Speisekarte von Quedlinburger Baumkuchen Cafe

Baumkuchenkarte

Portion Baumkuchen (4 Stk.)

mit Fondant, Schokoladenkuvertüre

4,70 €

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Portion Baumkuchen (4 Stk.)

mit weißer Schokolade

4,70 €

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Portion Baumkuchen (4 Stk.)

mit leichtem Whiskygeschmack („Glen Els“ Distillerie im Harz)

4,90 €

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Portion Baumkuchen (4 Stk.)

mit Nougatfüllung

4,90 €

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Portion Baumkuchen (4 Stk.)

mit Sahne

4,90 €

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Portion Baumkuchen (4 Stk.)

mit Sahne und Eierlikör

5,90 €

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Portion Baumkuchen (4 Stk.)

mit Sahne und irischem Sahnelikör

5,90 €

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Portion Baumkuchen (4 Stk.)

mit Sahne und franz. Orangenlikör

5,90 €

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Portion Baumkuchen (4 Stk.)

mit einer Kugel Baumkucheneis™ (aus eigener Herstellung) und Sahne

5,90 €

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Baumkuchenspezialitäten

Schwarzwälder-Kirsch

mit dunkler Schokoladenmousse, Weichseln und Kirschwassersahne

4,90 €

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Schokoladenmousse

helles und dunkles Schokoladenmousse

4,90 €

vegetarisch

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Kastanie

Mousse aus weißer Schokolade und Kastanie, mit Kastanienstücken und Kastanieneis als Einlage

4,90 €

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Kürbiskern-Karamell

Kürbiskern-Karamellcreme mit Eierkilör im Baumkuchenmantel (Alk 14% Vol.)

4,90 €

vegetarisch

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Rotwein-Zimt-Birne

mit Rotwein-Sahnecreme und Rotweinbirnen als Einlage

4,90 €

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Crêpes

Schwedencrêpes

gefüllt mit 2 Kugeln Vanilleeis und Apfelmus, getoppt mit Eierlikör und Sahne

6,60 €

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Schokocrêpes

gefüllt mit 2 Kugeln Schokoladeneis, getoppt mit Schokoladensoße, Schokostreusel und Sahne

6,60 €

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Himbeercrêpes

mit 2 Kugeln Eis, Beeren und Sahne

6,60 €

vegetarisch

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Hausgemachte Suppen

Ukrainische Soljanka

hausgemacht, mit Weißbrot

6,90 €

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Aus Topf und Pfanne

klassische „HO-Schnitte“

(beliebtes DDR Gericht) Schnitzel mit Spiegelei auf Brot und Salatbeilage

8,90 €

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leckeres Schweineschnitzel

mit Champignons, Bratkartoffeln und Salatbeilage

12,50 €

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Das klassische „Zigeunerschnitzel“

mit Letscho, Bratkartoffeln und Salatbeilage

12,50 €

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Unsere hausgemachte Sülze

mit Remouladensoße, Bratkartoffeln und Salatbeilage

9,50 €

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großer Marktsalat

mit Hähnchenstreifen, hausgemachtem Joghurtdressing und Toast

8,50 €

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Eisangebot

Baumkucheneis – unsere Hausspezialität

2 Kugeln Baumkucheneis in Variation mit 1 Kugel Schokoladeneis, in Szene gesetzt mit Stückchen von Baumkuchen und Schlagsahne, verfeinert mit französischem Orangenlikör, frischer Orange, von einer Schokoladensoße getoppt

7,80 €

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Harzer Felsen

leckerer Windbeutel, gefüllt mit einer Kugel Vanilleeis, Himbeeren und Sahne bestäubt mit Puderzucker

6,90 €

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Apfelstrudel

mit einer Kugel Vanilleeis, dazu Schlagsahne

5,60 €

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