Speisekarte von Restaurant La Scala
Zuletzt aktualisiert am 27.11.2023
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Vorspeisen
Carpaccio di Filetto
Dünne Scheiben von Rinderfilet, roh serviert mit Olivenöl, Zitronensaft, Rucola und Parmesanspänen
12,00
€
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Vitello Tonnato
Dünne Scheiben von kaltem, gekochtem Kalbfleisch, überzogen mit einer cremigen Thunfischsauce und Kapern
10,50
€
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Antipasto della Casa
Auswahl von hausgemachten italienischen Vorspeisen, frisch serviert
12,00
€
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Funghi Pleos
Saftig gebratene Austernpilze auf Rucola mit frischen Tomaten und Gurken
9,50
€
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Alici alla Griglia
Frische Sardellen vom Grill, serviert auf einem Bett von Rucolasalat mit hausgemachtem Dressing
11,00
€
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Suppen
Minestrone
Italienische Gemüsesuppe
6,50
€
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Crema di Pomodoro
Tomatencremesuppe
6,50
€
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Zuppa di Cipolla
Französische Zwiebelsuppe mit Käse überbacken
6,50
€
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Salate
Insalata di Petto di Tacchino
Frischer Salat mit gegrillter Putenbrust, serviert mit saisonalem Salat und hausgemachtem Dressing
13,00
€
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Insalata di Mare
Meeresfrüchtesalat mit frischen Garnelen, Oktopus und Sepia, serviert mit Zitronen-Olivenöl-Dressing
13,50
€
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Insalata Italiana
Italienischer Salat mit Schinken*, Käse, Thunfisch, Ei, Gurken und Tomaten, serviert mit hausgemachtem Dressing
12,00
€
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Rucola con Parmigiano
Frischer Rucolasalat mit Parmesanspänen, Tomaten, Gurken und hausgemachtem Dressing
10,50
€
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Insalata del Contadino
Bauernsalat mit Tomaten, Gurken, Peperoni, Oliven und Feta-Käse
10,50
€
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Insalata Caprese
Klassischer italienischer Salat mit Tomaten, Mozzarella, Basilikum und Olivenöl
9,50
€
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Insalata Mista
Gemischter Salat mit frischen Tomaten, Gurken und saisonalen Zutaten, serviert mit hausgemachtem Dressing
7,00
€
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Pizza
Pizza Margherita
Ein Klassiker mit frischer Tomatensauce und Käse
8,50
€
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Pizza Salami
Knuspriger Pizzateig, belegt mit Tomatensauce, Salami und Käse
9,00
€
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Pizza Prosciutto
Leckere Pizza mit Tomatensauce, Käse und feinem Schinken
9,00
€
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Pizza Peperoni e Funghi
Würzige Peperoniwurst und frische Pilze auf einer Schicht aus Tomatensauce und Käse
10,50
€
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Pizza Fantasia
Eine fantasievolle Kombination aus Salami, Pilzen, Paprika und Ei auf Tomatensauce und Käse
12,50
€
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Pizza Di Mare
Ein Geschmack des Meeres mit einer Mischung aus Meeresfrüchten auf Tomatensauce und Käse
13,00
€
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Pizza Alla Lando
Leckere Mischung aus Salami, Peperoniwurst, Schinken, Pilzen, Paprika, milden Peperoni und Zwiebeln auf Tomatensauce und Käse
13,50
€
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Pizza Hawaii
Eine süße und salzige Kombination aus Schinken und Ananas auf Tomatensauce und Käse
10,50
€
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Pizza Vegetariana
Ein Gemüseparadies mit Champignons, Paprika, Oliven, milden Peperoni und Brokkoli auf Tomatensauce und Käse
11,50
€
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Pizza Ciao Ciao
Einfache Perfektion mit frischen Tomaten, Pilzen, Paprika und Mozzarella
12,00
€
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Pizza La Scala
Eine schmackhafte Kombination aus frischem Rucola, Mozzarella, frischen Tomaten, Parmesan und Parmaschinken
12,50
€
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11,50
€
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Pasta
Spaghetti
Spaghetti alla Bolognese
Spaghetti serviert mit einer herzhaften Fleisch-Tomatensauce
10,50
€
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Spaghetti al Pesto Basilico
Spaghetti serviert mit einer frischen Basilikum-Pesto-Sauce.
