Sardellen mit gratinierten Muscheln, Schwertifsch Carpaccio, Pepata do Cozze, gefüllte Muscheln in Tomatensauce und Oktopussalat mit Kartoffeln

29,90 €

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Sapori Di Puglia Weißkohl

frittierter Weisskohl mit Auberginen und Zucchini Alla Poverella und Bruschetta mit Kirschtomaten und Oliven

18,90 €

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Tagliere di Formaggi

Gemischter käseplatte aus Apulien

14,90 €

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Tagliere di Salumi

Gemischte aufschnitt platte mit parma Schinken, Capocollo aus Martina Franca, Mortadella, Milano Salami, Scharfe luftgetrocknet Salsiccia

13,90 €

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Salate

Gemischter Salat

5,90 €

vegetarisch

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Caprese Salat

mit frischen Tomaten und Mozzarella Fior Di Latte

12,90 €

vegetarisch

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Sapori Di Puglia Salat

gemischter Salat mit Thunfisch, Eiern und Mozzarella Fior Di Latte

9,90 €

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Alla Poverella Salat

gemischter Salat mit eingelegter, gegrillter Zucchini, frittierten Auberginen eingelegt in Knoblauch, Minze, gegrillter Paprika und gebratenen Pilzen

12,90 €

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Come Piace A Me Salat

gemischter Salat mit 3 Zutaten nach Wahl

13,90 €

vegetarisch

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Pizza

Alle Pizzen werden mit Tomatensauce und Mozzarella zubereitet.

Frittierte Calzone - Panzerotto

Frittierte Calzone Mit Tomaten, Mozzarella und Schinken.

6,90 €

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Puccia Salentina

6,90 €

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Pizzabrot

5,90 €

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Pizza Margherita

7,50 €

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Pizza Diavola (scharf)

mit scharfer Salsiccia

9,40 €

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Pizza Capricciosa

mit gekochtem Schinken, Champignons und schwarzen Oliven

11,40 €

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Pizza 4 Stagioni

mit gekochtem Schinken, Artischoken, Champignon und schwarzen Oliven

12,40 €

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Pizza 4 Formaggi

mit geräucherter Scamorza und Parmesan

12,40 €

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Pizza Vegetariana

mit Zucchini, Auberginen, Paprika und Kirschtomaten

12,40 €

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Pizza Bufalina

mit Büffelmozzarella und Basilikum

10,40 €

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Pizza Laura

mit Mortadella, Stracciatella und Pistazien-Pesto, ohne Tomatensauce

14,40 €

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Pizza Crudaiola

mit Parmaschinken, Rucola und Kirschtomaten, ohne Tomatensauce

14,40 €

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Pizza Autunno

mit frischer Salsiccia und Champignons

12,40 €

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Pizza Salento

mit Muscheln, Garnelen und Thunfisch

13,40 €

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Pizza Tonno E Cipolla

mit Thunfisch und Zwiebeln

11,40 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Pasta

Orecchiette Alle Cime Di Rape

mit Rübenspitzen und gesalzenen Sardellen

12,90 €

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Spaghetti Alle Vongole

mit Venusmuscheln

18,90 €

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Linguine Alla Tarantina

mit Venusmuscheln, Muscheln und Scampi in Tomatensauce

22,90 €

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Tagliatelle Alla Bolognese

mit Bolognese

12,50 €

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Lasagna

13,90 €

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Pasta Carbonara

10,90 €

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Tortellini Panna

9,90 €

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Pasta Amatriciana

11,90 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Tagliatelle Trüffel

Tagliatelle mit Frische Trüffel

20,90 €

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Fleischgerichte

Alle Fleischgerichte werden mit einer Beilage deiner Wahl serviert.

Agnello ai Sapori di Puglia

mariniertes Lammkotolett mit Primitivo, karamellisierten Zwiebeln aus Tropea und Kartoffeln-Millefeuille, ohne Beilage nach Wahl

24,90 €

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Arrosticini

Lammspieße

20,90 €

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Cotoletta

paniertes Schweineschnitzel mit Taralli

12,90 €

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Bistecca Zola e Fichi

Rumpsteak mit Gorgonzola mit Feigen-Marmelade

22,90 €

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Polpette al Sugo

gemischte Hackfleisch-Bällchen in Tomatensauce, ohne Beilage nach Wahl

13,90 €

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Fischgerichte

Alle Fischgerichte werden mit einer Beilage deiner Wahl serviert.

Gamberi alla Griglia

gegrillte Scampi

20,90 €

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Calamari alla Griglia

gegrillt

20,90 €

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Lu Sule, Lu Mare, Lu Jentu

frittierter Fisch

24,90 €

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Bistecca di Spada

Schwertfisch-Steak mit Orangen, ohne Beilage nach Wahl

24,90 €

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Stuzzichini

Pommes frites

3,50 €

vegan

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Panzerottini

5,50 €

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Crocchette

4,00 €

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Polpette

6,50 €

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Desserts

Tiramisu

6,50 €

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Schokosouffle

6,90 €

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