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Gasthof Teufl

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Kirchenstraße 9
A3251 Purgstall

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Speisekarte von Gasthof Teufl

Zuletzt aktualisiert am 18.08.2024
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Suppen

Paradeis-Orangen-Suppe
und frischen Basilikum Gibt's in KALT oder WARM dazu servieren wir Rosmarin-Brot
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Kräuter-Frittatensuppe
mit frischen Gartenkräutern von unseren Nachbarinnen, Stammgästen oder vom eigenen Dachgarten
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Leichte Gartenkräutersuppe
getoastetes Weißbrot fruchtiges Paradeiser-Chili-Jam
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Da haben wir den Salat

Salate
gibts in 3 Größen: zum Menü vergünstigt als Blatt- oder gemischter Salat Beilagensalat große Salatplatte: verschiedene GEmüse- und Blattsalate, selbstgemacht mit pikanter Dressing und Kräutern
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Aus unserer Kuchenvitrine

Esterhazy-Schnitte
Feine Vanille-Buttercreme zwischen Nußböden und eine Zuckerglasur darüber..... Hmmm.....

vegan vegan

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Marillenstrudel mit Pinienkernen
mit Marillenröster Version 0.2 : + Vanilleeis und Schlagobers

vegetarisch vegetarisch

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Himbeer-Joghurt-Torte
Mürbteigboden - leichte Joghurtcreme - frische Himbeeren unterm Himbeergelee
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Alles Käse

Allerhand Käse (Österreichs edelste Käse)
mit Früchten, Nüssen, Chutneys, kalabrischem Olivenöl und Ciabatta

vegetarisch vegetarisch

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Allerhand Käse - klein
mit Trauben, Kürbiskernen, kalabrischem Olivenöl und Ciabattabrot
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X'und und leicht

Eierschwammerl-Ravioli
in Walnussöl geschwenkt / sautierte Pilze / Rucola
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Cesars Salad
Blattsalat / Cesars-Dressing / geröstete Brotwürferl / gegrillte Hühnerbrust
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Vitello tonnato
pikante Thunfischsoße / Kapernbeeren / Weißbrot
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Schweinsfilet Saltimbocca
Nudel-Risotto / Gartenkräuter / Kokosmilch / Parmesan / Minze
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Beef Tatar (100g Vorspeise / 200g Hauptspeise)
Basilikumeis / geröstete Brotscheiben / Butter
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Teuflische Klassiker

Bauernbratl (nur jeden Donnerstag oder auf Vorbestellung)
mit Zwiebel im Rohr gebratenes Stück Karree waldviertler Erdäpfelknödel, warmer Krautsalat
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Knuspriges Schweinsschnitzerl goldbraun gebacken
Petersilerdäpfeln / Preiselbeeren
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Das TEUFL-Kotelett vom Grill (auf vielfachen Wunsch wieder im Programm)
mit den besten Pommes / Gemüse / Sauce Italienne
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Geröstete Fleischknödel mit Ei
Chinakohlsalat
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Fledermaus vom Rind
Selleriepüree / Knusperzwiebel
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Beefsteak (250g) vom Mostviertler Weiderind Sommer-Edition ;-)
gegrillte Früchte / Weichsel-Pfeffer-Spiegel / Wedges / Dippsoße
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Kinder

Professor Eisensteins Frittatensuppe
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Portion frittierte Erdäpfelstangerl
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Schnitzerl- oder Kotelett-Semmerl
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Kinderschnitzerl
gebacken mit Pommes frites und natürlich Ketchup
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Kinderkotelett vom Grill
mit Gemüse, Pommes frites und Ketchup
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Allerlei Beilagen
mit einem hausgemachten Safterl
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Würstel mit Pommes frites
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"Erdäpfelpire" mit Grillwürstel
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kleine Portionen von JEDEM Gericht
gerne bereiten wir kleine, individuell abgestimmte Portionen für Ihre Lieben zu. Änderungen und Sonderwünsche werden gerne und bestmöglich erfüllt.
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Naschkatzenseite

Verführerische CREMESCHNITTE
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Topfen-Obersnockerl (die Besten weit und breit lt. unseren Gästen)
gibt's immer auch wenn sie nicht auf der Karte stehen: Marillenröster
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Eisbaiser de Luxe
Vanille- und Erdbeereis Eierlikör-Schlagobers / Marillenröster

vegetarisch vegetarisch

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Schokolade-Vanille-Kirsch-Dessert
flaumige Sacherwürferl / fruchtige Amarenakirschen / Vanillecreme / Nougatsoße
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Mohr im Hawaii-Hemd
hausgemachtes Fruchtragout / Himbeersorbet / Schokolade-Nougat-Soße
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Heiß auf Eis?

Teuflbecher
3 Kugeln cremiges Vanilleeis mit hausgemachter, mild herber Preiselbeermarmelade, als fruchtiger Touch. Ein bisschen Schlagobers und Schokolade-Flocken und gehacktem Nusskrokant.
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Erdbeerbecher
Vanilleeis / Haselnußeis / geröstete Haselnüsse / fruchtige Erdbeersoße und frische Erdbeerstückerl / Schlagobers / frische Minze
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Wachauer Becher
WACHAU !!! Das Zauberwort für jeden Weintrinker. Dass dort die besten Marillen wachsen ist natürlich bekannt. Genau diese kommen in unserem Becher mit Marilleneis mit Marillenstückchen, cremiges Vanilleeis und Marillensoße, die mit Marillenschnaps verfeinert wird. Ein paar geröstete Mandeln auf dem Schlagobers lässt einem dann nur noch wohlig an was Schönes denken
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Gemischtes Eis mit oder ohne Schlagobers
3 Sorten nach Wahl mit Schlagobers oder 4 Sorten nach Wahl ohne Schlagobers
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Rüdesheimer Eiskaffee
Frischer, italienischer Espresso, Vailleeis, Schlagober, Asbach Uralt
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Eiskaffee flüssig oder gerührt
frischer, italienischer Espresso, Vanilleeis, Schlagobers
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Bananensplit
Vanilleeis, Schokoladeeis, hausgemachte Schokoladesoße Schlagober
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Gasthof Teufl ist der 18.08.2024. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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