10,50
€
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Spaghetti Aglio, Olia e Peperoncino
Spaghetti serviert mit einer pikanten Sauce aus Knoblauch, Olivenöl, Peperoni und Oliven
9,50
€
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Spaghetti Frutti die Mare
Spaghetti serviert mit Meeresfrüchten in einer leichten Tomatensauce
14,50
€
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Tagliatelle
Tagliatelle con Gamberi e Spinaci
Tagliatelle serviert mit Garnelen und Spinat in sahniger Sauce
13,50
€
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Tagliatelle con Verdure
Tagliatelle serviert mit frischem Gemüse und einer leichten Tomatensauce
10,50
€
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Tagliatelle al Salmone
Tagliatelle serviert mit Lachs und cremiger Tomaten-Sahne-Sauce.
12,50
€
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Penne
Penne all'Arrabbiata
Penne serviert mit scharfer Tomatensauce und frischen Peperoni
9,50
€
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Penne al Gorgonzola
Penne serviert mit einer cremigen Gorgonzolasauce
10,50
€
vegetarisch
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Penne con Gamberi
Penne serviert mit Garnelen in einer leichten Tomatensauce
12,50
€
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Tortelloni
Tortelloni alla Napoletana
Gefüllte Tortelloni mit Ricotta-Spinat, serviert mit einer hausgemachten Tomatensauce
12,50
€
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Tortelloni Gorgonzola
Gefüllte Tortelloni mit Ricotta-Spinat, serviert mit einer cremigen Gorgonzolasauce
13,50
€
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Tortelloni Burro e Salvia
Gefüllte Tortelloni mit Ricotta-Spinat, serviert mit einer Salbeibutter-Sauce, frischem Rucola und Cocktailtomaten
11,50
€
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Andere
Tris die Pasta
Drei verschiedene Pasta-Arten mit drei Saucen des Hauses
16,00
€
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Fleischgerichte
Gerichte vom Schwein
Cotoletta alla Milanese
Schnitzel „Wiener Art“, serviert mit Zitronenscheiben, Pommes Frites und frischem Beilagensalat
14,50
€
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Cotoletta alla Cacciatora
Jägerschnitzel in einer rustikalen Pilz-Rahmsauce, serviert mit Pommes Frites und frischem Beilagensalat
16,50
€
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Filetti di Maiale ai Funghi
Schweinefilet serviert mit einer cremigen Pilzsauce, Kroketten und frischem Beilagensalat
18,00
€
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Filetto di Maiale con Finferli
Saftiges Schweinefilet, serviert mit einer aromatischen Pfifferlingsauce, Kroketten und frischem Beilagensalat
19,00
€
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Filetto di Maiale al Gorgonzola
Zartes Schweinefilet, serviert mit einer cremigen Gorgonzolasauce, Kroketten und frischem Beilagensalat
19,00
€
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Gerichte vom Kalb
Scaloppina al Vino Bianco
Dünne Kalbsschnitzel in Weißweinsauce, serviert mit zwei Beilagen Ihrer Wahl
18,50
€
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Scaloppina ai Funghi
Kalbsschnitzel in einer cremigen Pilzsauce, serviert mit zwei Beilagen Ihrer Wahl
18,50
€
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Scaloppina al Gorgonzola
Kalbsschnitzel in einer cremigen Gorgonzolasauce, serviert mit zwei Beilagen Ihrer Wahl
19,50
€
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Scaloppina alla Pizzaiola
Kalbsschnitzel in einer pikanten Tomatensauce mit Knoblauch, Oliven und Kapern, serviert mit zwei Beilagen Ihrer Wahl
18,50
€
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Saltimbocca alla Romana
Kalbsschnitzel mit Parmaschinken und Salbei, in Weißwein, serviert mit zwei Beilagen Ihrer Wahl
20,50
€
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Kalbsleber
"Venezianischer Art" oder in Salbeibutter
18,50
€
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Gerichte vom Geflügel
Petto di Tacchino alla Griglia con Burro alle Erbe
Gegrilltes Putenbruststeak, serviert mit Kräuterbutter und zwei Beilagen Ihrer Wahl
17,50
€
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Petto di Tacchino con Salsa di Funghi
Gegrilltes Putenbruststeak, serviert mit einer cremigen Champignonsauce und zwei Beilagen Ihrer Wahl
18,50
€
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Petto di Tacchino con Pepe Verde
Gegrilltes Putenbruststeak, serviert mit grüner Pfeffersauce und zwei Beilagen Ihrer Wahl
19,50
€
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Petto di Tacchino alla Milanese
Paniertes Putenbrustschnitzel, serviert mit Zitronenscheiben und zwei Beilagen Ihrer Wahl
16,50
€
