Speisekarte von Zur Landdrostei Restaurant

Vorspeisen

Buntes Grünzeug

mit Hasel-, Walnüssen, Cashewkernen, Mandeln, Erdnüssen, Äpfel und Croûtons

5,20 €

7,50 €

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Gurkensalat

mit Dill und Champagneressig

4,90 €

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Ziegenkäse

mit Pinneberger Honig gratiniert, Feldsalat und Mangochutney

12,80 €

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Vitello Holstein

mit Krabbencreme und Schinken vom Pinneberger Wasserbüffel

9,80 €

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Suppen

Meusel’s Fischeintopf

mit geröstetem Brot, Küstennebel und Knoblauchdip

7,90 €

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Pfifferlingsuppe

mit Rauchaal vom Fischer Jensen

9,50 €

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Hauptgerichte

Hamburger Pannfisch

mit körniger Senfsauce aus Meusels Mische, Gurkensalat und Bratkartoffeln

24,00 €

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Kross gebratene Kutterscholle

mit buntem Kartoffel-Gurkensalat und Speck

22,50 €

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4 Glückstädter Matjesfilet von Plotz im Apfel-Currysild mit .Wassermelone und Drillingen aus Heidgraben

22,50 €

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Aal Grün aus der Schlei

mit Spreewald Gurkensauce und Petersilienkartoffeln

24,50 €

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Rosa gebratenes Roastbeef

vom deutschen Jungbullen mit Bratkartoffeln und Remouladensaucen

21,00 €

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Rib Eye Steak von der Holsteiner Färse aus dem 800°C heißen Beefer

mit Kräuterbutter, Caesar´s salad und Bratkartoffeln

29,90 €

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Hausgemachtes Hamburger Seemannslabskaus

mit Spiegelei, Rote Bete eingelegten Gewürzgurken und Gabelrollbops

19,50 €

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Vegan

Kartoffel-Pilz-Strudel

mit gebratenen Pfifferlingen, Spitzkohlsalat und warmer Karotten-Vinaigrette

17,50 €

vegan

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Burgerkarte

Pinneburger (auch Glutenfrei) medium gebraten aus 100%

Holsteiner Gallowayrind mit Bacon, hausgemachter Burgersauce, Spiegelei, Cheddarkäse und Süßkartoffelpommes

18,90 €

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Vegiburger (auch glutenfrei)

mit Ziegenkäse, Avocado, Tomate, Spiegelei, Röstzwiebeln, Gurke und Süßkartoffelpommes

18,90 €

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Lachsburger (auch glutenfrei) Lachsfilet

mit Tomate, Wasabigurken, Spiegelei, Ingwer, Currydip und Süßkartoffelpommes

18,90 €

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Veganburger (auch Glutenfrei)

mit veganem Fetakäse, Avocado, tomate, Anti-Pasti-Gemüse, Pommes Frites und Pesto-Mayonnaise

18,90 €

vegan

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Sushi Inside out Rollen je 4 Stück

Tempura Rinderfilet

Rinderfilet, Trüffelmayonnaise, Rucola

7,50 €

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Gebackene Crispy Duck

Ente, Preiselbeercreme

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Spicy Lachs

Lachs, Avocado, Mango

7,20 €

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Maki Rolle je 6 Stück

Lachs Maki

Lachs

6,00 €

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Unsere Sommerbowls

Fetakäse, Rucola-Spinatsalat, Melone und Spicy-Rice

12,50 €

vegetarisch

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mit Hähnchenbrust

7,50 €

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mit Filet vom Ostseelachs

12,50 €

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mit gebratener Riesengarnele

2,70 €

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Dessert

unsere Sorbet und Eissorten sind alle hausgemacht

Popcorn-Crème brûlée mit Mangosorbet

11,00 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Vanillerahm-Eis mit heißen Himbeeren und Sahne

7,90 €

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Kleine Dessertvariation mit Crème brûlée

13,00 €

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Weißes Schokoladen-Aprikosenküchlein mit Himbeer-Maracuja-Eis

10,50 €

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Kugel Eis

2,20 €

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Käse

Käse von der Holsteiner Käsestraße

mit Feigensenf

11,90 €

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