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Hafenrestaurant Zum kleinen Leuchtturm

Hafenstraße 1
18581 Putbus

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Speisekarte von Hafenrestaurant Zum kleinen Leuchtturm

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Zuletzt aktualisiert am 16.04.2024
Marinierte Rote Rüben
Ziegenkäse I Wallnüsse I Granatapfel | Himbeer-Vinaigrette
14,00 €
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Burrata mit cremigem Kern
Tomate I Brotchip I Olivenöl I Kräuter
15,00 €
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Teriyaki Lachs
Ingwer I Sesam I Junglauch I gepickelte Gartengurke
17,00 €
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Carpaccio vom Rind
Caesarsalad I Croûton I Parmesan
16,50 €
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Kleiner Brotkorb
mit Salzbutter
5,50 €
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Geröstete Blumenkohlsuppe
Braune Butter I Kerbel I Nusspesto
9,50 €
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Fischsuppe 'nach Art es Hauses
Verschiedene Fischfilets I Garnele I Gemüse
13,00 € Vorspeise
21,50 € Hauptgang
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Caesarsalad
Kirschtomate I Croûton I Parmesan
13,50 €
20,50 € Garnelen (4 Stück)
20,50 € Maishähnchenbrust
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Klassisch
Speck I Zwiebeln I Créme Fraîche I Kräuter
13,50 €
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Vegetarisch
verschiedenes Gemüse I Tomatensauce | Créme Fraîche I Kräuter
14,50 €

vegetarisch vegetarisch

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Lachs
Räucherlachs I Créme Fraiche I Kräuter
16,00 €
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Ziegenkäse
Ziegenkäse I Birne I Feigensenf
14,50 €
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Trüffel-Parmesan Pommes
Trüffelmayonnaise
12,00 €
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Frische Pasta
Tomatensauce I Rucola Parmesan I Knoblauch
14,50 €
20,50 € mit Garnelen
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Frische Pasta mit Trüffel
Parmesan Sauce I Tomate I Kräuteröl
17,50 € Vorspeise
24,00 € Hauptgang
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Spargel-Risotto
zweierlei vom Spargel I Wildkräuter Bärlauchpesto I Parmesan
19,50 €
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Hausgemachte Spinat-Knödel
braune Butter I Parmesanschaum I Kräuter
19,00 €
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Gefüllte Bärlauch-Gnocchi
Nussbutter I Gartengemüse I Kräutersalat Paprikaschaum
19,00 €
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Island Kabeljau
auf der Haut gebraten Spargel-Risotto I grüner Spargel I Velouté von geflämmter Paprika
27,00 €
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Lauterbacher Pannfisch
Mecklenburger Wels I Bratkartoffeln mit Speck Brokkoli I Senfsauce
23,50 € groß
19,00 € klein
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Frisches Lachsfilet
Pak Choi I Gartengemüse I Ingwer I Duftreis Cashewnüsse I Yaki Soba
25,50 €
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Scholle im Ganzen
Zitronenbutter I PetersilienkartoffeI I Gurkensalat
23,00 €
25,00 € mit Bratkartoffeln
34,00 € mit Nordseekrabben 100 g
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Klasisches Wiener Schnitzel
Preiselbeeren I Gurkensalat I Zitrone mit Pommes frites oder Bratkartoffeln
25,50 €
20,50 € klein
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Geschmortes Bürgermeisterstück
von der deutschen Fârse Wurzelgemüse I Kartoffelpüree l Portweinjus
26,00 €
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Frische Kalbsleber - gebraten
Kartoffelstampf I Schmorzwiebeln Apfel I Jus
24,00 €
19,50 € klein
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Lammhüfte - rosa gebraten
Selleriepüree I Bohnencassoulet Kräutersaitling I Rosmarinjus
26,00 €
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Pasta Penne
Tomatensauce I Parmesan
6,50 €
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Flammkuchen "Pizza'
Mozzarella I Tomatensauce
7,00 €
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Hausgemachte Fischstäbchen
Kartoffelpüree Brokkoli
9,50 €
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Kleines Wienerschnitzel
Pommes Frites I Erbsen-Möhren Gemüse
12,50 €
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Rostbratwürstchen
Kartoffelpüree I Brokkoli
9,00 €
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Milchreis
warme Kirschen
6,00 €
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Angaben in Rohgewicht mit leichtem Fettrand - inklusive 1 Beilage, sowie 1 Sauce nach Wahl
Rib Eye Steak 200g
29,50 €
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Rip Eye 300g
38,50 €
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Pommes frites
4,50 €
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Süßkartoffelpommes
5,00 €
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Kartoffelpüree
4,50 €
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Bratkartoffeln mit Speck
5,00 €
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marinierter Kräuterseitling
6,00 €
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Gemischtes Gemüse
4,00 €
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Ofenkartoffel
mit Kräuterquark
5,50 €
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Kräuterbutter
2,00 €
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Pfeffersauce
3,50 €
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Kalbsjus
3,50 €
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VEGI MENÜ
39,00 € 3 - Gänge ohne Rote Rüben
52,00 € 4 - Gänge
1. Gang Marinierte Rote Rüben Ziegenkäse I Wallnüsse I Granatapfel Himbeer-Vinaigrette
2. Gang geröstete Blumenkohlsuppe braune Butter I Kerbel I Nusspesto
3. Gang Gefüllte Bärlauch-Gnocchi Nussbutter I Gartengemüse I Kräutersalat Paprikaschaum
4. Gang Lauwarmer Rhabarber-Apfel-Crumble Salzkaramell I Quark-Orangen-Eis
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FISCHMENÜ
47,00 € 3 - Gänge ohne Lachs
61,00 € 4 - Gänge
1. Gang Teriyaki Lachs Ingwer I Sesam I Junglauch gepickelte Gartengurke
2. Gang Fischsuppe "nach Art des Hauses" verschiedene Fischfilets I Garnele I Gemüse
3. Gang Island Kabeljau Spargel-Risotto I grüner Spargel I Velouté von geflämmter Paprika
4. Gang Lauwarmer Rhabarber-Apfel-Crumble Salzkaramell I Quark-Orangen-Eis
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Hausgemachte Vanille Créme Brůlée
mit Sorbet von Heidelbeere
9,00 €
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Lauwarmer Rhabarber-Apfel-Crumble
Salzkaramell I Quark-Orangen-Eis
11,50 €
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San Sebastian Chocolate-Cheesecake
Sanddorneis I Sanddornragout
11,50 €
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Italienisches Eis 1 Kugel
Vanille I Schokolade I Erdbeere I Quark-Orange I Joghurt-Kirsch
2,50 €
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Sorbet
Mango I Heidelbeere
2,50 €
8,50 € mit GREY GOOSE Vodka 2cl
7,50 € mit Prosecco
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Käse Variation - von Kober
Feigensenf I Cracker I Trauben
15,50 €
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Hafenrestaurant Zum kleinen Leuchtturm ist der 16.04.2024. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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