Speisekarte von Haus Schauff

Vorspeisen

Micha's Vorspeisenteller für 2 Personen

4 Bruschetta mit Trüffelsalami und Serrano-Schinken, dazu Antipasti Gemüse, Oliven, 4 Garnelen und 2 Sorten Käse (Morbier und Camembert)

28,50 €

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Rindercarpaccio

Hauchdünn geschnittenes Rinderfilet mit Parmesan, frischem Rucola und gebratenen Kräuterseitlingen

13,90 €

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Riesengarnelen

5 große Garnelen mit Tomaten, Öl und knusprigem Brot

16,50 €

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Ziegenkäse im Brickteig-Mantel

Ziegenkäse im Brickteig-Mantel mit getrockneten Tomaten, Thymian, Honig, Wildkräutersalat und Preiselbeeren

13,90 €

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Süßkartoffelsuppe

Süßkartoffelsuppe mit Pinienkernen

7,50 €

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Nudeln

Tagliatelle mit Hähnchen

Tagliatelle mit gebratenen Hähnchenstreifen, Gorgonzola Sauce und Babyspinat

18,50 €

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Tagliatelle mit Garnelen

Tagliatelle mit 5 großen Garnelen, Olivenöl, Knoblauch und getrockneten Tomaten

21,50 €

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Gemüselasagne

Lasagne mit Gemüsevariation

12,50 €

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Fleisch

Rumpsteak

250g Rumpsteak mit Kräuterbutter, Pommes und Beilagensalat

26,50 €

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Rumpsteak in Pfeffersauce

250g Rumpsteak mit Pfeffersauce, gebratenen Champignons, Zwiebeln und Kräuterkartoffeln

28,50 €

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Schweinefilet

Schweinefilet gefüllt mit Tomaten und Schafskäse, dazu Kartoffelpüree, Spitzkohl, Kaiserschoten (Zuckererbsen) und Champignon Sauce

21,50 €

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Stommeler Grillteller

Verschiedene Sorten gegrilltes Fleisch (Schwein, Geflügel, Rind) mit Pommes und Beilagensalat

25,50 €

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Kikokhähnchen

Kikokhähnchen überbacken mit Tomaten und Mozarella, dazu Kräuterkartoffeln und Beilagensalat

20,50 €

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Tafelspitz

Tafelspitz mit Kartoffelpüree, Spitzkohl, Kaiserschoten (Zuckererbsen) und Meerrettich Sauce

19,50 €

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Fisch

Heilbutt

Heilbutt mit Zitronen Risotto, Babyspinat und Safran Sauce

24,50 €

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Loup de mer

Loup de mer mit Zitronen Risotto, Babyspinat und Safran Sauce

23,50 €

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Meeres Trio

Loup de mer, Heilbutt und 3 große Garnelen mit Zitronen Risotto, Babyspinat und Safran Sauce

27,50 €

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Schnitzel

Schnitzel „Haus Schauff“

Paniertes Schweineschnitzel mit zwei Spiegeleiern, Kräuterkartoffeln, gerösteten Zwiebeln und Speck

21,50 €

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Schnitzel „Wiener Art“

Paniertes Schweineschnitzel mit Beilagensalat, Pommes oder Kräuterkartoffeln

17,50 €

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Schnitzel „Rahmsauce“

Paniertes Schweineschnitzel mit Champignon Rahmsauce, Beilagensalat, Pommes oder Kräuterkartoffeln

19,50 €

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Cordon Bleu

Cordon Bleu vom Kikok-Hähnchen, gefüllt mit Serrano-Schinken und Camembert, dazu Kräuterkartoffeln mit Salat

23,50 €

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Salate

Fetasalat

Großer gemischter Salat mit gebratenen Champignons, mariniertem Schafskäse und Dressing

13,50 €

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Hähnchensalat

Großer gemischter Salat mit Kikok Hähnchenstreifen, Sweet-Chilli-Sauce und Dressing

16,50 €

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Rindersalat

Großer gemischter Salat mit gebratenen Rinderstreifen und Dressing

20,00 €

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Fischsalat

Großer gemischter Salat mit gebratenem Fisch und Dressing

20,50 €

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Garnelensalat

Großer gemischter Salat mit gebratenen Garnelen und Dressing

20,00 €

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Für die kleinen Gäste

Chicken Nuggets

6 Chicken Nuggets mit Pommes und Ketchup oder Mayo

7,50 €

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Fischstäbchen

4 Fischstäbchen mit Pommes und Ketchup oder Mayo

7,50 €

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Kleines Hähnchenschnitzel

Kleines, knusprig paniertes Hähnchenschnitzel und Pommes oder Kartoffelpüree

11,50 €

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Currywurst

Currywurst mit würziger Sauce, Pommes und Ketchup oder Mayo

9,00 €

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Pommes Frites

Eine Portion Pommes mit Ketchup oder Mayo

4,00 €

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Desserts

Schoko-Soufflé

Schoko-Soufflé mit Vanilleeis und Waldfrüchten

8,50 €

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Mousse au Chocolat

Leckere, leichte Schoko Mousse

7,50 €

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Micha‘s Dessert Variation

Lassen Sie sich überraschen

9,50 €

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Panna Cotta

Panna Cotta mit Himbeeren Sorbet und Waldfrüchten

6,50 €

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Kugel Eis

Eine Kugel Eis, Schoko oder Vanille

1,50 €

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