Heilemann`s FachwerQ

Gebackener Ziegenkäse

mit Honig-Erdbeerkruste, Granatapfel & getrüffelten #Ciabatta

#Bruschetta classic

mit aromatischen schwarzen Tomaten - saisonal -

Vegane Tomatensuppe

Vegane Tomatensuppe

Vegane Kürbis-Ingwersuppe

mit Kokos & Chili abgeschmeckt -saisonal-

Gebackener Ziegenkäse

mit Honig-Erdbeerkruste, Granatapfel & getrüffelten #Ciabatta

Blattsalat

mit Cocktailtomaten, hausgemachtem Pesto & gebratenen #Garnelen

Großer Sommersalat

Blattsalate mit gebratenem grünen Spargel, Avocado, Erdbeeren, gerösteten Kernen, Zitrone & Burrata

Blattsalat

mit Cocktailtomaten, hausgemachtem Pesto & gebratenen Rinderfiletstreifen

#Bruschetta classic

mit Tomatenwürfeln, Knoblauch, Olivenöl, frischem Basilikum & Parmegiano

#Bruschetta Ziege

wahlweise mit gebutterten Weintrauben

Engel‘s #Bruschetta

mit frischem grünen Spargel, Tomaten & Parmegiano überbacken

#Bruschetta saltimbocca

geröstet mit knusprigem Parmaschinken & Salbei

#Bruschetta classic

mit aromatischen schwarzen Tomaten - saisonal -

#Bruschetta salmon

mit Räucherlachs, Creme fraîche, Rucola & Olivenöl

#Bruschetta classic cheese

mit Tomatenwürfeln, . Knoblauch & frisch gehobelte Parmegiano überbacken

#Bruschetta mediterran

mit frischen & halbgetrockneten Tomaten, Knoblauch, Olivenöl & Feta

#Bruschetta italiano

#Ciabatta mit Parmegiano gratiniert, Parmaschinken & frischem Rucola

#Bruschetta Ziege

mit leichtem Ziegenfrischkäse, Knoblauch & spicy Orangensalat

#Bruschetta #caprese

mit bunten Cocktailtomaten, Mozzarella, frischem Basilikum & Olivenöl

#Bruschetta Mix

(1 Pers./6 Stück) wählen Sie bis zu 3 Sorten - Saltimbocca nicht im Mix wählbar -

#Spaghetti Carbonara

mit feinen Schinkenwürfeln, in Ei-Sahnesauce, frischem Rucola & Parmegiano

Spaghetti #Caprese

mit hausgemachter Tomatensauce, Babymozzarella, Tomaten & Basilikum

Spaghetti Reef & Beef

mit #Garnelen & Rinderfiletstreifen in Tomatensauce, Petersilie & Grana Padano D.O.P.

Carbonara di Salmone

Penne mit frischem #Lachs & roten Zwiebeln, in Ei-Sahnesauce, Petersilie & Grana Padano D.O.P.

Trüffel Pasta

Bandnudeln gebuttert & cremig mit Parmegiano & frischen schwarzem Trüffel

Hausgemachte Crème brûlée

Hausgemachtes Parfait der Saison

Hausgemachte Kuchen & Torten

Schoko-Kirsch Kuchen

mit Crispy Boden