Weinstube (im Romantik Hotel am Brühl) – Gästebewertungen

• 
  Gaumenfreund-Harz
  30.04.2021

  Es war kein Besuch, nur die Speisen abgeholt. Es hat sehr gut geschmeckt, war eine willkommene Abwechselung, die wir gern wieder in Anspruch nehmen werden. Und noch mehr freuen wir uns auf die Wiedereröffnung des Restaurants - hoffentlich bald!

• 
  hermine1505 | bewertungen@golocal
  21.01.2016

  Im Herzen QUEDLINBURG´s fanden wir eine mittelalterliche Idylle, die sich wie eine märchenhafte Zeitreise in die Vergangenheit anmutet. Sie ist umgeben von einem Ring großzügiger Jugendstilvillen, die nur wenige Gehminuten vom Zentrum des WELTKULTURERBES der UNESCO entfernt liegen. Direkt am verwunschenen BRÜHLPARK. Im denkmalgeschützten Fachwerkgebäude einer ehemaligen Destille und einem anliegenden Gründerzeit-Palais findet man seit der Restaurierung die Romantik. Die historische Innenstadt ist nur 5-10 Gehminuten entfernt. Und der Blick geht hinauf auf den Schlossberg mit seinem Doppelturm der romanischen Stiftskirche. Vom Frühjahr bis in den Herbst, vor allem aber im Sommer, schenkt ein weitläufiger, begrünter Innenhof Erholung in frischer Luft. Freunde und Kenner guter Küche kommen zu jeder Jahreszeit im Restaurant "Weinstube" am Brühl auf ihre Kosten. Und man findet hier auch eine exzellente Auswahl deutscher und internationaler Weine. Gemütliche Sitzecken und eine Bar warten an kühlen Abenden in der Kamin-Lounge auf den Gast. Im lichtdurchfluteten Frühstücksraum wartet ein üppiges Buffett, - auf Wunsch wird aber auch gern im grünen Innenhof eingedeckt. Es gibt hier einen hoteleigenen, in der Nacht abgeschlossenen Parkplatz, zum Teil überdacht und auf Wunsch auch verschließbare Garagen. Für Wellness sorgt eine Farblicht-Sauna. Massagen von ausgebildeten Physiotherapeuten sind ebenfalls auf Wunsch möglich. Natur, Kultur und Geschichte laden zum Entdecken ein - viele Möglichkeiten sind geboten, erlebnisreiche Tage in QUEDLINBURG zu verbringen. Der HARZ ist das nördlichste Mittelgebirge Deutschlands. Imposante Felsen, sanfte Hügel, romantische Täler, verträumte Wiesen und tiefe Wälder wechseln sich ab - eine Landschaft wie im Märchen! Bedreitwillig gewährt die Stadt QUEDLINBURG Einblicke in ihre 1000-jährige Geschichte, die sich in den bedeutenden Bauten der "ROMANIK" wiederspiegelt. Das historische Stadtbild, mittelalterlich und malerisch zugleich, stattliche Wachtürme und Fachwerk auf Schritt und Tritt haben mich sehr beeindruckt. Dieses Kleinod mit seinen 1.200 FACHWERKHÄUSERN aus sechs Jahrhunderten hat die UNESCO im Jahr 1994 zu einem der größten Flächendenkmäler Deutschlands erklärt. QUEDLINBURG wurde auf die Liste der Weltkulturgüter gesetzt. Das RENAISSANCE-SCHLOSS auf dem Burgberg stammt aus dem 16./17. Jahrhundert und war die Lieblings-Pfalz sächsischer Herzöge. Hoch über der Stadt auf dem Schlossberg thront die romantische STIFTSKIRCHE "ST. SERVATIUS" und zieht die meisten Blicke auf sich. Das einstige Damenstift birgt den berühmten DOMSCHATZ in sich, den am Ende des 2. Weltkriegs ein texanischer Offizier nach Amerika verschleppte. Dieser Schatz ist aber seit 1993 wieder in der ehrwürdigen Basilika zu bewundern. Es gibt wohl nur wenige Orte - vielleicht sogar keinen - an denen deutsche Könige und Kaiser, umgeben von den Großen des Reiches, so oft und so gerne geweilt haben. Von Heinrich I. bis zu Friedrich II. lassen sich für alle Kaiser und Könige (außer für Heinrich VI.) solche Quedlinburger Aufenthalte nachweisen. Im ganzen nicht weniger als SIEBZIG!!! Auch Kaiser "ROTBART" - Friedrich Barbarossa - gastierte mehrmals in Quedlinburg.

Auszeichnungen

Varta-Bewertung 2021:

Sehr gute Küche, freundlicher Service, gepflegter Rahmen.