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Zum Goldenen Anker

Vitt 2
18556 Putgarten

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Speisekarte von Zum Goldenen Anker

Vitter Fischsuppe
mit zarten Wurzeln und Kräutern
4,90 €
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Kleiner Salatteller
von marktfrischen Blattsalaten, Tomaten, Gurken, Paprikas mit unserer hausgemachtem Dressing
5,10 €
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Großer Salatteller
von marktfrischen Blattsalaten, Tomaten, Gurken, Paprikas mit unserem hausgemachtem Dressing
8,90 €
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Großer Salatteller mit Lachs
von marktfrischen Blattsalaten, Tomaten, Gurken, Paprikas mit unserem hausgemachtem Dressing & gebratenen Streifen vom Lachs
14,20 €
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Großer Salatteller mit Hähnchen
von marktfrischen Blattsalaten, Tomaten, Gurken, Paprikas mit unserer hausgemachtem Dressing & gebratenen Streifen vom Hähnchen
10,90 €
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Pommern Tappas
Matjestatar lecker angemacht mit Lauchzwiebeln, mit Gurken und Zwiebeln auf Baguettebrot
8,90 €
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Räucherlachstartar sehr Lecker
mit Kartoffelpuffer
9,40 €
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Vitter Kochdorsch
Dorschfilet mit Petersiliensauce und Salzkartoffeln
14,70 €
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Dorschfilet
natur gebraten mit unseren leckeren Bratkartoffeln
15,60 €
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Zanderfilet
natur gebraten mit unseren leckeren Bratkartoffeln und Gurkensalat
17,90 €
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Ostseehering
frisch gebraten mit unseren leckeren Bratkartoffeln
13,80 €
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Süss, Sauer eingelete Bratheringe
mit roten Zwiebelringen und unseren leckeren Bratkartoffeln
13,30 €
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Milde Matjesfilets
nord. Art an unserer Hausmannssauce und unseren leckeren Bratkartoffeln
13,80 €
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Seehecht im Bierteig
gebraten mit unseren leckeren Bratkartoffeln und Hausfrauensauce
15,40 €
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Kutterscholle
in gebratenem Bauchspeck gebraten mit unseren leckeren Bratkartoff
17,80 €
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Lachsnudelpfanne
in Kräuterbutter und Champignons und Wurzeln mit gebratenen Wildlachsstreifen auf Tagliatelle in Weisweinfond
16,90 €
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Fischteller „Anker" von Edelfischen
verschiedene Fischfilets vom Plattengrill, entweder klassisch mit Bratkartoffeln oder mit Salat und Baguett
18,30 €
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Labskaus unsere Spezialität
aus gepökelter Rinderbrust, mit Kartoffeln, roter Beete und Gewürzgurken durche den Wolf gedreht. Servieet mit Matjesfilet nord Art und Spiegelei
15,60 €
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Hausgemachte Sülze
Mecklenburger Art, von der Schweineschulter mit unseren leckeren Bratkartoffeln und hausgemachter Remoulade
12,60 €
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Rahmschnitzel
mit Champignonrahmsauce und Pommes frittes
14,80 €
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Zartes Rinderhüftsteak
mit geschmorten Rotweinzwiebeln und unseren leckeren Bratkartoffeln
16,80 €
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Traditionelle Sanddornquarkspeise
4,20 €
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Rotebeerengrütze
mit Vanillesauce und Schlagrahm
4,90 €
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Birnenklüt
das Essen die Einheimischen zum Nachtisch
3,80 €
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Zum Goldenen Anker ist der 20.11.2023. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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