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Zum Brauhaus

Carl-Ritter-Straße 10
06484 Quedlinburg

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Speisekarte von Zum Brauhaus

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Zuletzt aktualisiert am 22.08.2022
Gulaschsuppe
vom Schwein
6,80 €
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Kleiner gemischter Salat
6,80 €

vegetarisch vegetarisch

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Großer Salatteller
mit Balsamico-Honigdressing und Baguette
10,50 €
18,00 € dazu Streifen vom Rind
17,00 € dazu gebratene Geflügelstreifen
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Kartoffeltraum
Ofenkartoffel mit hausgemachten Kräuterquark und kleiner Salatbeilage
10,50 €

vegetarisch vegetarisch

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Kartoffelpizza
großer Rösti mit Paprika, Aubergine, Zucchini, Zwiebeln, Tomatensauce, mit Käse überbacken
13,50 €

vegetarisch vegetarisch

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Süßkartoffelpommes
mit hausgemachtem Dip
8,80 €

vegetarisch vegetarisch

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gegrilltes Hähnchenbrustfilet
mit Ofenkartoffel und hausgemachten Kräuterquark, dazu eine Salatbeilage
17,00 €
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Schweinefiletstreifen
mit Champignons und Spätzle
19,50 €
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Bierfleisch
Schweinefleischwürfel im Schwarzbiersud zubereitet, dazu Rotkohl und Klöße
17,50 €
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Schweinshaxe
auf Sauerkraut, dazu Bratkartoffeln
19,90 €
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Räucherlachs
mit Meerrettich, Feldsalat, Ruccola, Kirschtomaten, dazu Kartoffelrösti
19,50 €
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Lüdde Burger
Laugenbrötchen, gegrilltes Hähnchenbrustfilet mit Speck, Röstzwiebeln, Ruccola, Krautsalat, Tomate, Senf- Meerrettichsauce, dazu Süßkartoffelpommes
19,00 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Rumpsteak 200g
kerniges Fleisch vom Rinderrücken mit Ofenkartoffel und Salat
30,50 €
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Essen zum Mitnehmen?
für Verpackung
1,00 €
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Weißwurstsalat
mit Zwiebeln, Lauch, Rettich und Kirschtomaten, dazu frische Brezel und Butter
13,50 €
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Tafelspitz
im Gemüsesud gegartes Rindfleisch, dazu Klöße mit Sahnemeerrettichsauce und Salat
18,50 €
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„Harzer Brotzeit“
Schmalz, Harzkäse, Zwiebeln, Gewürzgurke, dazu Brot
11,90 €
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2 Kugeln Vanilleeis
mit Schokoladensauce, Sahne und Gebäck
5,30 €
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Warmer Apfelstrudel
mit Vanillesauce oder Eis und Sahne
6,50 €
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Zum Brauhaus ist der 22.08.2022. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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