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Gerichte vom Rind
Bistecca alla Griglia con Burro Maître
Gegrilltes Rindersteak, serviert mit Kräuterbutter und zwei Beilagen Ihrer Wahl
26,50
€
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Bistecca con Funghi
Saftiges Steak, serviert mit einer cremigen Champignon-Rahm-Sauce und zwei Beilagen Ihrer Wahl
27,50
€
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Bistecca con Cipolla
Gegrilltes Rindersteak, serviert mit karamellisierten Zwiebeln und zwei Beilagen Ihrer Wahl
27,50
€
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Bistecca alla Pizzaiola
Gegrilltes Rindersteak, gekocht in einer pikanten Tomatensauce mit Knoblauch, Oliven und Kapern, serviert mit zwei Beilagen Ihrer Wahl
27,50
€
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Bistecca al Gorgonzola
Saftiges Steak, serviert mit einer cremigen Gorgonzolasauce und zwei Beilagen Ihrer Wahl
28,50
€
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Bistecca con Pepe verde
Gegrilltes Rindersteak, serviert mit einer grünen Pfeffersauce und zwei Beilagen Ihrer Wahl
28,50
€
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Bistecca con Finferli
Gegrilltes Rindersteak, serviert mit einer aromatischen Pfifferlingsauce und zwei Beilagen Ihrer Wahl
28,50
€
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Filet (Rind)
Filetto alla Griglia con Burro Maître
Gegrilltes Rinderfilet, serviert mit Kräuterbutter und zwei Beilagen Ihrer Wahl
28,50
€
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Filetto con Cipolla
Zartes Rinderfilet, serviert mit karamellisierten Zwiebeln und zwei Beilagen Ihrer Wahl
30,50
€
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Filetto al Gorgonzola
Saftiges Rinderfilet, serviert mit einer cremigen Gorgonzolasauce und zwei Beilagen Ihrer Wahl
32,50
€
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Filetto con Finferli
Zartes Rinderfilet, serviert mit einer aromatischen Pfifferlingsauce und zwei Beilagen Ihrer Wahl
32,50
€
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Filetto Aglio, Olio e Peperoncino
Saftiges Rinderfilet, serviert in einer pikanten Sauce aus Knoblauch, Olivenöl und scharfer Peperoni, dazu zwei Beilagen Ihrer Wahl
30,50
€
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Filetto al Pepe verde
Rinderfilet mit einer köstlichen grünen Pfeffersauce, serviert mit zwei Beilagen Ihrer Wahl
32,50
€
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Fischgerichte
Scampi alla Griglia con Salsa d'Aglio
Gegrillte Scampi, serviert mit frischer Kräuter-Knoblauch-Sauce und zwei Beilagen Ihrer Wahl
25,50
€
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Sogliola alla Griglia
Gegrillte ganze Seezunge, serviert mit zwei Beilagen Ihrer Wahl
27,50
€
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Coda di Rospo alla Griglia
Gegrillter Seeteufel, serviert mit köstlicher Kräuter-Knoblauch-Sauce und zwei Beilagen Ihrer Wahl
26,50
€
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Salmone alla Griglia
Gegrilltes Lachsfilet, serviert mit Kräuter-Knoblauch-Sauce und zwei Beilagen Ihrer Wahl
24,50
€
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Pesce Misto alla Griglia
Auswahl von gegrillten Fischfilets, dazu zwei Beilagen Ihrer Wahl
32,50
€
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Orata alla Griglia
Gegrillte Dorade, serviert mit zwei Beilagen Ihrer Wahl
26,50
€
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Desserts
Tiramisù
Traditionelles italienisches Dessert mit Mascarpone, Espresso und einem Hauch von Kakao
6,00
€
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Creme Caramel
Süßer und cremiger Nachtisch mit leckerer Karamellsauce
6,00
€
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Panna Cotta
Cremiges Dessert aus Sahne, Zucker und Gelatine, serviert mit einer Himbeer-Sauce
6,00
€
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Tartufo
Klassisches italienisches Eis-Dessert mit einem Herzen aus dunkler Schokolade, umhüllt von Vanille- und Kakaopulver
7,00
€
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Cassata
Traditionelles sizilianisches Eis-Dessert mit einer Kombination aus Pistazien, kandierten Früchten und Schokolade
7,00
€
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Vanilleeis mit heißen Himbeeren
Cremiges Vanilleeis, serviert mit einer warmen Himbeersauce
6,50
€
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Zabaglione
Klassisches italienisches Dessert, eine luftige Creme aus Eigelb, Zucker und Marsala-Wein
7,50
€
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Eiskugel
Vanille, Erdbeer, Schokolade
2,00
€
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Restaurant La Scala ist der 27.11.2023. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.